گوجه فرنگی سان مارزانو یکی از ارقام گوجه فرنگی است و طبعا جز صیفی جات محسوب می شود. همانطور که می دانید گوجه فرنگی گیاهی است که از طریق بذر تکثیر می شود.
اما جهت بهره مندی از یک کشت و کار خوب باید از یک بذر طبیعی و ارگانیک استفاده کرد. باید متذکر شد که این کشت جزو گیاهان یک ساله می باشد که طول عمر آن یک سال زراعی است. ولی در بعضی از شرایط و مناطق آب و هوایی شاید طول عمر بیشتری هم داشته باشد. این گونه گوجه را می توان به دو روش مستقیم یا نشاء مورد بهره برداری قرار داد.
مشخصات ظاهری گوجه فرنگی سان مارزانو (موزی):
گوجه فرنگی سان مار زانو از گیاهان بوته است. برگ های مرکب و ساقه نوجوان آن پوشیده از کرک های ریز و سفید می باشد. ساقه آن در ابتدا که گیاه جوان است سبز رنگ، کرکدار، گردو خیلی شکننده است. به علت داشتن کیسه های ترشحی بوی گوجه فرنگی در فضا پخش شده و به خوبی به مشام می رسد. ولی با افزایش عمر آن رنگ ساقه تغییر کرده بدون کرک می شود و ساقه آن زاویه دار و خشن می شود.
برگ این گوجه فرنگی مرکب است که بصورت متناوب روی ساقه جوانه می زند. گل های آن کامل است و به بصورت خوشه ای روی ساقه، بین دو گره قرار می گیرند و هر خوشه بین 4 تا 8 گل دارد که گل ها ابتدا به گوجه کال و سبز تبدیل می شود و به مرور می رسد و رنگ آن قرمز می شود شکل ظاهری این گوجه تقریبا کشیده تر و لاغر تر است و کمی شبیه موز است به همین دلیل به گوجه موزی معروف شده است. از نظر اندازه و باردهی گیاهی متوسط و میان حال است. طعم و مزه گوجه آن شیرین است و بیشتر برای خام خوری و درست کردن سس و سالاد استفاده می شود. هر بوته از گوجه فرنگی سان مار زانو در طول عمر زارعی خود بطور متوسط ۲۵ کیلوگرم بار می دهد.
کاشت گوجه فرنگی سام مارزانو (موزی):
گوجه فرنگی سان مارزانو مثل بقیه ارقام گوجه فرنگی از طریق کاشت بذر ارگانیک خود بصورت مستقیم و غیرمستقیم یا همان نشاء کاشته می شود.
به دلیل این که هم شرایط محیطی و طبیعی ممکن است اجازه کاشت مستقیم ندهد و هم این کار زمان بر است گیاه گوجه فرنگی بیشتر از طریق نشاء تکثیر می شود و طریقه کاشت به این صورت است که در اواخر فصل سرما و اوایل فصل بهار ابتدا سینی یا خزانه کاشت بوسیله خاک مناسب پوشیده می گردد و بعد بذر گوجه روی آن ریخته می شود و روی بذر با خاک نرم و مناسب پوشانده می شود.
باید دقت داشت که عمق قرار گرفتن بذر زیر خاک در حدود یک سانتیمتر کفایت می کند و بیشتر با کمتر از این مقدار ممکن است برای رشد گیاه مناسب نباشد. بعد از این کار خاک محل کاشت آبیاری می شود بهترین روش آبیاری تا جوانه زدن بذر آبیاری با آبپاش یا به شکل بارانی است تا خاک و بذر گیاه جابجا نشود.
همچنین این نکته را باید مد نظر داشت که تا زمان جوانه زدن سطح خاک محل کاشت باید مرطوب نگاه داشته شود. بعداز جوانه زدن و رشد گیاه مدت زمانی بین 6 تا 8 هفته طول می کشد تا ارتفاع آن به حدود 10 سانتیمتر برسید. گیاه به آرامی زمانی که زمین مرطوب است با دست از ریشه از خزانه یا سینی کاشت جدا شده و به محل اصلی کاشت منتقل می شود باید در نظر داشت که بوته ها در زمین اصلی با فاصله 40 تا 60 سانتیمتر کاشته شوند تا مشکلی در رشد و باروری آن ها پیش نیاید
معمولا وقتی گیاه به ارتفاع حدود 30 سانتیمتر رسید تقریبا شروع به گل کردن و بار دهی می کند و این کار تا آغاز فصل سرما ادامه دارد.
خواص و مزایای گوجه فرنگی سان مارزانو (موزی):
همه ارقام گوجه فرنگی به دلیل داشتن اکسیدان و رنگدانه های موجود در خود برای ارتقاء سلامتی مفید هستند که گوجه فرنگی سان مارزانو هم از این قاعده مستثنی نیست. بخصوص مصرف این میوه برای مردان مفید تر است چون مانع بروز سرطان پروستات می شود.
نور مناسب: آفتاب کامل | خاک مناسب: غنی با زهکشی مناسب | دمای مناسب: بین 24 تا 32 درجه | آبیاری مناسب: متوسط |
فاصله کاشت: 60 سانتیمتر | دوره زندگی: یک ساله | دوره بلوغ: 78 روزه | ارتفاع گیاه: 150 سانتیمتر |
نقد و بررسیها
Clear filtersهنوز بررسیای ثبت نشده است.