بذر گوجه فرنگی راتگرز

گوجه‌فرنگی راتگرز نوعی گوجه فرنگی است که دارای تراز تجاری بالا و خواص بسیاری می‌باشد. این نوع گوجه فرنگی بسیار خوشرنگ است و برای آشپزی و به خصوص تهیه سالاد بسیار مناسب است. گوجه‌فرنگی راتگرز جز گیاهان یک ساله می‌باشد. در فصل محصول دهی هر بوته آن حدود پانزده کیلو‌گرم محصول می‌دهد.

مشخصات ظاهری گوجه‌فرنگی راتگرز:

این نوع گوجه‌ فرنگی دارای خوشه‌های پنج عددی است، که شکل هر میوه آن تقریبا به شکل گرد و کروی می‌باشد. داخل گوجه‌ فرنگی راتگرز دانه‌های زیادی وجود دارد. این نوع گوجه فرنگی به صورت بوته‌ های کوتاه و کوچک رشد می‌کند، پوست نازکی به رنگ قرمز خوشرنگ دارد، که رنگ آن کاملا طبیعی است. همچنین برگ‌های سبز رنگ و گوشتی دارد که سطح آن دارای شیارهای بسیار ظریفی می‌باشد. این گیاه ۴۰ تا ۱۵۰ سانتی متر رشد قدی دارد.

فصل کاشت گوجه‌فرنگی راتگرز:

فصل مناسب برای کاشت بذر این گیاه اوایل بهار است و تا شروع فصل سرما محصول دهی دارد.

میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:

بذر مورد نظر را باید در عمق چهار تا هشت سانتی‌‌ متری از خاک آماده شده بکارید و بین هر بذر پنجاه تا هشتاد سانتی‌ متر فاصله باشد.

شرایط کاشت گوجه فرنگی راتگرز:

تکثیر گوجه‌فرنگی راتگرز از طریق کاشت بذر انجام می‌شود. بذر این گوجه فرنگی قرمز رنگ است. برای کاشت گوجه‌فرنگی راتگرز بعد از تهیه کردن بذر آن، ابتدا بذرها را درون سینی نشاء یا گلدان بکارید. توصیه می‌شود گلدان یا سینی نشاء از زهکشی مناسبی برخوردار باشد. سپس سینی را با خاک مناسب و غنی پر کنید و بذرها را در قسمت سطحی خاک مورد کاشت قرار دهید. بعد از این کار گیاه را آبیاری کنید و تا زمانی که گیاه شروع به جوانه زنی می‌کند، سعی کنید سطح خاک را مرطوب نگه ‌دارید.

بذر گوجه‌فرنگی راتگرز بعد از گذشت یک الی سه هفته جوانه می زند و شروع به رشد می‌کند. این گیاه از رشد سریع و خوبی برخوردار است. زمانی که گیاه به ارتفاع حداقل ۱۰ سانتی‌متر رسید گیاه به دست آمده را از سینی نشاء یا گلدان به آرامی خارج کنید و به زمین و محیط اصلی منتقل کنید. گوجه‌فرنگی راتگرز بعد از گذشت دو ماه محصول می‌دهد و تا شروع فصل سرما این محصول دهی ادامه پیدا می‌کند.

خواص گوجه فرنگی راتگرز:

انواع گوجه فرنگی‌ها خواص تقریبا یکسانی دارند. دانه‌های گوجه‌ فرنگی دارای مواد مفید بسیاری

اعم از؛ ترکیبات مغذی، انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌باشد. خواص گوجه فرنگی راتگرز عبارت است از:

• باعث کاهش فشار خون می‌شود.
• برای بهبود بینایی و ضعیفی چشم مناسب است.
• باعث جلوگیری از بیماری‌های قلبی می‌شود.
• سبب کاهش کلسترول و افزایش ایمنی بدن می‌شود.
• باعث جلو‌گیری از بیماری هایی مانند آلزایمر می‌گردد.
• از آسیب‌های سلولی جلوگیری می‌کند.
• همچنین جایگزین مناسبی برای آسپرین می‌باشد‌.

عوارض گوجه فرنگی راتگرز:

مصرف بیش از اندازه انواع گوجه فرنگی‌ها مثل گوجه فرنگی راتگرز باعث ایجاد سنگ و شن در کلیه می‌شود، زیرا گوجه‌ فرنگی دارای اگزالات و کلسیم است در نتیجه با مصرف بیش از اندازه آن بدن قادر به تجزیه کامل مواد نمی‌باشد. گوجه خام دارای آلودگی و باکتری سالمونلا است که باعث اسهال می‌شود.

درد مفاصل و تورم عضله‌ها یکی از شایع ترین عوارض مصرف بیش از اندازه گوجه فرنگی می‌باشد. توجه کنید که برگ‌های گوجه فرنگی در بدن انسان سمی هستند و باعث تحریک دهان، گلو، سرگیجه، اسهال، دل درد و … می‌شوند. برخی افرادی که به خود گوجه‌فرنگی هم حساسیت دارند ممکن است مصرف بیش از اندازه آن موجب مرگ شود.

آموزش کاشت گوجه فرنگی

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی با زهکشی مناسب	دمای مناسب: بین 24 تا 32 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 60 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 85 روزه	ارتفاع گیاه: 200 سانتیمتر