بذر کاهو قرمز تانگو

کاهو قرمز تانگو با نام علمی Red Deer Tongue Lettuce گیاهی علفی و یک‌ساله است که در بیشتر مناطق یافت می‌شود. این گیاه کاشت آسانی دارد و از طریق بذر تکثیر می‌شود به گونه‌ای که ۵۰ تا ۶۰ روز بعد از کاشت قابل برداشت است. ارتفاع کاهو قرمز تانگو به ۱۵ تا ۲۵ سانتی‌متر می‌رسد و طعم دلچسبی داشته و از آن برای تازه خوری، آشپزی، تهیه سالاد و … استفاده می‌‌شود.

مشخصات ظاهری کاهو قرمز تانگو:

کاهو قرمز تانگو گیاهی علفی و یک‌ساله است. که ساقه این گیاه علفی است و در انتهای هر ساقه برگ‌هایی ظاهر می‌شوند که بزرگ، نوک تیز، قرمز رنگ و با شیارهای عمیقی به رنگ سبز می‌باشد که به طور مستقیم از ریشه منشعب می‌شود. کاهو قرمز تانگو پر خاصیت است و طعم شیرین و دلچسبی دارد که برای تازه خوری، تهیه سالاد، تزئین به صورت خام یا پخته استفاده می‌شود و ارزش غذایی بالایی دارد.

فصل کاشت کاهو قرمز تانگو:

زمان مناسب برای کاشت این گیاه در مناطقی که زمستان ملایم دارند، پاییز و در مناطق دارای زمستان سرد، فصل بهار می‌باشد. در کشت بهاره بذر کاهو قرمز تانگو را اوایل خرداد تا اوایل تیرماه می‌‌کارند و در ماه‌های مرداد و شهریور برداشت می‌کنند. در کشت پاییزه، بذرها را در اواسط شهریور می کارند و در اواخر اردیبهشت ماه یا اوایل خرداد برداشت می‌کنند.

میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:

از آن جا که فاصله کاشت بذر کاهو قرمز تانگو ۴۰ سانتی‌متر است به همان اندازه می‌توانید میزان بذر مورد نیاز خود را تهیه کنید.

شرایط کاشت کاهو قرمز تانگو:

این گیاه از طری ق بذر و به صورت مستقیم و غیرمستقیم تکثیر می‌شود. شما قبل از کاشت لازم است به چند نکته توجه داشته باشید.

• خاک: خاک مناسب برای کاشت و رشد این گیاه، خاک سبک، شنی وبا زهکشی مناسب می‌باشد.
• آب: این گیاه برای رشد به آبیاری متوسط و منظم نیاز دارد.
• دما: دمای ایده‌آل برای رشد کاهو قرمز تانگو ۲۰ تا ۴۰ درجه سانتی‌گراد می‌باشد.
• نور: کاهو قرمز تانگو از گیاهان آفتاب دوست می‌باشد و برای رشد روزانه به ۸ تا ۹ ساعت نور خورشید نیاز دارد.

بعد از توجه به این نکات برای کاشت بذری به روش غیرمستقیم ابتدا، سینی نشاء یا گلدان مورد نظر خود را از خاک پر کنید و بذرها را به عمق ۸ تا ۱۰ میلی‌‌متر درون آن بکارید و آبیاری کنید. تا زمان جوانه‌زنی لازم است سطح خاک را مرطوب نگه دارید. بعد از مدتی بذرها جوانه می‌زنند و زمانی که جوانه‌ها ۵ یا ۶ برگی شدند آن‌ها را به زمین اصلی منتقل کنید و با فاصله ۲۰ تا ۲۵ سانتی‌متر به صورت ردیفی بکارید.

در کاشت بذری به روش مستقیم ابتدا، زمین مورد نظر را خوب شخم بزنید و بذرها را با ۵ برابر حجم خود ماسه و خاک نرم مخلوط کنید و در خاک بکارید و آبیاری کنید و تا زمان جوانه‌زنی و رشد سطح خاک را مرطوب نگه دارید. بعد از ۵۰ تا ۶۰ روز این گیاه به طور کامل می‌رسد و آماده برداشت می‌شود.

خواص کاهو قرمز تانگو:

• این گیاه حدوداً ۹۶ درصد آب دارد و بهترین گزینه برای آب رسانی به بدن است.
• ویتامین A موجود در آن برای تقویت چشم و بینایی مفید است.
• خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می‌دهد.
• از سرطان جلوگیری می‌کند.
• برای کاهش وزن موثر است.
• از پوکی استخوان و شکستگی جلوگیری می‌کند.
• استرس و افسردگی را کاهش می‌دهد.
• به دلیل وجود ویتامین B6 برای درمان کم‌خونی مفید می‌باشد.
• به هضم غذا کمک می‌کند.

عوارض قرمز تانگو:

• این گیاه در افراد حساس باعث ایجاد واکنش‌های آلرژیک می‌شود.
• مصرف زیاد این گیاه باعث نفخ، شکم درد، اسهال و استفراغ می‌شود.
• به دلیل مقادیر بالای ویتامین K موجود در آن با برخی دارو های ضد انعقاد خون مانند وارفارین تداخل دارویی ایجاد می کند.
• این گیاه به دلیل داشتن طبعی سرد برای افرادی که دارای طبعی سرد هستند توصیه نمی‌شود.

کاشت کاهو

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: سبک و شنی ( دارای مواد الی )	دمای مناسب: بین 45-20 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 40 سانتیمتر	دوره زندگی: یکساله	دوره بلوغ: 57 روزه	ارتفاع گیاه: 25 سانتیمتر