بذر کاهو رز پیچ سبز

کاهو رز پیچ سبز با نام علمی Lettuce May Queen نوعی کاهو و از خانواده سبزیجات و صیفی جات بوده که از گیاهان یک ساله، علفی، مقاوم و کمیاب می‌باشد که ظاهری شبیه گل رز دارد و به همین دلیل به آن کاهو رز پیچ سبز می‌گویند. این گیاه از طریق بذر و به دو روش انجام و در بیشتر مناطق یافت می‌شود و بسیار زود رس می‌باشد. کاهو رز پیچ سبز برای تازه خوری، سالاد و… مورد استفاده قرار می‌گیرد و دارای خواص زیادی می‌باشد.

مشخصات ظاهری کاهو رز پیچ سبز:

کاهو رز پیچ سبز گیاهی علفی، کمیاب و مقاوم بوده که ارتفاعی بین ۲۰ تا ۳۰ سانتی‌متر دارد و بسیار شبیه گل رز می‌باشد. برگ‌های این گیاه به صورت پیچ خورده، بزرگ، سبز رنگ و شبیه گلبرگ‌های گل بوده که به صورت مستقیم از ساقه رشد می‌کند. حدود یک ماه بعد از کاشت، گل‌هایی کوچک و زرد رنگ ظاهر می‌شوند که بهتر است قبل از گلدهی، گیاه را برداشت و مصرف کنید. کاهو رز پیچ سبز زود رس بوده و بسیار پر کاربرد و مفید می‌باشد، از آن برای تازه خوری، سالاد، پخت و پز و … استفاده می‌کنند و از کیفیت بالایی برخوردار است.

فصل کاشت کاهو رز پیچ سبز:

زمان مناسب برای کاشت این گیاه فصل بهار می‌باشد.

میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:

از آن‌جا که فاصله کاشت بذر کاهو رز پیچ سبز ۲۵ تا ۳۵ سانتی‌متر است به همان اندازه می‌توانید میزان بذر مورد نیاز خود را تهیه کنید.

شرایط کاشت کاهو رز پیچ سبز:

این گیاه از طریق بذر و به صورت مستقیم و غیر مستقیم گسترش می‌یابد. برای کاشت بذر به صورت مستقیم، ابتدا زمین مورد نظر خود با خاک حاصلخیز و مناسب را خوب شخم بزنید و مطمئن شوید که از زهکشی خوبی برخوردار است. سپس خاک را مرطوب کنید و بذرها را به عمق ۴ تا ۸ میلی‌متر و فاصله ۲۵ تا ۳۵ سانتی‌متر درون خاک بکارید و به اندازه کافی آبیاری کنید و خاک را مرطوب نگه دارید تا جوانه بزنند. لازم است مکان کاشت، پر نور و دما حداقل ۲۰ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد باشد. بعد از گذشت مدتی بذر‌ها جوانه خواهند زد و شروع به رشد خواهند کرد. بعد از گذشت ۴۰ تا ۶۰ روز محصول آماده برداشت می‌شود.

برای کاشت به صورت غیر مستقیم، سینی نشاء یا هر ظرف مورد نظر خود را خوب زهکشی کنید و آن را با خاک مناسب، حاصلخیز و سبک پر کنید و بذرها را به عمق ۴ تا ۸ میلی‌متر و فاصله ۲۵ تا ۳۵ سانتی‌متر درون آن‌ها بکارید و به طور منظم آبیاری کنید تا سطح خاک بذرها مرطوب بماند تا سریع‌تر جوانه بزنند. سپس سینی نشا یا ظرف‌ها در محیطی پر نور با دمای ۲۰ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد بگذارید. بعد از گذشت مدتی بذر‌ها جوانه زده و رشد خود را آغاز می‌کنند. زمانی که جوانه‌ها به اندازه کافی رشد کردند می‌توانید آن‌ها را به زمین اصلی منتقل کنید و با فاصله مناسب در خاک بکارید.

خواص کاهو رز پیچ سبز:

این کاهو دارای خواص زیر می باشد.

• برای درمان دیابت مفید است.
• از سرطان جلوگیری می‌کند.
• برای لاغر شدن مناسب است.
• التهاب را کاهش می‌دهد.
• باعث بهبود عملکرد مغز شده و از افسردگی و آلزایمر جلوگیری می‌کند.
• برای کار کرد بهتر قلب مفید است.
• برای رفع و جلوگیری از آب مروارید موثر است.
• به هضم راحت‌تر کمک می‌کند.
• یبوست را رفع می‌کند.
• با پوکی استخوان مبارزه می‌کند.
• در دوران شیردهی و بارداری برای زنان مناسب است.
• باعث شادابی پوست می‌شود.
• از کم خونی جلوگیری می‌کند.

عوارض کاهو رز پیچ سبز:

در مصرف این کاهو موارد زیر را باید مد نظر قرار داد.

• این گیاه ممکن است باعث تشدید واکنش‌های آلرژیک مثل بثورات پوستی، خارش، شکم درد، نفخ، سو هاضمه، احساس سوزش، تهوع، اسهال و … در افراد حساس شود.
• این گیاه دارای طبعی سرد است و برای افراد سرمایی توصیه نمی‌شود.
• این گیاه ممکن است با داروهای رقیق کننده خون (وارفارین) تداخل ایجاد کند.

کاشت کاهو

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی و حاصلخیز	دمای مناسب: بین 40-20 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 30-25سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 60-40 روزه	ارتفاع گیاه: 30-20سانتیمتر