لوبیا چیتی با نام علمی Pinto bean گیاهی علفی، یکساله و از خانواده حبوبات میباشد که با نام لوبیا رومی هم شناخته میشود. این گیاه در آمریکا و مکزیک محبوبیت زیادی دارد و خواستگاه اصلی آن اسپانیا میباشد. لوبیا چیتی دارای خواص دارویی و درمانی زیادی است و در پخت و پز و تهیه کنسرو از آن استفاده میشود. این گیاه از طریق بذر تکثیر میشود و ارتفاع آن به ۳۰ تا ۸۰ سانتیمتر میرسد.
مشخصات ظاهری لوبیا چیتی:
لوبیا چیتی گیاهی یکساله، علفی و بوته بالا رونده است که بهصورت کشیده، بیضی مانند و به رنگ سفید یا خاکستری با لکههای قرمز میباشد. میوه این گیاه داخل غلافی است که در آن 5 تا 15 عدد لوبیا چیتی وجود دارد. برگهای این گیاه نامنظم، پهن، قلب مانند و سبز رنگ میباشند، ریشه آن نیز بهصورت مستقیم در خاک فرو رفته و دارای ساقهای راست و منشعب است که زمان رشد گیاه قسمت پایینی آن چوبی میشود. این گیاه خواص دارویی زیادی دارد و در آشپزی و تهیه کنسرو مورد استفاده قرار میگیرد.
فصل کاشت لوبیا چیتی:
زمان مناسب برای کاشت این گیاه اواسط بهار و بعد از پایان سرما میباشد.
میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:
از آنجا که فاصله کاشت بذر لوبیا چیتی بین ۲۰ تا ۳۰ سانتیمتر است به همان اندازه میتوانید میزان بذر مورد نیاز خود را تهیه کنید.
شرایط کاشت لوبیا چیتی:
این گیاه از طریق بذر تکثیر میشود. شما قبل از کاشت باید به چند نکته توجه کنید.
- خاک: خاک مناسب برای کاشت این گیاه، خاک حاصلخیز و با زهکشی مناسب میباشد.
- آب: این گیاه برای رشد به آبیاری کم و خاک مرطوب نیاز دارد.
- دما: دمای ایدهآل برای رشد این گیاه ۲۰ تا ۲۷ درجه سانتیگراد میباشد.
- نور: لوبیا چیتی برای رشد به نور کامل خورشید نیاز دارد.
بعد از توجه به این نکات برای کاشت بذری ابتدا، بذرها را به مدت 24 تا 48 ساعت در آب ولرم خیس کنید و سپس آنها را در عمق ۱ تا ۳ سانتیمتر و فاصله ۲۰ تا ۳۰ سانتیمتر بکارید و سطح آن را با خاک نرم و کود بپوشانید و آبیاری کنید. لازم است تا زمان جوانه زنی سطح خاک را مرطوب نگهدارید. بعد از گذشت ۲ تا ۳ هفته بذر جوانه میزند و گیاه شروع به رشد میکند. لوبیاچیتی رشد سریعی دارد و ارتفاع آن به ۳۰ تا ۸۰ سانتیمتر میرسد.
خواص لوبیا چیتی:
- این گیاه از یبوست جلوگیری میکند.
- چربی خون را کاهش میدهد.
- از ریزش مو جلوگیری میکند.
- هضم غذا را آسان میکند.
- از خشکی پوست جلوگیری میکند.
- سیستم ایمنی بدن را افزایش میدهد.
- از کمخونی جلوگیری میکند.
- خطر ابتلا به سرطان را کاهش میدهد.
- حمله قلبی را کاهش میدهد.
- باعث تقویت حافظه میشود.
عوارض لوبیا چیتی:
- مصرف این گیاه برای کسانی که دچار سنگ کلیه هستند توصیه نمیشود.
- مصرف زیاد این گیاه باعث نفخ و در نهایت درد معده میشود.
- ممکن است بیماری افراد دچار تیروئید را تشدید کند.
نور مناسب: آفتاب کامل | خاک مناسب: خاک حاصلخیز و غنی | دمای مناسب: بین 45-15 درجه | آبیاری مناسب: متوسط |
فاصله کاشت: 30-20 سانتیمتر | دوره زندگی: یک ساله | دوره بلوغ: 100 روزه | ارتفاع گیاه: 120 سانتیمتر |
نقد و بررسیها
Clear filtersهنوز بررسیای ثبت نشده است.