بذر هندوانه کنگو

هندوانه کنگو گیاهی یک ساله و علفی است که جزو دسته صیفی‌جات محسوب می‌شود. هندوانه به طور کلی میوه‌ی فصل گرم است و بسیار شیرین و خوش طعم است. هندوانه کنگو علاوه بر آبدار و خوشمزه بودن داری عطر و بوی دلچسب و بی نظیری نیز می‌باشد. این هندوانه می‌تواند در همه‌ی مناطق از طریق بذر رشد کند و تا وزن ۵ الی ۱۰ کیلوگرم نیز بزرگ شود. در کل هندوانه ارقام مختلفی دارد که هنه‌ی آن‌ها به یک صورت رشد می‌کنند اما از نظر اندازه، شکل ظاهری و طعم با یکدیگر متفاوت‌اند.

مشخصات ظاهری هندوانه کنگو:

هندوانه کنگو دارای برگ‌های بزرگ و سبز رنگی است که شیارهای عمیقی بر روی آن‌ها قرار دارد. ساقه‌ی این هندوانه علفی است و گل‌هایش بزرگ هستند. میوه‌ی آن دارای قسمتی گوشتی به رنگ صورتی است که درون آن تعداد کمی دانه یا تخمه‌ی مشکی غیرخوراکی وجود دارد. ظاهر هندوانه کنگو کشیده، کروی و گرد است که خطوط راه راهی به رنگ سبز پر رنگ و کمرنگ بر روی آن قرار دارد. وزن هندوانه‌ها به ۵ تا ۱۰ کیلوگرم و حتی بیشتر هم می‌رسد. بوته هندوانه کنگو به صورت رونده رشد می‌کند و تا ارتفاع ۷۰ الی ۱۵۰ سانتی‌متر می‌تواند رشد کند و بلند شود.

فصل کاشت هندوانه کنگو:

بهترین زمان برای کشت هندوانه کنگو فصل بهار می‌باشد.

میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع زمین:

با توجه به اینکه فاصله بین بذرها باید بین ۴۵ تا ۶۰ سانتی‌متر باشد می‌توانید میزان بذر مورد نیاز خود را محاسبه و تهیه کنید‌.

شرایط کاشت هندوانه کنگو:

هندوانه کنگو را در فصل بهار و پس از پایان سرما از طریق بذر تکثیر می‌کنند. در کاشت بذری این گیاه باید ابتدا بستر مورد کشت را با خاک رسی و شنی نرم که سبک است و از زهکشی مناسبی برخوردار است آماده کنید. بهتر است ph خاک بین ۵/۵ تا ۷ باشد. پس از آماده سازی بستر کشت بذرها را با فاصله مناسب و در عمق یک تا سه سانتی‌متری خاک بکارید و سپس روی بذرها را با کود و خاک نرم بپوشانید. بعد از کاشت بذرها گیاه را آبیاری کنید و سعی کنید تا زمان جوانه زنی بستر خاک را مرطوب نگه‌ دارید.

دمای مناسب برای کشت هندوانه کنگو بین ۲۰ الی ۳۲ درجه سانتی‌گراد است و برای رشد به آبیاری متوسط و نور کامل نیاز دارد. اگر شرایط به درستی فراهم شود پس از گذشت  حدود یک تا دو هفته از کاشت آن بذر هندوانه جوانه می‌زند و از خاک خارج می‌شود. رشد سریع و آسانی دارد و پس از گذشت یک تا دو ماه گل می‌دهد و پس از چند ماه هندوانه‌ قابل برداشت می‌شود.

خواص هندوانه کنگو:

به طور کلی هندوانه دارای خواص بسیاری است که برخی از خواص هندوانه کنگو به شرح زیر است:

• هندوانه دارای ویتامین آ است و برای بینایی مفید است‌.
• طبعی سرد دارد و دارای آب فراوانی است که این آب برای دفع سنگ کلیه، سنگ صفرا و یرقان مفید است.
• برای قلب و عروق و مشکلات عصبی مفید است.
• ضد سرطان و آلزایمر است.
• کاهنده کلسترول و فشار خون است.
• باعث کاهش التهابات مانند ارتروز می‌شود و برای بهبود پوکی استخوان و آسم بسیار موثر است.
• ضد عفونی کننده روده و بدن است و برای رفع یبوست و نفخ مفید است.
• هندوانه تقویت کننده معده است و… .

عوارض هندوانه کنگو:

افراد دیابتی در مصرف هندوانه باید احتیاط کنند. همچنین کسانی که مستعد سنگ کلیه هستند باید در مصرف هندوانه زیاده روی نکنند. افراد سرد مزاج ممکن است با مصرف هندوانه دچار نفخ، درد مفاصل و کاهش قوای جنسی شوند. توجه داشته باشید بلافاصله پس از غذا هندوانه میل نفرمایید زیرا باعث اختلال در هضم می‌شود لذا ۱ الی ۳ ساعت بعد از صرف غذا هندوانه کنگو را میل نمایید.

کاشت بذر هندوانه

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی با مواد آلی	دمای مناسب: بین 24 تا 32 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 60 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 85 روزه	ارتفاع گیاه: 120 سانتیمتر