بذر کدو تنبل گرز

کدو تنبل گرز یکی از ارقام و گونه های کمیاب و متنوع کدو تنبل می باشد که با بذر تکثیر شده، عمر آن یک سال زراعی است. به دلیل آنکه شکل ظاهری آن شباهت عجیبی به گرز دارد با این نام شناخته می شود. طعم و مزه ای شیرین دارد و برای پخت و پز و استفاده به شکل مکمل در انواع خوراکی کاربرد دارد. در صورت فراهم بودن شرایط محیطی قابلیت رویش در اکثر مناطق آب و هوایی را دارد.‌

مشخصات ظاهری کدو تنبل گرز:

کدو تنبل گرز گیاهی علفی است که با بذر تکثیر شده و به صورت بوته ای رونده رشد می کند.‌ ساقه ای علفی و استوا نه ای شکل دارد برگ های نسبتا بزرگ، پنجه ای شکل و سبز رنگی روی شاخه های آن روئیده می شود. وقتی که این گیاه به بلوغ می رسد گل های شیپوری شکل نسبتا بزرگی بر روی شاخه های آن شکفته می شوند که به شکل نر و ماده بوده و به صورت گرده افشانی با باد یا حشرات بارور می شوند و به مرور به کدو تبدیل می گردند.

این کدو رنگ سبزی داشته و از نظر ظاهری با کدو های دیگر بسیار متفاوت است. بطوری که قسمت انتهایی آن گرد و توپی شکل بوده و فراز و نشیب های زیادی به شکل پستی بلندی روی آن بچشم‌ می خورد در حالی که قسمت فوقانی آن باریک و استوانه ای شکل می باشد.

این نوع کدو پوست سفت و سختی داشته و بسیار پر مغز و گوشتی بوده و درون آن تخمه های زیادی وجود دارد. ارتفاع این گیاه کوتاه است ولی به صورت رونده بر روی زمین رشد کرده و طول آن در نهایت رشد با توجه به فراهم بودن شرایط محیطی به 70 تا 200 سانتیمتر هم می رسد.

شرایط فصلی و مراحل کاشت کدو تنبل گرز:

زمان مناسب برای کاشت این گیاه پایان سرمای فصل بهار می باشد. برای کاشت این گیاه ابتدا باید بذر مناسب آن تهیه شود. پس از آن زمین محل کاشت که می تواند گلدان، باغچه یا زمین زراعی باشد مشخص شده و شخم زده می شود‌ و بذر گیاه در عمق 20 تا 30 میلیمتری خاک قرار داده شده و روی آن با خاک نرم پوشانده می شود.

اگر قرار باشد در یک محل بیش از یک نقطه کاشت وجود داشته باشد باید فاصله آنها در حدود 100 تا 150 سانتیمتر باشد تا گیاه در آینده فضای کافی برای رشد داشته باشد. برای تقویت خاک در صورت نیاز کود و مواد آلی به اندازه کافی اضافه می شود. در پایان بستر خاک محل کاشت به صورت بارانی آبیاری شده و سعی می شود که حتی المقدور تا زمان جوانه زدن بذر بستر خاک محل کاشت مرطوب نگاه داشته شود.‌

معمولا پس از گذشت 7 تا 14 روز گیاه جوانه زده و شروع به رشد می کند. دمای مناسب برای رشد این گیاه بین 18 تا 32 درجه سانتیگراد کفایت می کند. مصرف آب این گیاه در حد متوسط است که باید بطور مرتب آبیاری شود. محل کاشت و نگهداری این گیاه باید در معرض تابش نور مستقیم خورشید باشد تا بتواند برای رشد از نور کامل خورشید استفاده کند.

خواص و مزایای کدو تنبل گرز:

عصاره کدو تنبل میتواند به کاهش قند خون حیوانات و انسان کمک کند. اثرات مثبت کدو به کاروتنوئیدها و برخی از پُلی‌ساکاریدهای آن مربوط می‌شود. البته واقعیت این است که کدو تنبل می‌تواند به طور جزیی قند خون را بالا ببرد که در این مورد هم جای نگرانی نیست.

محققان بررسی های گسترده‌ای روی بتاکاروتن انجام داده و به این نتیجه رسیدند که این ترکیبات خواص آنتی‌اکسیدانی دارند و می‌توانند به عملکرد برخی از سلولهای سیستم ایمنی بدن کمک نمایند. به همین دلیل باعث تقویت سیستم ایمنی می‌شوند. اگر سیگار می‌کشید نیز می‌توانید به خواص مفید کدو تنبل توجه نمائید.

به دلیل اینکه ترکیبات آنتی‌اکسیدانی آن به سلامت ریه ها کمک زیادی می‌کنند. توجه داشته باشید که برای سیگاری‌ها مصرف بتاکاروتن موجود در مواد غذایی مفید می‌باشد و این افراد باید از مصرف مکمل بتاکاروتن بپرهیزند. به خاطر اینکه این مکمل‌ها خطر ابتلا به سرطان را در این افراد بالا می‌برند.

کاشت کدو تنبل

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی و حاصلخیز	دمای مناسب: بین 32-18 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 150-100 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 5-3 ماه	ارتفاع گیاه: 200-70 سانتیمتر