بذر کدو مربایی

کدو مربایی یکی از ارقام متنوع کدو می باشد این گیاه طبعا از خانواده صیفی جات محسوب می شود. با بذر تکثیر شده و عمر آن یک سال زراعی می باشد. همه قسمت های این کدو قابل استفاده است و می تواند به عنوان خوراکی مصرف شود پوست، مغز، قسمت گوشتی کدو و همچنین تخمه آن. شاید وجه تسمه و نامیدن این کدو با عنوان مربایی به دلیل مزه شیرین و دلچسب این کدو باشد. از این نوع کدو بیشتر برای تهیه ترشی و مربا استفاده می شود و به صورت پخته هم می توان آن را مصرف کرد.

مشخصات ظاهری کدو مربایی:

کدو مربایی با بذر تکثیر و به شکل بوته ای رشد می کند. این گیاه دارای ساقه ای بلند و برگ های پهن و خزنده ای است و وقتی به بلوغ می رسد گل هایی بزرگ و شیپوری مانندی بر روی آن شکفته می شود که این گل های مثل بقیه گل های کدو ها به صورت نر و ماده رشد می کنند.

این گونه کدو باید بصورت گرده افشانی بارور شود و که عمل گرده افشانی به دو صورت طبیعی به وسیله حشرات و ورزش باد و … صورت می گیرد. در روش مصنوعی با تکان دادن بوته ها یا روش های دیگر انجام می شود. بعد از گرده افشانی و بارور شدن گل های بوته ها آنها به مرور و طی یک فرایند طبیعی ابتدا به کدویی با رنگ سبز که بعدا در زمان رسیدن به رنگ زرد و نارنجی تغییر رنگ می دهد شکل ظاهری کدو به صورت گرد و پهن است.

شایان ذکر هست که کدو مربایی اگر شرایط آب و هوایی فراهم باشد در بیشتر مناطق رشد می کند. از رشد سریعی برخوردار است و از زمان کاشت بذر تا به باردهی رسیدن کدو حدود 3 تا 4 ماه طول می کشد. ارتفاع گیاه این کدو با توجه به شرایط اقلیمی در نهایت رشد می تواند به بیش از 130 سانتیمتر برسد

مراحل کاشت کدو مربایی:

بهترین زمان برای کشت کدو مربایی پایان سرمای فصل بهار است که برای کاشت ابتدا بذر مناسب کدو تهیه می شود و بعد زمین شخم زده شده و آماده می شود.

سپس کود و مواد مغذی برای تقویت خاک به آن اضافه می شود و بذر کدو به صورت چند دانه در درون خاک به عمق 15 تا 30 میلیمتر قرارداده می شود. بهتر است که کدو ها بع صورت ردیفی کاشته بشوند تا بوته ها به هم پیچیده نشوند.

همچنین توصیه می گردد فاصله محل کاشت بوته ها در حدود 70 تا 100 سانتیمتر باشد تا گیاه فضای کافی برای رشد و باردهی داشته باشد. در نهایت بستر خاک محل کاشت آبیاری می شود و باید دقت داشت که برای تسریع در رشد بستر خاک محل کاشت بذر مرطوب نگاه داشته شود.

معمولا بین 7 تا 14 روز گیاه جوانه زده و شروع به رشد می کند. پس از آن جوانه های ناقص و ضعیف به مرور و با تناوب حذف می شود تا فقط یک جوانه قوی و سرحال برای رشد باقی بماند. دمای مناسب برای رشد این گیاه بین 15 تا 30 درجه سانتیگراد کفایت می کند. مصرف آب این گیاه در حد متوسط است که باید در یک دوره زمانی مشخص به صورت مرتب آبیاری شود. محل کاشت این گیاه بهتر است در معرض نور خورشید باشد تا در فرایند رشد آن اختلال ایجاد نشود.

خواص و مزایای کدو مربایی:

مصرف کدو مربایی باعث برطرف شدن یرقان می شود، ادرار آور و تب بر است، سینه را نرم و اخلاط و سرفه را آسان می کند، روغن تخم کدو برای تسکین بواسیر بسیار مفید است. کدو مربایی طبیعتی سرد دارد و صفرا را تسکین می دهد. خوردن کدو باعث تجدید قوای جسمی و روحی بدن و موجب استحکام بافت های بدن می گردد. استفاده از مربای کدو باعث تقویت بدن و اعصاب می شود و استفاده از ترشی کدو، اشتها آور و هضم کننده غذا می باشد و خیلی مزایای دیگر که می توان برای کدو مربایی برشمرد.

کاشت بذر کدو تنبل

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: خاک سبک و زهکش فراوان	دمای مناسب: بین 15 تا 35 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 100 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 110 روزه	ارتفاع گیاه: 150 سانتیمتر