بذر گل محمدی

گل محمدی نام نوعی گل رز می باشد که عمری چند ساله دارد و از برخی نمونه های آن گلاب می گیرند. این گیاه بوسیله بذر، قلمه و تقسیم ریشه تکثیر می شود. گل محمدی گلی زینتی و زیباست که دارای خواص دارویی هم می باشد. این گیاه بومی رشته کوه های مرکزی ایران و البرز می باشد. گل سرخ یا گل محمدی از دیر باز در ایران کشت می شده است ولی از آنجایی که عصاره و‌ گلاب آن از دمشق به اروپا فرستاده می شده است اروپاییان آن را با نام رز دمشقی می شناسند. مصرف گلاب بیشتر در ایران وکشورهای همسایه رایج می باشد و در اروپا، آمریکا و کانادا بیشتر از اسانس گل محمدی در صنعت عطرسازی، صنعت لوازم آرایشی و بهداشتی، صنعت داروسازی، تزیین سبدهای گل و در تهیه کیک و شیرینی جات و نوشیدنی ها استفاده می شود.

مشخصات ظاهری گل محمدی:

گل محمدی با بذر، قلمه و تقسیم ریشه تکثیر شده به صورت بوته رشد می کند. گل محمدی درختچه ای دارای شاخه های گل دهنده است، که برگ ریز می باشد. ساقه های آن استوانه ای شکل، بدون شیار و دارای برگ های مرکب شانه ای است، که دارای 3 تا 5 برگچه متقابل دندانه دار می باشد. رگبرگ های پشت برگ مشخص و بهم رفته هستند. برگچه چرمی و بیضی شکل و نوک تیز با طول 3 تا 5 سانتیمتر و روی برگ ها صاف و سبز رنگ می روید که پشت آن ها سبز کمرنگ با دمبرگ های خزی و نمدی شکل است، که با کرک های غده ای پوشیده شده اند.

شاخه های آن با خار های تیز و محکمی حفاظت می شود. گل های، گل محمدی از نظر رنگ، دارای طیف های رنگی از صورتی روشن و متوسط تا سرخ روشن است که بسیار خوش بو و معطر می باشد. غنچه های این گل در ابتدای صبح و هنگام عصر شکفته می شود. زمان باز شدن گل های آن از اوایل اردیبهشت تا اوایل تیر ماه است و در هر منطقه آب و هوایی مدت و دوره باز شدن گل ها 20 تا 30 روز می باشد. عمر و دوام گل محمدی حداکثر یک روز بوده و بعد از آن رنگ گلبرگ های آن به سفید می گراید و با اندک تکان نسیمی گلبرگ ها پرپر شده و به زمین می ریزند.

گل محمدی در بیشتر مناطق آب و هوایی رشد می کند و به سرما مقاوم است و گیاهی همیشه سبز است. ارتفاع این گیاه باتوجه به شرایط آب و هوایی و همچنین هرس و رسیدگی به این گیاه بین 100 تا 350 سانتیمتر در نوسان و متغیر است.

شرایط کاشت گل محمدی:

زمان‌ مناسب برای کاشت گل محمدی فصل بهار است. برای کاشت این ‌گیاه بوسیله بذر ابتدا بذر مناسب گل محمدی تهیه شده و برای شکسته شدن خواب بذرهای این گیاه و آماده شدن آن ها برای جوانه زنی، آنها را داخل یک دستمال مرطوب قرارداده و دستمال را داخل یک پلاستیک گذاشته و پلاستیک را در یک جای سرد مثل یخچال با دمای 2 درجه سانتیگراد به مدت 5 تا 10 هفته قرار می دهند.

در این مدت برای جلوگیری از خشک شدن بذر ها باید گه گاهی به آن ها چند قطره آب اضافه کرد تا خشک‌ نشوند و مرطوب بمانند. بعد از آن سینی کاشت یا گلدان را با مخلوطی از ورمی کولیت و خاک باغچه یا گلدان استریل شده پوشانده و بذر گل درون آن قرار داده می شود عمق محل قرار دادن بذر گل محمدی باید در حدود 10 تا 15 میلیمتر باشد. پس از آن بستر خاک محل کاشت به صورت بارانی آبیاری می شود و بهتر است تا زمان جوانه زدن بستر خاک محل کاشت مرطوب نگه داشته شود. معمولا بین 14 تا 30 روز بذرها جوانه زده و شروع به رشد می کنند. بعداز آنکه جوانه ها به حد مطلوبی از رشد رسیدند به مکان اصلی برای کاشت منتقل می شوند.

در روش پاجوش از هر گیاه مادر، بین 29 تا60 عدد پاجوش می توان بدست آورد. که این کار را در سال سوم و چهارم عمر گل می توان انجام داد. پاجوش های گل را از آبان ماه تا اوایل اسفند ما جدا کرده و می کارند. در روش قلمه زدن نیز قسمت های مناسب را براساس اندازه یا قطر شاخه انتخاب کرده برش می زنند و در محلول ریشه زار قرار داده و پس از ریشه زدن، به محل کاشت منتقل می شود. دمای مناسب برای رشد این گیاه بین 18 تا 30 درجه سانتیگراد کفایت می کند. این گیاه به آب کم و در حد متوسط نیاز دارد که باید در یک دوره زمانی مشخص به صورت مرتب آبیاری شود. محل کاشت این گیاه بهتر است در معرض نور خورشی باشد تا رشد گیاه دچار اختلال نشود.

خواص و مزایای گل محمدی:

گل محمدی با داشتن آنتی اکسیدان های قوی می تواند با رادیکال های آزاد مقابله کرده و با حساسیت های پوستی، چربی اضافی پوست و میکروب های سطحی مبارزه کند و سبب پاکسازی پوست از گرد و غبار و آلودگی شود.

گل محمدی حاوی ویتامین ها و آنتی اکسیدان های مفید برای بدن از جمله ویتامین ث می باشد، که انواع لکه های پوستی و چین و چروک ها را برطرف می کند. شربت گل محمدی در گذشته برای درمان بیماری های گوارشی و تنفسی استفاده می گردیده است. علاوه برآن برای رفع گرمازدگی نیز موثر است. دمنوش گل محمدی علاوه بر خواصی زیادی که برای لطافت پوست دارد می تواند برای برطرف کردن بوی بد دهان هم موثر باشد.

کاشت بذر گل زینتی

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: خاک با زهکش مناسب	دمای مناسب: بین -10 تا -40 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 40 سانتیمتر	دوره زندگی: چند ساله	دوره بلوغ: 120 روز	ارتفاع گیاه: 100 تا 120 سانتیمتر