بذر فلفل دلمه ای نارنجی ایتالیایی

فلفل دلمه­ ای نارنجی ایتالیایی با نام علمی Joelenes Rustic Italian Sweet یکی از انواع فلفل دلمه ای با طعم شیرین و رنگ نارنجی می­باشد که از طریق بذر تکثیر می‌شود. از این فلفل هم می­توان به صورت خام برای تزئین سالاد و هم به شکل کباب شده همراه با غذا استفاده کرد.

مشخصات ظاهری فلفل دلمه ای نارنجی ایتالیایی:

فلفل دلمه­ ای نارنجی ایتالیایی گیاهی بوته‌ای و یکساله است که از طریق بذر تکثیر می­شود. این گیاه دارای ظاهری شبیه به فلفل قلمی اما کمی قطور تر از آن است. دارای دانه‌ های کمی بوده و به رنگ نارنجی می­باشد. به دلیل داشتن طعم شیرین در بعضی کشورها به آن فلفل شیرین نیز می­گویند. باردهی این گیاه در طی دوره یکساله زندگی‌ اش بالا بوده و در فصل پاییز گل و در نهایت محصول می‌دهد. ارتفاع بوته فلفل دلمه ای نارنجی ایتالیایی در حدود 30-70 سانتی‌متر است

فصل کاشت فلفل دلمه ­ای نارنجی ایتالیایی:

بهترین زمان برای کاشت این گیاه اواخر فصل زمستان و اوایل فصل بهار است.

میزان بذرمورد نیاز در هر متر مربع:

هنگام کاشت بهتر است بذرهای این گیاه را با فاصله­ های 40-50 سانتی­­متری از یکدیگر و عمق 8 میلی‌متر در نظر گرفت.

شرایط کاشت فلفل دلمه­ ای نارنجی ایتالیایی:

برای کاشت این گیاه دو روش وجود دارد:

1- روش مستقیم

2- غیر مستقیم.

در روش مستقیم بذر را مستقیما در زمین اصلی مورد نظر می‌کارند و منتظر بار دادن آن می شوند. این روش هزینه‌ بر بوده و زمان زیادی نیز احتیاج دارد، درحالی که در روش غیر مستقیم هزینه و زمان کمتری احتیاج دارد و به این صورت انجام می­گیرد:

ابتدا بذر فلفل دلمه­ ای نارنجی ایتالیایی را در سینی نشاء بکارید به این‌صورت که خاک سبک و همراه با مواد آلی مورد نیاز گیاه را در سینی ریخته و بذرها را با فاصله مناسب و در عمق مناسب بکارید سپس خاک روی آن را مدام مرطوب کنید تا گیاه جوانه بزند، زمانیکه هر بوته دو تا یا بیشتر برگ داشت که تقریبا اواسط ماه اسفند این زمان فرا می­رسد نشاءها را به زمین اصلی که با خاک سبک و غنی همراه با زهکشی فراوان آماده شده انتقال دهید. لازم به ذکر است برای رشد این گیاه نور مستقیم خورشید ضروری است. همچنین دمای محیط باید در حدود 22-32 درجه سانتی‌گراد باشد. فلفل دلمه ­ای نارنجی ایتالیایی به میزان آبیاری متوسط و منظمی احتیاج دارد، تا چهار یا پنج هفته پس از کاشت بذر شاهد گل­ های آن باشید.

خواص فلفل دلمه ­ای نارنجی ایتالیایی:

• مثل انواع دیگر فلفل دلمه ­ای ها این نوع نیز دارای مقدار بالایی ویتامین C است که علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن در حفاظت و زیبایی پوست و مو نیز تاثیرگذار است.
• با داشتن پتاسیم می­تواند از شما در برابر بیماری‌های قلبی و عروقی محافظت کند.
• برای افرادی که ملزم به رعایت رژیم ­غذایی سبک هستند توصیه می­شود؛ زیرا کم کالری بوده و در عوض خواص بسیاری دارد.
• فلفل دلمه ­ای نارنجی ایتالیایی همچنین برای افراد دیابتی مناسب می باشد.
• این گیاه پایین آورنده کلسترول نیز هست.
• همچنین دارای طبیعت گرم و خشک است.
• حاوی ویتامین B6 بوده و برای سیستم عصبی بدن ضروری است، از طرفی در جذب آهن نیز کمک موثری به حساب می آید.
• فلفل دلمه­ ای نارنجی ایتالیایی همچنین در جلوگیری از ابتلا به سرطان نقش مهمی داشته و مانع از پیری زودرس می­شود.
• استفاده مناسب از این گیاه می­تواند مشکلات تنفسی را برای کسانی که مبتلا به آسم هستند کاهش دهد.

عوارض فلفل دلمه ­ای نارنجی ایتالیایی:

مانند هرنوع خوراکی دیگری استفاده زیاد از فلفل دلمه ای نارنجی ایتالیایی مضر بوده و توصیه نمی‌گردد از جمله اینکه:

• این گیاه ادرار آور است.
• استفاده زیاد از آن می­تواند سبب مشکلات گوارش و نفخ شود.
• همچنین استفاده زیاد از فلفل دلمه ­ای نارنجی ایتالیایی برای افرادی که دیابت دارند توصیه نمی­ شود.

آموزش کاشت فلفل دلمه ای

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: خاک غنی با زهکشی مناسب	دمای مناسب: بین 22 تا 32 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 50 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 68 روزه	ارتفاع گیاه: 45 سانتیمتر