بذر فیسالیس غول هندی

فیسالیس غول هندی با نام های دیگری همچون غول آسیا و عروسک پشت پرده شناخته می‌شود. این گیاه بومی مناطقی از کشور هند است و در بین ایرانیان از سایر گونه‌های دیگر آن محبوب‌تر است. این میوه رشد سریعی دارد و پس از حدود ۷۰ روز بالغ شده و محصور می‌دهد.

این گیاه علفی در بیشتر مناطق چند ساله است اما در مناطق سردسیر به صورت یک ساله رشد می‌کند. فیسالیس غول هندی بسیار خوش طعم، گوشتی و آبدار است و کاربرد، خواص و ویتامین‌های بسیاری دارد. از کاربردهای این گیاه می‌توان به خواص دارویی و استفاده برای تازه‌خوری، خام خواری و طبخ آن اشاره کرد.

مشخصات ظاهری فیسالیس غول هندی:

فیسالیس غول هندی درشت، گوشتی، گرد و کروی است که در قسمت گوشتی آن تعدادی دانه وجود دارد. رنگ میوه این گیاه زرد و نارنجی است و پشت پرده‌ای از تارهای نازک ایجاد می‌شود به همین دلیل به آن عروسک پشت پرده گفته می‌شود. ارتفاع این گیاه بین ۱ تا ۳ متر است.

فصل کاشت فیسالیس غول هندی:

بهترین زمان برای کشت این گیاه فصل بهار است.

میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:

با توجه به فاصله زیاد ۸۰ الی ۱۲۰ سانتی‌متری که باید بین این گیاهان وجود داشته باشد می‌توان مقدار بذر مورد نیاز را محاسبه و تهیه نمود.

شرایط کاشت فیسالیس غول هندی:

فیسالیس غول هندی از طریق بذر قابل تکثیر می شود و می‌توان آن را به دو روش کشت بذری مستقیم و غیرمستقیم یعنی از طریق نشاء کشت کرد. در هر دو روش باید ابتدا بذرها را به مدت 12 ساعت در آب ولرم بخیسانید تا نرم شوند. سپس بستر مورد کشت اعم از گلدان، سینی نشاء و یا زمین اصلی را با خاک مناسب، لومی و ماسه‌ای آماده کنید‌. بعد از آماده سازی بستر مورد کشت بذرها را در عمق ۸ الی ۱۰ سانتی‌متری خاک قرار دهید و سپس روی آن‌ها را با لایه نازکی از خاک نرم و کود بپوشانید.

پس از کاشت بذر آن‌ها را آبیاری کنید و توجه داشته باشید که باید تا زمان جوانه زنی سطح خاک را مرطوب نگه دارید. پس از مدتی بذرها جوانه می‌زنند و گیاه رشد خود را آغاز می‌کند. فیسالیس غول هندی برای رشد مطلوب به دمای ۱۵ الی ۳۰ درجه سانتی‌گراد، آبیاری متوسط و روزانه حداقل ۶ تا ۸ ساعت نور کامل آفتاب نیاز دارد. با فراهم نمودن شرایط فوق در فصل بهار شاهد گلدهی این گیاه خواهید بود.

خواص فیسالیس غول هندی:

فیسالیس غول هندی دارای خواص زیر می باشد.

• فیسالیس غول هندی موجب کاهش ابتلا به انواع بیماری‌های التهابی همچون آرتروز، نقرس، درد مزمن و حتی هموروئید یا بواسیر می‌شود‌.
• این گیاه رادیکال‌های آزاد بدن را کاهش می‌دهد در نتیجه خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد و سلول‌های سرطانی را از بین می‌برد.
• میوه این گیاه کلسترول و فشار خون بالا را کاهش می‌دهد و در نتیجه بیماری‌های قلبی و عروقی و همچنین آترواسکلروز را از بین می‌برد. در ضمن سبب کاهش التهاب شریان‌ها و عروق خونی می‌شود.
• مقدار بالای کاروتنوئید این گیاه موجب تقویت بینایی و بهبود سلامت چشم‌ها خواهد شد.
• فیسالیس غول هندی به واسطه داشتن آنتی اکسیدان و ویتامین c باعث افزایش ایمنی بدن می‌شود.

عوارض فیسالیس غول هندی:

از مصرف فیسالیس غول هندی سبز و نارس بپرهیزید زیرا در ممکن است حاوی مواد سمی باشد و باعث ایجاد مسمومیت گردد. در صورتی که به انواع توت آلرژی دارید توصیه می‌شود این گیاه را مصرف نکنید زیرا ممکن است در بدن شما آلرژی و حساسیت ایجاد کند. علاوه بر این میوه فیسالیس گونه‌های وحشی نیز باعث ایجاد حساسیت می‌شوند.

کاشت بذر بری

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: لومی و ماسه ای	دمای مناسب: بین 40-15 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 80-20 سانتیمتر	دوره زندگی: چند ساله	دوره بلوغ: 3-2 ماه	ارتفاع گیاه: 300-100سانتیمتر