بذر گوجه زیتونی بلاش

گوجه زیتونی بلاش با نام لاتین “Blush cherry tomato” یک گونه گوجه فرنگی کمیاب است که گوجه‌های کوچکی به صورت خوشه‌ای تولید می‌کند. این گیاه یکساله و گرمسیری است که از طریق بذر در بیشتر مناطق کشت می‌شود. باردهی این گوجه بسیار زیاد است و طعمی شیرین و آبدار دارد که مصارف بسیاری همچون استفاده برای تهیه و تزئین سالاد و تازه خوری دارد.

مشخصات ظاهری گوجه زیتونی بلاش:

گوجه زیتونی بلاش دارای ظاهری زیبا و چشم نواز است که حالتی استوانه‌ای مانند و تا حدودی تخم‌مرغی شکل دارد و به رنگ زرد با لکه‌ و یا خطوطی به رنگ نارنجی و قرمز رنگ دیده می‌شود. این نوع گوجه در سایز کوچک به طول ۵ سانتی‌متر و وزن حدودی ۱۸ الی ۲۰ گرم رشد می‌کند. گوجه زیتونی بلاش به صورت بوته‌ای رشد می‌کند که میوه آن خوش طعم، گوشتی و با دانه‌های کمی است. بوته این گیاه می‌تواند تا ارتفاعی بین 50 تا 150 سانتی‌متر رشد کند و بلند شود.

فصل کاشت گوجه زیتونی بلاش:

بهترین زمان برای کشت این گیاه فصل بهار است.

میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:

با توجه به این که فاصله مناسب برای کاشت بذرها ۴۰ تا ۶۰ سانتی است می‌توانید مقدار بذر مورد نیاز خود را محاسبه و تهیه نمایید.

شرایط کاشت گوجه زیتونی بلاش:

گوجه زیتونی بلاش با دو روش کاشت مستقیم بذر و روش کاشت غیرمستقیم بذر یعنی با استفاده از نشاء تکثیر می‌شود. در روش کشت بذری غیرمستقیم ابتدا باید بستر مورد کاشت را که ممکن است خزانه، سینی نشاء و یا گلدان باشد را با خاک مناسب برای کاشت بذر آماده کنید. سپس بذرهای گیاه را به صورت سطحی در عمق ۵ الی ۸ میلی‌متری خاک بکارید و با مقداری خاک نرم و کود روی آن‌ها را بپوشانید و در آخر آن را آبیاری کنید. توجه داشته باشید که باید تا زمان جوانه زنی بذرها خاک را مرطوب نگه دارید.

پس از یک تا سه هفته بعد از کاشت بذرها، گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می‌کند. هنگامی که نشاء‌های ایجاد شده تا ارتفاعی بین 10 تا 12 سانتی‌متر رشد کردند آن‌ها را به زمین اصلی انتقال دهید. خاک مناسب برای رشد بهتر گوجه زیتونی بلاش خاک غنی، آلی و حاصلخیزی است که از زهکشی مناسبی برخوردار باشد. دمای مناسب برای رشد آن ۲۰ تا ۴۰ درجه سانتی‌گراد است و به آبیاری متوسط و منظم و نور کامل خورشید نیاز دارد.

با فراهم نمودن شرایط فوق می‌توانید پس از گذشت ۳ تا ۵ هفته از کاشت بذرها شاهد گلدهی آن و پس از مدت 80 الی 90 روز از کشت بذر محصول گوجه زیتونی بلاش را برداشت کنید. لازم به ذکر است این نوع گوجه فرنگی باردهی بالایی دارد که می‌توان محصول آن را طی چندین نوبت برداشت کرد.

خواص گوجه زیتونی بلاش:

گوجه زیتونی بلاش نیز مانند سایر انواع گوجه فرنگی دارای خواصی است که برخی از آن‌ها به شرح زیر است.

• برای درمان آب مروارید، یبوست، درد مفاصل و کاهش غلظت خون مناسب است.
• در رفع سنگ کلیه و مثانه موثر است.
• مصرف گوجه زیتونی بلاش از ابتلا به سرطان لوزالمعده و پروستات جلوگیری می‌کند و در درمان سرطان ریه کمک کننده است.
• با کاهش کلسترول بد خون از ایجاد حمله قلبی جلوگیری می‌کند.
• مصرف این نوع گوجه به افراد دیابتی توصیه می‌شود زیرا در کنترل قند خون نقش ‌موثر و مفیدی دارد.
• مصرف گوجه فرنگی در کاهش وزن موثر است.

عوارض گوجه زیتونی بلاش:

توصیه می‌شود افرادی که دچار حساسیت و آسم هستند از مصرف انواع مواد آلرژی زا همچون گوجه زیتونی بلاش خودداری کنند. افراد سوداوی نیز باید از مصرف انواع گوجه فرنگی اجتناب کنند. توجه داشته باشید مصرف گوجه فرنگی به صورت خام توصیه نمی‌شود.

آموزش کاشت گوجه فرنگی

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: خاک غنی با زهکشی مناسب	دمای مناسب: بین 45-20 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 60 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 85 روزه	ارتفاع گیاه: 150 سانتیمتر