بذر کدو تنبل قلبی

کدو تنبل قلبی یکی از ارقام متنوع کدو و از خانواده بزرگ صیفی جات می باشد که با بذر تکثیر شده و عمر آن یک سال زراعی می باشد. طعم و مزه ای شیرین و دلپذیر دارد. از این نوع کدو برای استفاده در پخت و پز غذاهای مختلف و بخصوص به عنوان طعم دهنده در انواع شیرینی استفاده می شود. این نوع کدو از رشد سریعی برخوردار بوده و از زمان کاشت تا ثمر دهی آن حدود 80 تا 90 روز طول می کشد. در صورت فراهم بودن شرایط محیطی قابلیت رویش در اکثر مناطق آب و هوایی را دارد.

مشخصات ظاهری کدو تنبل قلبی:

کدو تنبل قلبی گیاهی علفی است که با بذر تکثیر شده و به صورت بوته ای رونده رشد می کند. ساقه ای علفی و سبز رنگی دارد که شاخه های زیادی از آن منشعب می شود. برگ های نسبتا بزرگ سبز رنگی دارد که پوشیده از کرک های ریزی می باشد. وقتی که این گیاه به بلوغ می رسد گل های زرد رنگ شیپوری شکلی بر روی شاخه های آن شکفته می شود. که پس از بارور شدن به کدو تبدیل می شود از نظر ظاهری این نوع کدو ظاهری قلبی شکل به رنگ نارنجی دارد.

مغز و قسمت گوشتی آن هم به رنگ زرد تا نارنجی بوده و در مرکز این کدو تخمه های زیادی رشد می کند. ارتفاع ساقه این گیاه تقریبا کوتاه بوده و به صورت طولی بر روی زمین رشد می کند که در نهایت رشد در صورت فراهم بودن شرایط محیطی ممکن است طول آن به 50 تا 150 سانتیمتر هم برسد.

شرایط فصلی و مراحل کاشت کدو تنبل قلبی:

زمان مناسب برای کاشت این گیاه فصل بهار می باشد. برای کاشت این گیاه ابتدا باید بذر مناسب و مرغوب آن تهیه شود. پس از آن زمین محل کاشت که می تواند گلدان یا باغچه باشد. شخم زده شده و مقداری کود پوسیده حیوانی به آن اضافه می شود. سپس بذر گیاه در عمق 30 تا 50 میلیمتری خاک قرار داده شده و روی آن با خاک نرم پوشانده می شود.

اگر قرار باشد در یک محل بیش از یک نقطه کاشت وجود داشته باشد باید فاصله آن ها در حدود 40 تا 60 سانتیمتر باشد تا گیاه فضای کافی برای رشد داشته باشد. در پایان بستر خاک محل کاشت با آب پاش به صورت بارانی آبیاری می شود. برای تسریع در رشد بهتر است که بستر خاک محل کاشت تا زمان جوانه زدن بذر مرطوب نگاه داشته شود.

معمولا پس از گذشت 7 تا 14 روز گیاه جوانه زده و شروع به رشد می کند. دمای مناسب برای رشد این گیاه بین 20 تا 35 درجه سانتیگراد کفایت می کند.

مصرف آب این گیاه در حد متوسط است که باید دریک دوره زمانی مشخص به صورت مرتب آبیاری شود. محل کاشت این گیاه باید در معرض تابش نور مستقیم خورشید باشد تا گیاه بتواند برای رشد از نور کامل خورشید استفاده کند.

خواص و مزایای کدو تنبل قلبی:

یکی از مزیت های ویتامین A موجود در کدو تنبل مقابله با سرطان است، از جمله سرطان ریه یا سرطان پروستات می باشد. بررسی ها نشان داده اند مقابله با سرطان تنها زمانی موفقیت آمیز خواهد بود که غذاهای حاوی ویتامین A مصرف شود. علاوه بر بتاکاروتن، کدو تنبل حاوی ویتامین C، ویتامین E، آهن و فولات می باشد. تمام موارد نام برده شده باعث تقویت سیستم ایمنی می شود.

مصرف بیشتر کدو تنبل به سلول های ایمنی کمک می کند تا بهتر کار کنند و در صورت زخمی شدن، سرعت بهبود زخم افزایش پیدا می کند. رنگ نارنجی کدو حلوایی نشان دهنده وجود پتاسیم زیاد در این ماده غذایی است. پتاسیم برای کاهش فشار خون ضروری است.

بررسی ها نشان داده اند که هر چه سطح پتاسیم بیشتر باشد، خطر بروز سکته مغزی، سنگ کلیه و دیابت نوع 2 کمتر خواهد شد. به علاوه پتاسیم می تواند مواد معدنی موجود در استخوان ها را افزایش داده و سلامت استخوان ها را بهبود بخشد.

اصول کاشت کدو تنبل

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: گستره وسیعی از خاکها	دمای مناسب: بین 35-20 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 60-40 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 3-2 ماه	ارتفاع گیاه: 150-50 سانتیمتر