بذر مرزه برگ پهن

مرزه برگ پهن با نام علمی و انگلیسی Micro Savory از سبزیجات خوراکی پر طرفدار به شمار می رود که طعمی همچون نعناع و آویشن دارد که علاوه بر مصرف خوراکی از خشک شده آن نیز به عنوان ادویه استفاده می کنند. از طریق بذر تکثیر می شود که رشد آسان و سریعی دارد، بذرهای این گیاه قوه نامیه بالای 93 درصد دارد که در بیشتر مناطق رشد می کند.

مشخصات ظاهری مرزه برگ پهن:

مرزه برگ پهن به صورت گیاهی علفی و یکساله رشد می کند که برخلاف سایر واریته ها دارای برگهای پهن و گردی به رنگ سبز است که شیارهای ظریفی نیز دارد که با تارهای کوتاهی پوشیده شده است و طعمی همچون نعناع و آویشن دارد. گلهای کوچکی به رنگ سفید دارد که این گلها در فصل تابستان شکوفا می شوند که معمولاً قبل از آنکه گیاه به گل بنشیند آن را برداشت می کنند.

گیاهی از خانواده مرزه به شمار می رود که برگهای گوشتی ای دارد که از اسانس آن نیز استفاده های مختلفی می کنند که دارای شاخه و برگ زیادی است و از رشد سریعی نیز برخوردار است و پس از گذشت مدت زمانی در حدود 40 تا 47 روز بالغ و سبزی تازه آن قابل برداشت و استفاده می شود. ساقه این گیاه ظاهری استوانه ای مانند با خواص بسیاری دارد. بخش های مورد استفاده این گیاه برگهای آن هستند.

فصل کاشت بذر مرزه برگ پهن:

بهترین زمان کاشت مرزه فصل بهار به خصوص اواخر فروردین و اوایل اردیبهشت ماه است.

میزان بذر مورد نیاز در هر هکتار:

میزان بذر مورد نیاز برای هر هکتار 3 تا 5 کیلوگرم تخمین زده شده است.

شرایط کاشت بذر مرزه برگ پهن:

مرزه برگ پهن برای رشد به خاک باغچه، کوکوپیت، پیت ماس و کمپوست نیاز دارد که دمای مناسب برای رشد آن 18 تا 25 درجه سانتی گراد است که برای رشد به آبیاری متوسطی نیاز دارد و گیاهی آفتاب دوست به شمار می رود که برای رشد و نمو روزانه به 6 تا 8 ساعت نور خورشید نیاز دارد.

در کشت بذری پس از آماده نمودن بستر مورد کشت بذر گیاه را بکارید و سپس آن را آبیاری و تا زمان جوانه زنی آن را مرطوب نگه دارید که دمای مناسب برای جوانه زنی آن 20 تا 22 درجه سانتی گراد است که پس از گذشت مدتی در این دما جوانه و رشد خود را آغاز می کند.

خواص مرزه برگ پهن:

• پوست را جوان و باعث افزایش رشد مو می شود.
• در درمان دیابت و قند خون موثر است.
• باعث بهبود دستگاه گوارش می شود.
• در درمان و بهبود اسهال و یبوست موثر است.
• باعث کاهش وزن می شود.

عوارض مرزه برگ پهن:

• زنان باردار و شیرده از مصرف این گیاه خودداری کنند.
• استفاده از این گیاه به کودکان توصیه نمی شود.
• افرادی که به تازگی جراحی کرده اند از خوردن مرزه خودداری کنند چرا که باعث خونریزی می شود.

کاشت بذر سبزی خوردن

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: خاک باغچه و ماسه و کود	دمای مناسب: بین 18 تا 32 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 4 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 30 روزه	ارتفاع گیاه: 30 سانتیمتر