فلفل تند تبسکو با نام علمی Tabasco chili pepper گیاهی علفی است که به صورت بوتهای رشد میکند. این فلفل را میتوانید در باغ، باغچه و گلدان بکارید و از باردهی خوبی برخوردار است. همچنین طعم بسیار تندی دارد که از آن برای تازه خوری، آشپزی، سس و … استفاده میشود. دارای ارقام و واریتههای مختلفی است و رشد خوبی دارد و در چندین نوبت تا شروع فصل سرما در پاییز قابل برداشت است. همچنین فلفل تند تبسکو در بیشتر مناطق رشد میکند و به راحتی از طریق بذر تکثیر میشود.
مشخصات ظاهری فلفل تند تبسکو:
فلفل تند تبسکو ظاهری باریک و دراز دارد و در رنگهای متنوع قرمز تا سبز و … دیده میشود. این فلفل پوستی به نسبت صاف دارد و در داخل آن تعداد بیشماری دانه فلفل قرار گرفته است. برگهای سبز رنگ براقی دارد که روی برگها شیارهای ظریفی است. گلهای آن به صورت چند برگی است که بعد از مدتی این گلها به فلفل تبدیل میشوند. ارتفاع این گیاه متغیر بوده و اکثرا بین 30 تا 80 سانتیمتر است.
فصل کاشت فلفل تند تبسکو:
بهترین زمان برای کاشت بذری این گیاه در فصل بهار است.
میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:
با توجه به فاصله کاشت مناسب برای بذر فلفل تند تبسکو که بین 40 تا 60 سانتیمتر است میتوان میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع را محاسبه کرد.
شرایط کاشت فلفل تند تبسکو:
فلفل تند تبسکو از طریق بذر تکثیر میشود برای این کار ابتدا گلدان یا سینی نشاء آماده کنید و آنها را با خاک مناسب که حاصلخیز است و زهکشی مناسبی دارد پر کنید. بذر فلفل تند تبسکو را در عمقی بین 5 تا 10 میلیمتر بکارید و روی آن را با خاک و کود نرم بپوشانید. برای اینکه بذرها جابه جا نشوند با آبپاش آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی بذر خاک را مرطوب نگه دارید.
بعد از گذشت یک تا دو هفته بذرها شروع به جوانه زنی میکنند. بهترین دما برای رشد این گیاه 20 تا 32 درجه سانتی گراد است. بعد از رشد و جوانه زنی به آبیاری متوسط ولی منظم نیاز دارد. همچنین نور کامل خورشید برای رشد و نمو آن مناسب است. این گیاه بعد از 30 تا 40 روز شروع به باردهی میکند.
خواص فلفل تند تبسکو:
این فلفل تند و خوشمزه دارای خواص بی شماری می باشد.
- حاوی کپسایسین است که باعث سلامت معده میشود.
- برای درمان زخم معده مفید است.
- این فلفل یک داروی طبیعی برای مبارزه با سرطان است.
- بتاکاروتن و ویتامین A دارد که به سلامت سیستم تنفسی، سیستم ادراری و دستگاه گوارش کمک میکند.
- فلفل تند تبسکو باعث تقویت ایمنی بدن در برابر بیماریها و عفونتها میشود.
- باعث بهبود عملکرد مغز میشود.
- این فلفل حاوی آهن و اکسیژن است که جریان خون را افزایش میدهد و از بروز بیماری آلزایمر و زوال عقل میکاهد.
- باعث افزایش سلامت قلب و عملکرد آن میشود.
- این نوع فلفل به جلوگیری از سرطان معده و سرطان پروستات کمک میکنند.
عوارض فلفل تند تبسکو:
مصرف زیاد فلفل تند تبسکو ممکن است باعث درد و سوزش معده و درد در ناحیه شکم شود. همچنین زیاده روی در مصرف آن باعث گرفتگی عضلات و اسهال همراه با درد میشود، همچنین ممکن است در موارد مصرف زیاد احتمال عفونت را افزایش دهد.
کسانی که پوست حساس و تحریک پذیر و همچنین طبع گرم دارند باید در زمان مصرف این فلفل احتیاط کنند، زیرا استفاده از فلفل تند تبسکو میتواند باعث ایجاد مشکلات پوستی مثل جوش، آکنه و کهیر در آنها شود.
نور مناسب: آفتاب کامل | خاک مناسب: حاصلخیز و غنی با زهکشی مناسب | دمای مناسب: بین 42-20 درجه | آبیاری مناسب: متوسط |
فاصله کاشت: 60-40 سانتیمتر | دوره زندگی: یکساله | دوره بلوغ: 3-2 ماه | ارتفاع گیاه: 80-30 سانتیمتر |
نقد و بررسیها
Clear filtersهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.