بذر گوجه فرنگی تخم مرغی سیاه

گوجه فرنگی سیاه تخم مرغی یا گوجه‌فرنگی آبی که گاهی به آن گوجه‌فرنگی ارغوانی نیز می‌گویند، یکی از اعضای خانواده گوجه فرنگی است که همانطور که از نامش پیداست سیاه رنگ است. اگرچه ممکن است عجیب به نظر برسند، اما طعم آن استثنایی است و منشا آن در روسیه بود و به آرامی به سایر نقاط جهان گسترش یافت.

مشخصات ظاهری گوجه فرنگی تخم مرغی سیاه:

گوجه فرنگی سیاه تخم مرغی دارای ظاهری کشیده و سفت به رنگ قهوه ای تیره متمایل به سیاه است. قسمت سایه دار میوه وقتی نارس است سبز، وقتی رسیده قرمز است و داخل آن قرمز یا صورتی تیره است. گوجه‌فرنگی‌ها کوچک، حدود 5 سانتی متر، کشیده، و در دسته‌های ۶ تا ۸ تایی رشد می‌کنند. طعم آن کمی اسیدی است. پوست بیرونی مایل به قهوه ای تیره است، اگرچه با نور کافی خورشید و گرما می توانند تقریباً سیاه شوند.

فصل کاشت بذر گوجه فرنگی تخم مرغی سیاه:

بذرها را تقریباً سه ماه قبل از اینکه هوا به اندازه کافی گرم شود بکارید. بذر گوجه فرنگی در محدوده 10 تا 35 درجه سانتی گراد جوانه می زند.

میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:

در هر سلول سینی نشا دو تا سه بذر بکارید. یک دانه را روی سطح خاک قرار دهید و این کار را با بقیه تکرار کنید و آنها را با فاصله مساوی از یکدیگر فاصله دهید.

شرایط کاشت بذر گوجه فرنگی تخم مرغی سیاه:

بهتر است گوجه فرنگی سیاه تخم مرغی را در سینی نشا تکثیر کنید سپس به زمین اصلی انتفال دهید برای این منظور در هر سلول سینی نشا یک تا دو بذر بکارید و روی آن را به یک لایه خاک سطحی بپوشانید سپس آبیاری کنید تا مرطوب شود. پس از گذشت چند روز و با رعایت شرایط محیطی مانند آفتاب و اب، باید گیاه جوانه بزند پس از اینکه جوانه ها رشد کرد و حداقل 15 سانتی متر شد می توانید آن را به زمین اصلی انتقال دهید.

فقط به یاد داشته باشید که گوجه فرنگی سیاه تخم مرغی در تمام طول روز به نور مستقیم خورشید نیاز دارند. قرار گرفتن در معرض نور شدید خورشید به مدت 8 ساعت برای رشد سالم گیاه و رسیدن میوه بسیار مهم است.

خواص گوجه فرنگی تخم مرغی سیاه:

مانند همه انواع گوجه فرنگی، گوجه فرنگی سیاه تخم مرغی سرشار از فیبر، ویتامین A و ویتامین C است. همچنین منبع خوبی از لیکوپن، یک آنتی اکسیدان طبیعی شناخته شده برای جلوگیری از سرطان است.

عوارض گوجه فرنگی تخم مرغی سیاه:

میوه گوجه فرنگی سیاه تخم مرغی سمی نیست اما برگ و ساقه و گاه میوه نارس حاوی آلکالوئید است که برای انسان سمی خفیف است. همچنین گوجه فرنگی می تواند سبب بروز حساسیت شود.

کاشت بذر گوجه فرنگی

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: کوکوپیت پرلیت پیت ماس	دمای مناسب: بین 18-35 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 60-50 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 2-3 ماه	ارتفاع گیاه: 40-100 سانتیمتر