بذر گوجه فرنگی سان ری

گوجه فرنگی سان ری، یکی دیگر از انواع گوجه فرنگی است که یکی از واریته‌ها و گونه‌های کمیاب گوجه فرنگی محسوب می‌گردد. از این گوجه فرنگی، علاوه بر تازه خوری در مصارفی مانند تهیه دسر و سالاد، طبخ غذا و آشپزی استفاده می‌شود و دارای طعمی بسیار دلچسب است. گوجه فرنگی سان ری، علاوه بر آبدار بودن، بافتی بسیار گوشتی دارد و از باردهی بالایی نیز برخوردار است. این واریته گوجه فرنگی، دارای دانه‌های کمتری نسبت به دیگر انواع گوجه فرنگی است و از رشد متوسطی نیز برخوردار است. گوجه فرنگی سان ری، دارای خواص فراوانی بوده و امکان کشت آن در بیشتر مناطق کشور وجود دارد.

مشخصات ظاهری گوجه فرنگی سان ری:

گوجه فرنگی سان ری، ظاهری به شکل گرد و کروی دارد و و بر خلاف سایر گونه‌های گوجه فرنگی، زرد رنگ است. این نوع گوجه فرنگی که در سایزی متوسط رشد می‌کند، دارای پوستی صاف و‌ نازک است و برگ‌هایی سبز رنگ و متقابل با بافتی گوشتی و شیارهایی ظریف دارد. این گیاه شاخه‌ای اصلی و سبز رنگ دارد که شاخ و برگ زیادی از آن خارج شده اند. گوجه فرنگی سان ری باردهی متوسطی دارد و هر بوته آن در طول رشد حدوداً بیشتر از ۳۰ کیلوگرم نیز محصول می‌دهند.

فصل کاشت گوجه فرنگی سان ری:

کشت این گوجه فرنگی، به دو صورت مستقیم و غیر مستقیم یا کشت نشاء صورت می‌پذیرد.

زمان مناسب برای کشت بذری این گوجه فرنگی، اواخر فصل زمستان می‌باشد و بهترین زمان برای کشت نشاء و انتقال آن به زمین اصلی، در فصل بهار است.

میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:

بهترین فاصله برای بین بذرها ۵۵ تا ۶۰ سانتیمتر بوده و بهتر است آنها را در عمق ۵ تا ۸ میلیمتری خاک کشت نمود.

شرایط کاشت گوجه فرنگی سان ری:

کشت بذر گوجه فرنگی سان ری به دو روش مستقیم و غیر مستقیم صورت می‌پذیرد که در ادامه هر روش را به اختصار توضیح می‌دهیم.

کشت به روش غیر مستقیم:

در این روش، بستر کشت را اعم از گلدان، خزانه و یا سینی نشاء آماده می‌کنیم. در مرحله بعد، بذر گیاه را به صورت سطحی میکاریم و روی آنرا با لایه نازکی از خاک نرم و کود الک شده می‌پوشانیم. در مرحله بعد، سطح کشت را آبیاری کرده و روی آنرا با نایلونی شفاف که چند سوراخ برای تهویه هوا دارد می‌پوشانیم تا بذر ها جوانه بزنند. سطح گشت باید تا زمان جوانه زنی بذرها مرطوب نگه داشته شود. پس از اینکه بذرها جوانه زدند و به حد متوسطی از رشد رسیدند مثلا چند برگی شدند، آنها را به زمین اصلی منتقل می‌کنیم.

کشت به روش مستقیم:

در این روش نیز طبق بالا و همانطور مرحله به مرحله عمل می‌کنیم فقط فاصله کشت بذرها را از ابتدا رعایت می‌کنیم تا نیازی به جا به جایی آنها نباشد.

مزایا و خواص گوجه فرنگی سان ری:

عطری خوش و طعمی به شدت مطبوع

کم تخم بودن و داشتن پوستی نازک

معایب و عوارض گوجه فرنگی سان ری:

به طور کلی، انواع گوجه فرنگی عوارض خاصی ندارند ولی برخی افراد، به گوجه فرنگی حساسیت دارند و باید از مصرف آن به خصوص دانه‌هایش بپرهیزند و افراد دارای بیماری‌های خاص هم نباید در مصرف آن زیاده روی کنند.

همچنین، باید توجه داشت که گوجه فرنگی دارای مقادیر بالایی از پتاسیم می‌باشد که برای افراد دارای بیماری‌های کلیوی بسیار مضر است و این افراد باید از مصرف این گیاه خوراکی خودداری نمایند.

آموزش کاشت بذر گوجه فرنگی

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی با زهکشی مناسب	دمای مناسب: بین 12 تا 32 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 60 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 80 روزه	ارتفاع گیاه: 200 سانتیمتر