ملون سیاه فرانسوی با نام علمی tardio tenderal negro شناخته میشود. مانند سایر میوههای فصل گرم دوره زندگی یک ساله دارند و به صورت علفی رشد میکنند. این ملونها طعمی شیرین و دلپذیر دارند و معمولا در تهیه دسر، آبمیوه و به صورت تازه مصرف میشود. جز خانواده کدوییان محسوب میشوند. همانطور که از نامش پیداست بومی کشور فرانسه است و در حال حاضر در اکثر مناطق کاشته میشود. این میوه یکی از انواع خربزه است و ممکن است مانند خربزه مورد حمله آفاتی از جمله شتهها، مگس خربزه و کفشدوزک خربزه قرار گیرند که با پاشیدن برخی سموم بر بوته گیاه آنها را از بین میبرند.
مشخصات ظاهری ملون سیاه فرانسوی:
ملون سیاه فرانسوی دارای ساقههای رونده است که به صورت یک سنگ فرش سطح زمین را میپوشاند و طولی در حدود ۵۰ الی ۱۵۰ سانتیمتر دارد. برگهای این گیاه سبز رنگ و کرکدار هستند و ظاهری پنجهای دارند. گلهای شیپوری و بزرگی دارند که یک ماه بعد از کاشت بذر شکوفا میشوند و منظره زیبایی ایجاد میکنند.
هر یک از این گلها در نهایت تبدیل به یک میوه ملون میشوند. این میوهها دارای پوستی تیره هستند و ظاهری کشیده و بیضویی دارند. وزن هر کدام از آنها معمولا بین ۲ الی ۳ کیلوگرم است. میوههای این گیاه بسیار گوشتی و آبدار هستند که در مرکز گوشته آن دانههای بسیاری قرار دارد.
فصل کاشت ملون سیاه فرانسوی:
این گیاه در تمام طول بهار قابل کشت است. در برخی موارد کشاورزان تمایل دارند که دوره باردهی گیاه را افزایش دهند از این رو در اواخر زمستان اقدام به تهیه نشا میکنند.
میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:
برای کاشت هر متر مربع به ۱ گرم بذر نیاز داریم. بذرها باید در فاصله ۷۰ الی ۸۰ سانتیمتری از یکدیگر و در عمق ۲ الی ۳ سانتیمتری کاشته شوند.
شرایط کاشت ملون سیاه فرانسوی:
ملون سیاه فرانسوی از طریق بذر تکثیر مییابد. از دانههای میوه به عنوان بذر استفاده کنید. در مرحله اول بستر کشت را از گیاهان هرز و کلوخ پاکسازی کنید سپس با استفاده از کود و مواد آلی خاک را تقویت کنید. بذر را در عمق مناسب و در زیر لایه نازکی از خاک و کود قرار دهید و تا قبل از جوانهزنی روزانه و به صورت مرطوب آبیاری کنید. به این موضوع توجه کنید که خاک از زهکشی مناسب برخوردار باشد عدم زهکشی مناسب موجب پوسیدگی بذر و ریشهها میشود.
بعد از گذشت ۵ الی ۱۴ روز حدود ۹۵ درصد از بذرهای کاشته شده جوانه میزند. این میوهها دیر رس هستند و سه ماه طول میکشد که میوهها قابل برداشت شوند. این گیاه جهت رشد و باردهی به نور کامل آفتاب نیازمند و به شدت آفتاب دوست هستند. ملون سیاه فرانسوی برای رشد به دمای ۲۲ الی ۳۲ درجه سانتیگراد نیازمند است. دمای کمتر از این مقدار باعث یخ زدگی میوه و در نتیجه منجر به نابودی گیاه میشود از این رو قبل از شروع دورهی سرما اقدام به برداشت میوهها کنید.
خواص ملون سیاه فرانسوی:
ملون سیاه فرانسوی دارای خواص بی شماری می باشد.
- سرشار از کلاژن هستند که نقش مهمی در حفظ بدن و سرعت بخشیدن به بهبودی آن دارند. مصرف این میوه از چروک شدن پوست و پیری زودرس جلوگیری میکند.
- حدود ۹۰ درصد این ملونها از آب تشکیل شده و مصرف آن باعث ایجاد احساس شادابی و نشاط در فرد میشود.
- کاروتنوئید یک رنگدانه طبیعی است. این ملون منبع غنی کاروتنوئید است که در بدن به عنوان یک آنتیاکسیدان عمل میکند و از ابتلا به سرطان ریه و پستان جلوگیری میکند.
- وجود آدنوزین در ملون علاوه بر پیشگیری از سرطان از لخته شدن خون جلوگیری میکند از این رو خطر سکته مغزی و قلبی را به حداقل میرساند.
- ملون سیاه فرانسوی سرشار از بتاکاروتن است که در بدن تبدیل به ویتامین A میشود. این ویتامین فعالیت رادیکالهای آزادی که منجر به بیماریهای سیستم بینایی میشوند را کاهش میدهد.
- این ملون منبع غنی فیبر گیاهی است از این رو مصرف این میوه به عنوان یک دسر به هضم راحت غذا کمک میکند و مانع ابتلا به یبوست میشود.
عوارض ملون سیاه فرانسوی:
مصرف بیش از حد ملون سیاه فرانسوی برای افراد مبتلا به بیماریهای ورم روده و دیابت مضر است و منجر به بروز معده درد، نفخ روده و معده میشود. همچنین پوست این میوه را قبل مصرف کاملا بشویید زیرا پوست آن منبعی برای مسمومیت غذایی است.
نور مناسب: آفتاب کامل | خاک مناسب: غنی و حاصلخیز | دمای مناسب: بین 42-22 درجه | آبیاری مناسب: متوسط |
فاصله کاشت: 80-70 سانتیمتر | دوره زندگی: یک ساله | دوره بلوغ: 100-90 روزه | ارتفاع گیاه: 150-50 سانتیمتر |
نقد و بررسیها
Clear filtersهنوز بررسیای ثبت نشده است.