بذر گوجه فرنگی دلمه‌ای زرد

گوجه فرنگی دلمه‌ای زرد با نام علمی و انگلیسی tomato yellow stuffer شناخته می‌شود. گیاهی علفی و یک ساله است که به صورت بوته‌ای رشد می‌کند. این گوجه به دلیل دیواره ضخیمی که دارد می‌تواند در آشپزی همانند فلفل دلمه ای به صورت شکم پر مورد استفاده قرار بگیرد. این گیاه از باردهی مناسبی برخوردار است و خواص بسیاری دارد. گوجه فرنگی دلمه‌ای زرد به دلیل شکل خاص و طعم بی‌نظیری که دارد بیشتر مورد توجه و استفاده قرار می‌گیرد و از گونه‌های کمیاب گوجه فرنگی به شمار می رود.

مشخصات ظاهری گوجه فرنگی دلمه‌ای زرد:

بافت گوجه فرنگی دلمه‌ای زرد دارای تراکم بالایی است و قسمت بالایی آن هم چون فلفل کمی گوشتی و آبدار است. بوته این گیاه دارای گل‌های کوچک زرد رنگی است که این گل‌ها در نهایت به میوه تبدیل می‌شوند. برگ‌های سبز رنگی با شیارهای ظریف دارد. دارای سه یا چهار لوب است و از قسمت پایین نیز دارای سه یا چهار برآمدگی همانند فلفل دلمه است. پوست خارجی این گوجه براق و ارتفاع این گیاه بین 30 تا 80 سانتی‌متر است.

فصل کاشت گوجه فرنگی دلمه‌ای زرد:

زمان کاشت این گیاه در خزانه، گلدان و سینی نشاء در اواخر فصل زمستان و در زمین اصلی در فصل بهار است.

میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:

با توجه به فاصله کاشت این گیاه که بین 40 تا 50 سانتی‌متر است. می‌توان میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع را محاسبه نمود.

شرایط کاشت گوجه فرنگی دلمه ای زرد:

گوجه فرنگی دلمه‌ای زرد از طریق بذر تکثیر می‌شود. 5 تا 6 هفته قبل از پایان سرما بذرها در یک گلدان یا سینی نشاء که از خاک سبک با زهکشی مناسب پر شده است، بکارید و روی آن‌ها را با خاک نرم و کود بپوشانید و آبیاری کنید و تا زمان جوانه زدن خاک را مرطوب نگه‌دارید.

بعد از جوانه زدن و چند برگی شدن جوانه گیاه می‌توانید آن را به زمین اصلی منتقل کنید. دمای مناسب برای رشد این گیاه 16 تا 21 درجه سانتی گراد است. بعد از این که جوانه‌ها را به زمین اصلی منتقل کردید از این پس به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد. گلدهی این گیاه یک ماه پس از کاشت بذر است. پس از گذشت 65 تا 80 روز گوجه فرنگی دلمه‌ای زرد بالغ و قابل برداشت می‌شود. برای رشد به نور کامل خورشید نیاز دارد.

خواص گوجه فرنگی دلمه‌ای زرد:

این گوجه فرنگی دارای خواص زیر می باشد.

• سبب کاهش ابتلا به سرطان لوزالعمده و پروستات می‌شود.
• پاک کننده خوبی برای معده است.
• مناسب برای افراد مبتلا به دیابت و فشار خون است.
• فولیک اسید موجود در این گوجه عاملی در از بین بردن عوامل استرس زا و تولید کننده افسردگی است.
• فیبر، پتاسیم و ویتامین C موجود در گوجه فرنگی فلفل دلمه‌ای زرد در سلامت قلب موثر است.
• سبب تقویت بینایی و سلامت پوست، مخاط و استخوان‌ها می‌شود.
• از پیری زودرس جلوگیری میکند.
• گوجه فرنگی دلمه‌ای زرد پاک کننده خون است.

عوارض گوجه فرنگی دلمه‌ای زرد:

کسانی که پوست حساس دارند و کبد آن‎ها ضعیف است از مصرف این گوجه فرنگی پرهیز کنند. برای برخی افراد ایجاد حساسیت یا آلرژی مثل خارش بدن، آسم، کهیر و … می‌کند. خوردن گوجه فرنگی دلمه‌ای زرد به صورت نارس سبب دل پیچه، اسهال و باز شدن مردمک چشم می‌شود.

کاشت بذر گوجه فرنگی

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی و حاصلخیز	دمای مناسب: بین 42-21 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 50-40 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 3-2ماهه	ارتفاع گیاه: 80-30 سانتیمتر