بذر کدو آجیلی

کدو آجیلی با نام کدو تخم آجیلی که بین مرد مرسوم است. گیاهی علفی می­باشد که به خاطر دانه های آن و برای مصرف به عنوان آجیل کاشته می­شود و خود کدو بعنوان غذای دام مورد مصرف قرار می­گیرد و قابل خوردن نمی­باشد، در ایران این کدو همراه تخم آفتابگردان در برخی شهرها کاشته می شود، به گفته کارشناسان ایرانی در سال ۹۵ در اهر برداشت محصول تخم کدوی آجیلی از ۱۳۵هکتار انجام شده است.

مشخصات ظاهری کدو آجیلی:

کدو آجیلی با فرم معمولی اغلب کشیده و بلند و همانند خربزه زرد رنگ، گاهاً سبز و برخی اوقات کمی گرد استفاده می­شود. کدو بوته ­ای با رشد نامحدود دارد و فضای زیادی را اشغال می کند. باید به این نکته توجه داشت باشید که بوته ها بر روی زمین میخزند و محصول نیز بر روی زمین رشد می­کند. پس در نتیجه خاک بهتر است همیشه مرطوب باشد. توجه داشته باشید که کدو از زیر می گندد و خراب می شود برای جلوگیری از این عمل باید زیر میوه کدو یک سنگ قرار دهید تا خشک بماند.

فصل کاشت کدو آجیلی:

کدو آجیلی را بعد از رفع سرمای بهاره می­کارند. دمای مناسب برای کاشت بذر حداقل ۱۵ درجه می باشد که البته تا دمای ۲۵ درجه نیز قابل قبول می باشد.

میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:

بذر کدو آجیلی در هر هکتار زمین ۶ تا ۹ کیلوگرم جهت کاشت نیاز است که این مقدار منجر به برداشت ۱۰ هزار تن کدو می باشد که از این مقدار ۷۰۰ تا ۸۰۰ کیلوگرم دانه های قابل استفاده کدو آجیلی به دست می آید و ضایعات کدو ها خوراک دام می شود.

شرایط کاشت کدو آجیلی:

کدو آجیلی معمولاً به دو صورت خطی و جوی و پشته ای در باغات کشت می­شود. بذرهای این گیاه را بهتر است قبل از کاشت ۱ تا ۲ روز داخل آب خیس کنید و سپس اقدام به کاشت در خاک نمایید. خاک کدو باید سبک و غنی باشد. کدو برای ریشه زایی نیاز به خاکی سبک یا نیمه سبک دارد. به محض جوانه زدن بذر اقدام به کاشت در خاک کنید. این کار زمان و کیفیت جوانه زنی را بهبود می­بخشد تا قبل از جوانه زنی و بیرون آمدن گیاه از خاک اجازه ندهید تا سطح خاک خشک شود، بعد از رشد گیاه آبیاری به گونه ای باشد که پای بوته همیشه مرطوب باشد ولی غرق آبی نشود. به یاد داشته باشید که برای جلوگیری از بروز برخی بیماری ها و همچنین جلوگیری از پوسیدگی ریشه اجازه ندهید هنگام آبیاری آب بر روی برگ ها باقی بماند.

خواص و کاربرد کدو آجیلی:

از خواص کدو آجیلی می توان گفت که این میوه سرشار از منابع معدنی مانند روی، آهن، مس، فسفر، منیزیم و پروتئین می باشد که به دلیل داشتن مقدار زیادی آهن به افراد کم خون توصیه می شود. همچنین روی موجود در آن باعث تقویت مو و ناخن و جلوگیری از شکنندگی ناخن ها خواهد شد. معمولا تخم کدو برای مردانی که به بیماری پروستات مانند سرطان خوش خیم مبتلا شده اند توصیه می شود با تکثیر سلول های خطرناک سلامتی را متوقف می سازد

عوارض کدو آجیلی:

با مصرف افراطی کدو آجیلی با عوارضی از جمله معده درد، سوهاضمه، تجمع گاز در رودها وافزایش فشار خون افرادی که داروی فشار خون مصرف می­کنند رو به رو می­شوند.

کاشت کدو تنبل

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: خاک غنی	دمای مناسب: بین 40-5 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 50 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 65 روزه	ارتفاع گیاه: 45 سانتیمتر