بذر گوجه فرنگی سوپر چف

گوجه فرنگی سوپر چف با نام علمی Super chef tomato گیاهی یک‌ساله و از گونه‌های زودرس است که باردهی مناسبی دارد. گوجه فرنگی سوپر چف ظاهری کشیده، صاف و یکنواخت به‌صورت تخم‌مرغی دارد که در فضای باز و گلخانه‌ها از طریق بذر تکثیر می‌شود. این گیاه، برای تازه خوری، سالاد، آشپزی، سس کچاب و … مناسب است.

مشخصات ظاهری گوجه فرنگی سوپر چف:

گوجه فرنگی سوپر چف، خوش‌فرم، محبوب، پر طرفدار و قرمز رنگ است که ظاهری تخم‌مرغی شکل، کشیده و صاف و گوشتی دارد که برای تازه خوری، سالاد، آشپزی، سس کچاپ و … مناسب است. گوجه فرنگی سوپر چف به صورت بوته‌ای کوتاه رشد می‌کند و دارای برگ‌های سبز رنگ است. این گیاه از گونه های زودرس گوجه فرنگی به شمار می رود، طوری‌که بعد از ۶۰ روز بالغ، و آماده برداشت می‌شود و تا شروع فصل سرما محصول می‌دهد. این گیاه نسبت به آفات و بیماری مقاوم است و ارتفاع آن در آب و هوای مختلف بین 90 تا 160 سانتی‌متر است.

فصل کاشت گوجه فرنگی سوپر چف:

زمان مناسب برای کاشت این گیاه، فصل بهار می باشد.

میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:

از آن‌جا که فاصله کاشت بذر گوجه فرنگی سوپر چف بین ۵۵ تا ۶۳ سانتی‌متر است، به همان اندازه می‌توانید میزان بذر مورد نیاز خود را تهیه کنید.

شرایط کاشت گوجه فرنگی سوپر چف:

گوجه فرنگی سوپر چف از طریق بذر به صورت مستقیم و غیرمستقیم تکثیر می‌شود. در کشت غیرمستقیم بذر، ابتدا محل مناسب برای کاشت را چند هفته قبل از شروع فصل بهار آماده کنید. خاک مناسب این کار، خاک سبک، غنی و حاصلخیز می‌باشد. برای کاشت بذر گوجه فرنگی سوپر چف، با دست خود خاک را به عمق ۴ تا ۱۰ میلی‌‌متر کنار بزنید و بذر‌ها را در فاصله ۵۵ تا ۶۳ سانتی‌متری بکارید و سپس با خاک اطراف روی بذر را بپوشانید و گیاه را آبیاری کنید، این گیاه به آبیاری متوسطی نیاز دارد.

بعد از آبیاری با نایلون روشنی روی بذر را بپوشانید و چند سوراخ برای تهویه هوا در نایلون ایجاد کنید. بعد از مدتی بذر گیاه جوانه می‌زند و رشد خود را آغاز می‌کند و شما پس از پایان فصل سرما در اواسط بهار می‌توانید نشاء‌ها را به زمین اصلی منتقل کنید. این گیاه سه تا پنج هفته پس از کاشت بذر گل می‌دهد. دمای مناسب برای رشد این گیاه 23 تا 32 درجه سانتی‌گراد است.

خواص گوجه فرنگی سوپر چف:

• گوجه فرنگی سوپر چف، به دلیل داشتن فیبر و مواد قندی کم، در کاهش وزن افراد مؤثر است.
• این گیاه، به دلیل نداشتن نمک و قند، برای افراد مبتلا به دیابت و فشار خون مناسب است.
• برای جلوگیری از ريزش مو مؤثر می‎باشد.
• پاک کننده خوبی برای معده است.
• برای درمان خستگي مفید است.
• احتمال ابتلا به سرطان لوزالعمده را کاهش می‌دهد.
• کسانی كه سنگ كليه و مثانه دارند، می‌‎توانند از این گیاه استفاده کنند.

عوارض گوجه فرنگی سوپر چف:

• مصرف این گیاه ممکن است در برخی افراد آلرژی یا حساسیت‌های پوستی ایجاد ‌کند.
• موجب تشکیل سنگ کلیه می‌شود.
• گوجه فرنگی‌ها، سرشار از اسید سیتریک و اسید مالیک هستند و ماندن بیش از حد این مواد در معده، باعث سوزش سر دل و بارگشت اسید معده به مری شود.
• برگ های این گیاه برای بدن انسان سمی هستند و مصرف زیاد آن می‌تواند به تحریک شدید گلو و دهان منجر شود.

آموزش کاشت گوجه فرنگی

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی با زهکشی مناسب	دمای مناسب: بین 24 تا 32 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 60 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 85 روزه	ارتفاع گیاه: 150 سانتیمتر