بذر لینگون بری

لینگون بری (میوه مورد صحرایی قرمز) با نام علمی lingonberry درخچه‌ای کوتاه و همیشه بهار است که ساقه‌ای صاف و صعودی دارد و در برابر سرما مقاوم است. این گیاه از طریق بذر تکثیر می‌شود و ارتفاع آن به ۷ تا ۳۰ متر می‌رسد. از لینگون بری برای تهیه انواع کیک، مربا، شربت و انواع غذا استفاده می‌شود.

مشخصات ظاهری لینگون بری:

لینگون بری درختچه‌ای کوتاه و همیشه بهار است و به دلیل قد کوچکی که دارد بیشتر در گلدن کشت می‌شود. این گیاه دارای برگ‌های کوچک، بیضی شکل و سبز براق می باشد که شیارهای ظریفی در آن وجود دارد. گل‌های این گیاه زنگوله‌ای شکل و به رنگ سفید یا صورتی می باشد که در اواخر بهار و اوایل تابستان ظاهر می‌شود و در نهایت به ثمر می‌نشیند. میوه‌های این گیاه ترش مزه و مانند گیلاس گرد می‌باشد که در اواخر تابستان و اوایل پاییز می‌رسد. لینگون بری درختی پربار است و میوه زیادی تولید می‌کند و از آن‌ها برای مصرف تازه، تهیه انواع کیک، مربا، شربت و انواع غذا استفاده می‌شود.

فصل کاشت لینگون بری:

زمان مناسب برای کاشت این گیاه فصل بهار می‌باشد.

میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:

از آن‌جا که فاصله کاشت بذر لینگون بری ۲۰ تا ۴۰ سانتی‌متر است به همان اندازه می‌توانید میزان بذر مورد نیاز خود را تهیه کنید.

شرایط کاشت لینگون بری:

این گیاه از طریق بذر تکثیر می‌شود. شما قبل از کاشت باید به چند نکته توجه کنید.

• خاک: خاک مناسب برای کاشت و رشد این گیاه، خاک غنی، حاصلخیز، کوکوپیت، پیت ماس و با زهکشی مناسب می‌باشد.
• آب: این گیاه برای رشد به آبیاری متوسط و منظم نیاز دارد و خاک باید همیشه مرطوب باشد.
• دما: دما‌ی ایده‌آل برای رشد و جوانه‌زنی این گیاه ۱۰ تا ۳۰ درجه سانتی‌گراد می‌باشد و گیاهی مقاوم به سرما است.
• نور: لینگون بری برای رشد به نور کامل خورشید نیاز دارد.

بعد از توجه به این نکات برای کاشت بذری، ابتدا بذر‌ها را به مدت دو تا سه روز در آب ولرم خیس کنید و درون دستمال کاغذی یا دستمال مرطوب قرار دهید، دستمال را داخل نایلون روشنی بگذارید و درب آن را ببندید طوری که هوا در آن جریان داشته باشد. سپس بذرها را به مدت 1 تا 2 ماه در دمای 5 تا 30 درجه سانتی‌گراد در یخچال برای سرمادهی قرار دهید. طی این مدت به بذر سر بزنید و نگذارید دستمال خشک شود. بعد از سرما دهی آن‌ها را از یخچال خارج کنید و در گلدان یا زمین اصلی به عمق ۰.۵ سانتی‌متر و فاصله ۲۰ تا ۴۰ سانتی‌متر بکارید و روی آن لایه نازکی از خاک نرم و کود بریزید و آبیاری کنید. بعد از ۲ تا ۳ هفته بذر‌ها جوانه می‌زنند و شروع به رشد می‌کنند.

خواص لینگون بری:

• این گیاه باعث سلامت روده می‌شود.
• برای لاغری موثر است.
• دیابت را کاهش می‌دهد‌.
• باعث سلامت قلب می‌شود.
• برای تقویت چشم و بینایی مفید است.
• خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد.
• باعث عملکرد بهتر مغز می‌شود.
• از بیماری‌های دندان و لثه جلوگیری می‌کند.

عوارض لینگون بری:

• این گیاه بیماری کبد را تشدید می‌کند.
• مصرف زیاد آن باعث مسمومیت می‌شود.
• مصرف این گیاه در دوران بارداری و شیردهی توصیه نمی‌شود.

مصرف کافی لینگون بری تا ۶ ماه عوارضی ندارد.

اصول کاشت بری

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: خاک با زهکشی مناسب	دمای مناسب: بین 45-15- درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 2 متر	دوره زندگی: چند ساله	دوره بلوغ: 2 ساله	ارتفاع گیاه:2 متر