پیازچه زرد اردستانی نوعی پیازچه خوش طعم از خانواده آلیوم به شمار می رود که از طریق بذر به صورت گیاهی علفی، یکساله و گاها دوسالانه رشد می کند که قوه نامیه بالای 93 درصد دارد. از پیازچه به عنوان سبزی خوردن، آشپزی و … استفاده می کنند که قسمت زیرین آن به رنگ سفید مایل به زرد است که به صورت لایه لایه است که برای کاشت در فضای آزاد، حیاط باغچه و … مناسب است که از رشد آسانی نیز برخوردار است.
مشخصات ظاهری پیازچه زرد اردستانی:
پیازچه زرد اردستانی دارای برگهای نازک استوانه ای تو خالی به رنگ سبز است که قسمت زیرین آن در زیر خاک قرار می گیرد و به رنگ زرد و سفید است که به صورت لایه لایه همچون پیاز ظاهر می شود که برگ های استوانه باریک و درازی دارد که به طور مستقیم از آن منشعب می شوند. همچون پیاز و سیر رشد می کند که ریشه نازک و باریکی همچون مو دارد که در انتهای پیازچه ظاهر می شود.
خواص بسیاری برای سلامتی دارد طوریکه که علاوه بر تازه خوری در آشپزی نیز از آن به وفور استفاده می کنند که طعم دلچسبی به غذای شما می دهد و به صورت گیاهی علفی، یکساله و گاها دوسالانه رشد می کند، به هنگام برداشت گیاه را به همراه پیازچه برداشت می کنند. زمانی که برگهای گیاه خم شد آنرا برداشت کنید.
فصل کاشت بذر پیازچه زرد اردستانی:
زمان کاشت بذری این گیاه در فصل بهار است.
میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:
میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع 80 گرم تخمین زده شده است.
شرایط کاشت بذر پیازچه زرد اردستانی:
پیازچه زرد اردستانی برای رشد به خاک هوموسی با پی اچ 5.5 تا 6.5 به همراه آفتاب کامل برای رشد و نمو نیاز دارد که نسبت به سرما مقاوم است و دمای مناسب برای رشد آن 10 تا 38 درجه سانتی گراد است که آبیاری متوسط و منظم را برای رشد و نمو می پسندد که ارتفاع آن به 35 سانتیمتری نیز می رسد.
به هنگام کشت بذری ابتدا بستر مورد کشت را خوب شخم بزنید و خاک آن را نرم و در نهایت مقداری کود پوسیده دامی به آن اضافه کنید، بذر گیاه را در عمق مناسب بکارید و روی آن را بپوشانید، گیاه را آبیاری و تا زمان جوانه زنی آن را مرطوب نگه دارید که پس از گذشت مدتی در حدود یک تا دو هفته بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می کند.
خواص پیازچه زرد اردستانی:
- سرشار از ویتامین های مختلفی است که سلامت استخوان ها را تضمین می کند.
- سرشار از آنتی اکسیدان است که از قلب شما محافظت می کند.
- سیستم ایمنی بدن را تقویت و در پیشگیری از سرطان موثر است.
- بهبود سیستم گوارش را به دنبال دارد.
- خاصیت ضد التهابی دارد و از پوست شما محافظت می کند.
- در درمان کم خونی موثر است.
عوارض پیازچه زرد اردستانی:
افرادی که به پیاز حساسیت دارند از مصرف این گیاه خودداری کنند و به هنگام تداخل دارویی با پزشک معالج خود مشورت کنند.
نور مناسب: آفتاب کامل | خاک مناسب: خاک هوموسی | دمای مناسب: بین 10 تا 40 درجه | آبیاری مناسب: متوسط |
فاصله کاشت: بین 7 تا 15 سانتیمتر | دوره زندگی: یک ساله | دوره بلوغ: 65 روزه | ارتفاع گیاه: بین 20 الی 35 سانتیمتر |
نقد و بررسیها
Clear filtersهنوز بررسیای ثبت نشده است.