بذر فلفل پاپریکا بنفش

فلفل پاپریکا بنفش (Purple Paprika) یکی از خاص ترین و زیباترین واریته های فلفل شیرین است که به خاطر رنگ منحصربه فرد میوه هایش طرفداران زیادی در بین علاقه مندان به گیاهان زینتی و کشاورزی مدرن دارد. این نوع پاپریکا با طعم ملایم و شیرین، هم به صورت تازه در سالاد و غذا و هم برای تزئین بشقاب ها مورد استفاده قرار می گیرد. پاپریکا بنفش مانند انواع دیگر پاپریکا سرشار از ویتامین C، A و آنتی اکسیدان های طبیعی است. جذابیت بصری و ارزش غذایی بالا موجب شده این واریته هم برای باغچه های خانگی، هم برای کشت تجاری اهمیت داشته باشد.

بوته های فلفل پاپریکا بنفش به دلیل مقاومت مناسب به آفات و بیماری های رایج فلفل و سازگاری با شرایط آب وهوایی مختلف؛ به آسانی قابل کشت هستند. این فلفل معمولاً ابتدا با رنگ بنفش کم رنگ تا تیره بالغ می شود و اگر روی بوته باقی بماند، به تدریج به رنگ قرمز یا زرد تغییر می کند. اما برای مصرف تازه و بهره بردن از زیبایی منحصربه فرد همین رنگ بنفش، معمولاً پیش از رسیدن نهایی برداشت می شود. این رقم هم مناسب کشت گلدانی و هم مزرعه است.

مشخصات ظاهری فلفل پاپریکا بنفش

بوته فلفل پاپریکا بنفش معمولاً ارتفاعی بین ۵۰ تا ۷۰ سانتی متر دارد و شاخ و برگ ها سبز تیره با برگ های بیضی و نوک تیز است. فرم بوته متراکم با شاخه هایی قوی و نسبتاً پر برگ است که پوشش خوبی برای محافظت میوه ها فراهم می کند. برگ ها در نور شدید گاهی هاله ای بنفش رنگ نیز به خود می گیرند.

میوه ها کشیده، گاهاً مربعی یا کمی مخروطی با انتهای گرد هستند، طول هر میوه معمولاً ۸ تا ۱۲ سانتی متر و قطر ۳ تا ۵ سانتی متر است. رنگ میوه ها در حالت نارس بنفش پررنگ تا مایل به سیاه است، سطح آن ها صاف و براق با بافت ضخیم و آبدار می باشد. دانه ها درون میوه کوچک و رنگ شان معمولاً سفید یا زرد کمرنگ است. طعم فلفل پاپریکا بنفش کاملاً شیرین، میوه ای و بدون تندی است و برای مصرف خام، سالاد و تزئین غذاها عالی به شمار می رود.

اطلاعات کاشت بذر فلفل پاپریکا بنفش

برای کاشت فلفل پاپریکا بنفش، شناخت زمان، شرایط و مراحل کاشت ضروری است. جدول زیر خلاصه ای از اطلاعات مهم در این زمینه را ارائه می دهد.

با رعایت این مراحل و شرایط، می توانید به پرورش موفق فلفل پاپریکا بنفش دست یابید.

چگونگی کاشت بذر فلفل

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: خاک لومی،حاصلخیز زهکش دار	دمای مناسب: 25 درجه سانتی گراد	آبیاری مناسب: منظم، خاک همیشه مرطوب
فاصله کاشت: ۴۰ سانتی متر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: سه ماه	ارتفاع گیاه: ۷۰ سانتی متر