بذر هندوانه کریمسون قرمز کشیده

هندوانه کریمسون قرمز کشیده یکی از هندوانه‌های محبوب است که به دلیل شیرینی زیاد و طعم بی‌نظیر آن معروف است. این میوه گیاهی علفی، رونده و یکساله است که از طریق بذر تکثیر می‌شود. وزن هر میوه این گیاه تقریبا بین 7 تا 15 کیلوگرم است و از میوه‌های فصل گرم سال محسوب می‌شود. در سال 1963 دانشگاه کانزاس بذر این نوع هندوانه را اصلاح کرد. هندوانه کریمسون قرمز کشیده در اکثر مناطق رشد می‌کند و برای کاشت در فضای باغ و مزرعه مناسب است. همچنین این میوه نسبت به آفات و بیماری‌هایی مانند فوزاریوم و آنرتاکنوز مقاوم است و میزان باردهی بالایی دارد.

مشخصات ظاهری هندوانه کریمسون قرمز کشیده:

هندوانه کریمسون قرمز کشیده گیاهی علفی و رونده است که که گل‌های شیپوری مانندی به رنگ زرد دارد. برگ های این گیاه سبز رنگ همراه شیارهای عمیق است. این میوه آبدار بیضی شکل و کشیده است و پوسته‌ای ضخیم به رنگ سبز روشن با راه‌راه سبز تیره دارد. قسمت گوشتی هندوانه کریمسون قرمز کشیده به دلیل وجود لیکوپن در هندوانه قرمز رنگ است، همچنین در مرکز هندوانه تعداد زیادی دانه و تخمه به رنگ سیاه قرار دارد دارد.

فصل کاشت هندوانه کریمسون قرمزکشیده:

فصل بهار زمان مناسبی برای کاشت هندوانه کریمسون قرمز کشیده است.

میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:

بذر هندوانه کریمسون را درعمق 30 تا 40 میلی‌متر و در فاصله 50 تا 70 سانتی‌متر از یکدیگر بکارید.

شرایط کاشت هندوانه کریمسون قرمز کشیده:

همانطور که گفته شد هندوانه کریمسون قرمز کشیده از طریق بذر تکثیر می‌شود، در کاشت بذری این گیاه بذرها را به مدت 24 ساعت در آب ولرم خیس کنید، سپس بستر مورد نظر را آماده کرده و آن را خوب شخم بزنید. خاک مورد کاشت باید حاصلخیز، غنی و فاقد هر گونه سنگ و کلوخ باشد، بذر گیاه را به صورت ردیفی در عمق مناسب بکارید و روی آن را با خاک بپوشانید سپس گیاه را آبیاری کنید، لازم به ذکر است این گیاه به نور کافی و دمای 22 تا 33 درجه سانتی گراد برای رشد نیاز دارد، یک تا دو هفته پس از کاشت، جوانه زنی بذرها آغازشده و شروع به رشد می‌کنند، ارتفاع این گیاه در شرایط ایده آل رشد به 80 الی 130 سانتی‌متر می‌رسد و گل‌های آن 80 روز پس از گلدهی به میوه تبدیل می‌شوند.

خواص هندوانه کریمسون قرمز کشیده:

هندوانه دارای ویتامین‏‌های A1, B2, B6C, PP, B و پروتئین، سدیم، پتاسیم، فسفر، منیزیوم، آهن، کلسیم، مواد مغذی مانند: سیترولین بتاکاروتن، لیکوپن و نوعی قند به نام مانیتول می‌باشد.

لیکوپن موجود در هندوانه یک آنتی اکسیدان است که در جلوگیری از بیماری‌های سرطانی نقش مؤثری دارد به علاوه موجب تقویت قلب وعروق و سیستم بینایی می‌شود.
هندوانه ضدعفونی کننده بدن و در واقع پاک کننده روده‏‌ها است.
پتاسیم موجود در هندوانه برای قلب و دستگاه عصبی مفید است.
هندوانه فشارخون را کاهش می‌دهد.
این میوه ادرارآور است و سبب دفع سموم بدن می‌شود.
ویتامین C، ویتامین A، بتاکاروتن و لیکوپن، آسیب‌های وارد شده در اثر فشارهای روحی، استرس، استعمال دخانیات، سموم محیطی، آلودگی هوا و داروها را کاهش می‏‌دهد.
مصرف هندوانه از آلزایمر و پارکینسون جلوگیری می‏‌کند.
تاثیر بسزایی در تسکین درد و کاهش خستگی عضلانی دارد.
مصرف هندوانه در مادران باردار باعث افزایش میزان شیر آن‌ها می‌شود.

عوارض کریمسون قرمز کشیده:

هندوانه را 3 ساعت بعد از غذا و یا یک ساعت قبل از غذا میل زیرا در هضم غذا اختلال ایجاد می‌‌کند. مصرف هندوانه برای افرادی که سرد مزاج هستند سبب نفخ، ضعف قوای جنسی و درد در مفصل می‌شود. مصرف روزانه و مداوم هندوانه باعث انباشته شدن پتاسیم و لیکوپن در بدن می‌شود، مصرف بیش از ۳۰ میلی‌گرم لیکوپن دراگر روزانه بیش مصرف بیش از ۳۰ میلی‌گرم لیکوپن مصرف کنید با علائمی مانند تهوع، اسهال، دیرهضمی و نفخ مواجه می‌شوید.

هر پیمانه هندوانه کمتر از ۱۴۰ میلی‌گرم پتاسیم دارد بنابراین کسانی که میزان پتاسیم خون بالایی دارند از مصرف زیاد آن خودداری کنند زیرا باعث تشدید مشکلات قلبی ‌عروقی و کاهش کنترل عضلانی بدن می‌شود. همچنین برای افرادی که کمبود ید، سنگ کلیه و اوره بالا دارند خطرناک است. افراد مبتلا به دیابت باید باید با احتیاط وخیلی کم هندوانه مصرف کنند، زیرا این میوه به سرعت قندخون را بالا می‏ برد و برای این بیماران مشکل ساز خواهد بود.

کاشت بذر هندوانه

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی با مواد آلی	دمای مناسب: بین 24 تا 32 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 60 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 85 روزه	ارتفاع گیاه: 120 سانتیمتر