بذر فلفل قلمی بلند نارنجی

فلفل قلمی بلند نارنجی یکی از ارقام بسیار متنوع فلفل است که با بذر تکثیر شده و عمر آن یک سال زراعی می باشد. این نوع فلفل طعمی مابین تند و شیرین دارد و درصد تندی آن تقریبا متوسط به پایین است. از این نوع فلفل برای تازه خوری، پخت و پز و کار های تزیین برای انواع خوراکی ها استفاده می شود.‌ این نوع فلفل بسیار مناسب برای کاشت در گلدان و نگهداری در فضای آپارتمانی می باشد. در صورت فراهم بودن شرایط اقلیمی قابلیت رویش در اکثر مناطق آب و هوایی را دارد.

ساختار و مشخصات ظاهری فلفل قلمی بلند نارنجی:

فلفل قلمی بلند نارنجی گیاهی علفی است که با بذر تکثیر شده و به صورت بوته ای رشد می کند. ساقه ای نسبتا کوتاه دارد که در انتها و قسمت فوقانی آن به شاخه های زیادی منشعب می شود.‌ برگ های سبز رنگ و کوچکی دارد که شیارهای ظریفی بر روی آن ها دیده می شود. وقتی که گیاه به بلوغ می رسد گل های کوچک زرد رنگی بر روی شاخه های آن سبز می شود که به مرور به فلفل تبدیل می شود.

از نظر ظاهری فلفل های این گیاه بلند، باریک و دراز به رنگ نارنجی بوده که اندازه آن ها به طور متوسط به حدود 6 سانتیمتر هم میرسد. این نوع فلفل دارای دمبرگ های کوتاه و پوست براق و گوشتی هستند و درون مغز داخلی آن دانه و بذر فلفل وجود دارد.

این نوع فلفل از باردهی نسبتا خوبی برخوردار بوده و باردهی آن تقریبا از اواخر بهار شروع شده و تا اوایل پاییز و شروع سرمای پاییزی ادامه دارد. ارتفاع این گیاه در نهایت رشد در صورت فراهم بودن شرایط محیطی متغیر بوده و به 30 تا 100 سانتیمتر هم می رسد.

شرایط فصلی و مراحل کاشت فلفل قلمی بلند نارنجی:

فلفل قلمی بلند نارنجی به دو روش مستقیم و غیر مستقیم کاشته می شود که به دلیل مختلف بخصوص افت و خیز شدید دمای هوای بهاری و زمان بر بودن زیاد مرسوم نیست. این گیاه تقریبا به شکل غیر مستقیم و نشاء تکثیر می شود. برای کاشت این گیاه در اولین قدم ابتدا باید بذر مناسب و مرغوب آن تهیه شود.

پس از آن سینی و خزانه کاشت مهیا شده و در محیط گلخانه یا مسقف و بسته قرارداده می شود و سطح آن ها با خاک مناسب پوشانده می شود. در صورت نیاز کود و مواد آلی به اندازه مناسب به آن اضافه می گردد. سپس بذر آن به صورت دست پاش بر روی خاک ‌پاشیده شده و روی آن با لایه ای نازک از خاک نرم به قطر 8 تا 15 میلیمتر پوشانده می شود.

در پایان بستر خاک محل کاشت با آب پاش به صورت بارانی آبیاری شده و حتی المقدور تا زمان جوانه زدن بذر برای تسریع در جوانه زدن، بستر خاک محل کاشت مرطوب نگاه داشته می شود. معمولا بین 7 تا 14 روز گیاه جوانه زده و شروع به رشد می کند.

وقتی که ارتفاع جوانه به حدود 10 تا 12 سانتیمتر رسید نشاء آماده انتقال به زمین اصلی است. روش کاشت در زمین اصلی باید به صورت ردیفی و خطی باشد تا بازدهی محصول افزایش پیدا کند و فاصله بین نشاء ها در حدود 50 تا 60 سانتیمتر باشد تا گیاه در آینده فضای کافی برای رشد داشته باشد.

دمای مناسب برای رشد این گیاه بین 20 تا 30 درجه سانتیگراد کفایت می کند. مصرف آب این گیاه در حد متوسط است که باید بطور منظم آبیاری شود.‌ محل کاشت این گیاه باید در معرض تابش نور مستقیم خورشید باشد تا از نور کامل خورشید بهره مند شود.

خواص و مزایای فلفل قلمی بلند نارنجی:

فلفل دارای ویتامین های A، B، B6، C، پروتئین، کالیم، کلسیم، منیزیم، چربی، روغن، فیبر، بتاکاروتن، هیدروکربن، شکر، بیوفلاونیدن، کپساسین و آنتی اکسیدان هاست که باعث جلوگیری از سرطان دستگاه گوارشی شده و به پائین آوردن و کنترل کلسترول و افزایش جریان خون کمک می کند.

فلفل باعث ترشح آنتی باکتری ها و جلوگیری از عفونت روده ها می گردد و در تسکین و آرامش اعصاب قبل از خواب نقش بسزائی دارد. همچنین به دستگاه گوارشی در هضم غذا کمک می نماید.

طرز کاشت فلفل

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی و حاصلخیر با زهکشی مناسب	دمای مناسب: بین 40-20 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 60-45 سانتیمتر	دوره زندگی: یکساله	دوره بلوغ: 3-2 ماه	ارتفاع گیاه: 100-30 سانتیمتر