بذر کدو واکسی

کدو واکسی (خربزه زمستانی) با نام علمی winter melon ,Benincasa hispida گیاهی یک ساله، علفی، مقاوم، کمیاب و از صیفی‌جات می‌باشد که به صورت بوته‌ای رونده رشد می‌کند. این گیاه بومی جنوب آسیا و آسیای جنوب شرقی بوده که در ژاپن و چین هم یافت می‌شود و با نام‌هایی مثل: کدو واکسی، ملون زمستانی، کدو زمستانی، خربزه زمستانی، کدو نهنگ سفید، کدو سفید عاج و کدو خاکستری شناخته می‌شود. این گیاه با بذر پرورش یافته و رشد سریع و خواص زیادی دارد.

مشخصات ظاهری کدو واکسی:

کدو واکسی گیاهی علفی، مقاوم، کمیاب و شیرین بوده که به صورت بوته‌ای رونده رشد می‌کند و ارتفاعی بین ۱۰۰ تا ۲۰۰ سانتی‌متر دارد. این گیاه دارای ساقه علفی، سبز رنگ و مقاوم بوده که برگ‌ها آن، پنجه‌ای، کرک دار، سبز رنگ و با شیارهایی می‌باشد. حدود یک ماه بعد از کاشت گل‌هایی بزرگ، زرد رنگ و شیپوری روی ساقه گیاه ظاهر شده که به میوه تبدیل می‌شود. این میوه‌ها،پوستی به رنگ سفید مایل به خاکستری دارند و داخل آن گوشتی، آبدار و مانند خربزه شیرین می‌باشد که در وسط آن تعداد زیادی دانه وجود دارد. وزن این میوه ۱۰ تا ۲۰ کیلو‌گرم و ارتفاع آن ۰.۵ سانتی‌متر است. از این کدو در پخت و پز و آشپزی استفاده می‌کنند و خواص زیادی دارد.

فصل کاشت کدو واکسی:

بهترین زمان برای کاشت این کدو فصل بهار است.

میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:

از آن‌جا که فاصله کاشت بذر کدو واکسی ۴۰ تا ۶۰ سانتی‌متر است به همان اندازه می‌توانید میزان بذر مورد نیاز خود را تهیه کنید.

شرایط کاشت کدو واکسی (خربزه زمستانی):

این گیاه از طریق بذر و به صورت مستقیم و غیر مستقیم گسترش می‌یابد و لازم است که قبل از کاشت به چند نکته توجه داشته باشید و آن‌ها را رعایت کنید تا گیاه رشد بهتری داشته باشد:

خاک: خاک مناسب برای کاشت و رشد این گیاه، خاک حاصلخیز و با زهکشی مناسب می‌باشد.

آب: آب مورد نیاز برای رشد این گیاه، متوسط و در عین حال منظم می‌باشد.

دما: دمای ایده‌آل برای رشد این کدو ۱۸ تا ۲۳ درجه سانتی‌گراد می‌باشد.

نور: کدو واکسی برای رشد به نور خورشید مانند سایر گیاهان نیازمند است و بسیار آفتاب دوست می‌باشد.

بعد از توجه به این شرایط، برای کاشت مستقیم ابتدا، بذرها را ۱۲ تا ۲۴ ساعت در آب ولرم بگذارید و سپس زمین مورد نظر خود را خوب شخم بزنید بذرها را به عمق ۱ تا ۲ سانتی‌متر و فاصله ۴۰ تا ۶۰ سانتی‌متر در خاک بکارید و آبیاری کنید و تا موقع جوانه زدن مرطوب نگه دارید. بعد از ۱ تا ۲ هفته بذرها جوانه می‌زنند و رشد خود را آغاز می‌کنند.

برای کاشت بذر به روش غیر مستقیم، ابتدا بذرها را ۱ تا ۲ روز خیس کنید و سپس ۱گلدان یا سینی نشا مورد نظر خود را با خاک گفته شده، خوب پر کنید و بذرها را به عمق مناسب درون آن بکارید و تا زمان جوانه دم مرطوب نگه دارید. بعد از مدتی بذرها جوانه خواهند زد و زمانی که به اندازه معینی رسیدند می‌توانید آن‌ها را به زمین اصلی منتقل کنید و با فاصله مناسب در خاک بکارید. این کدو رشد سریعی دارد و بعد از چند ماه محصول می‌دهد.

خواص کدو واکسی:

کدو واکسی یا همان خربزه زمستانی دارای خواص بی شماری می باشد.

• برای هضم بهتر غذا مفید است.
• به بهبود زخم معده کمک می‌کند.
• برای کاهش وزن موثر است.
• التهاب را کاهش می‌دهد.
• برای بهبود عملکرد مغز مفید است.

عوارض خربزه زمستانی:

زیاده روی در مصرف این گیاه باعث نفخ، شکم درد، اسهال و … می‌شود.

ممکن است در بعضی از افراد دارای حساسیت باعث گلو درد و واکنش‌های آلرژیک شدید شود.

به دلیل مزه شیرینی که دارد برای افراد دارای دیابت توصیه نمی‌شود.

کاشت کدو تنبل

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی و حاصلخیز	دمای مناسب: بین 42-18 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 60-40 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 3-2 ماهه	ارتفاع گیاه: 200-100 متر