بذر گشنیز پایه بلند

گشنیز پایه بلند گیاهی از خانواده گشنیز به شمار می رود که دارای برگهای ضخیمی به همراه ساقه بلندی است که از آن برای تازه خوری، آشپزی و … استفاده می کنند. خواص بسیاری دارد و به صورت گیاهی علفی و دو سالانه از طریق بذر تکثیر می شود که بذرهای آن از قوه نامیه بالای 90 درصد برخوردار است و در بیشتر مناطق رشد می کند که از رشد آسان و در عین حال سریعی برخوردار است.

مشخصات ظاهری گشنیز پایه بلند:

گشنیز پایه بلند در واقع نوعی سبزی خوراکی از خانواده گشنیز به شمار می رود که برگهای متراکمی دارد که به صورت پایه بلند رشد می کند به این صورت که دارای ساقه بلندتری نسبت به سایر گونه هاست. ساقه این گیاه علفی و به رنگ سبز است که دارای بوی مطلوبی است که از آن برای تازه خوری، تهیه سبزی آشی، کوکویی، قرمه سبزی و … استفاده می کنند که از ارزش غذایی بالایی برخوردار است.

برگهای سبز رنگ این گیاه به صورت مرکب، چند لوپی و دندانه دار ظاهر می شود که باردهی بالایی دارد که پس از هر بار برداشت دوباره رشد و قابل برداشت می شود که تا شروع فصل سرما می توانید از سبزی تازه و ارگانیک استفاده کنید. گلهای این گیاه به صورت تجمیع شده و کوچک ظاهر می شوند که معمولاً قبل از گلدهی آن را برداشت می کنند.

فصل کاشت بذر گشنیز پایه بلند:

زمان کاشت بذری این گیاه به مانند سایر سبزیجات در اواسط فصل بهار است.

میزان بذر مورد نیاز در هر هکتار:

میزان بذر مورد نیاز برای هر هکتار 3.5 تا 4.5 کیلوگرم است.

شرایط کاشت بذر گشنیز پایه بلند:

گشنیز پایه بلند برای رشد و نمو به خاک باغچه به همراه مقداری کود نیاز دارد که البته خاک مورد کشت باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد که دمای مناسب برای رشد این گیاه 15 تا 32 درجه سانتی گراد است که نسبت به سرما و گرما مقاوم است که به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد طوریکه بین دو آبیاری حتماً باید سطح خاک مرطوب باشد تا گیاه بتواند رشد بهتری را تجربه کنید.

به هنگام آبیاری ابتدا به زمین مورد کشت مقداری کود اضافه کنید و سپس آنرا خوب شخم بزنید، بذر گیاه را به صورت دستی بر روی بستر مورد کشت بپاشید و در نهایت گیاه را آبیاری کنید که پس از گذشت مدتی جوانه می زند و شروع به رشد می کند که پس از گذشت 50 روز قابل برداشت و استفاده می شود.

خواص گشنیز پایه بلند:

• باعث بهبود بهتر هضم غذا می شود.
• استفراغ را تضمین و عطش را برطرف می کند.
• در درمان بی خوابی موثر است.
• سرماخوردگی را درمان و فشار خون را برطرف می کند.
• عملکرد کبد را تا حدود زیادی بهبود می بخشد.

عوارض گشنیز پایه بلند:

• در دوران بارداری و شیردهی از مصرف گشنیز خودداری کنید.
• استفاده بیش از حد گشنیز باعث مستی و خستگی می شود.

آموزش کاشت سبزی خوردن

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: خاک باغچه و کود	دمای مناسب: بین 15 تا 32 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 25 سانتیمتر	دوره زندگی: دو ساله	دوره بلوغ: 55 روزه	ارتفاع گیاه: 33 سانتیمتر