گوجه فرنگی شرابی بوته ای که در انگلیسی به نام Burgundy Bush Tomato شناخته می شود، یکی از واریته های جذاب و خاص گوجه فرنگی با رنگ منحصر به فرد میوه هاست. این رقم، به صورت بوته ای و جمع وجور رشد می کند و نیازی به قیم یا داربست ندارد و برای کاشت در باغچه های کوچک، گلدان و حتی فضاهای گلخانه ای گزینه ای بسیار مناسب است. میوه ها رنگ شرابی تیره (Burgundy) دارند که جلوه ای متفاوت و لوکس به سفره و سالادها می بخشند. این واریته علاوه بر زیبایی، مزه ای بسیار مطبوع و شیرین-اسیدی ملایم دارد و سرشار از آنتی اکسیدان و لیکوپن است.
این گوجه فرنگی علاوه بر ظاهر و طعم خاص، به دلیل مقاومت بالا نسبت به گرما، بیماری های رایج و شرایط آب و هوایی مختلف، توجه باغبانان شهری و روستایی را جلب کرده است. برداشت آسان، دوره بلوغ نسبتاً کوتاه، محصول دهی مناسب و مراقبت کم از دیگر مزایای این واریته بوته ای است. کاشت این نوع گوجه علاوه بر مصارف تازه خوری، برای تهیه سس، رب و حتی تزیین غذاها کاربرد گسترده ای دارد و بخاطر ماندگاری مناسب میوه، حمل و نقل و نگهداری آن آسان است.
مشخصات ظاهری گوجه فرنگی شرابی بوته ای
بوته ها دارای قامت کوتاه (عموماً ۴۰ تا ۷۰ سانتی متر)، ساختاری پرشاخه و متراکم با برگ های سبز تیره، ضخیم و بریدگی دار هستند. شاخه ها محکم و ایستاده بوده و گل آذین های زرد رنگ بر روی خوشه های انتهایی شاخه ها ظاهر می شوند. به دلیل فرم بوته ای، به راحتی می توان این گیاه را در باغچه های کوچک و گلدان ها پرورش داد بدون آنکه نیاز به هرس یا قیم داشته باشد.
میوه های گوجه فرنگی شرابی بوته ای، گرد یا کمی بیضی با سایز متوسط (۷۰ تا ۱۲۰ گرم) بوده و از سبز کم رنگ به شرابی تیره و براق می رسند. گوشت میوه ها متراکم و آبدار با بافت لطیف است و طعم دلنشین آن، تعادل خوبی از شیرینی و اسیدی بودن دارد. پوست میوه کمی ضخیم و مقاوم در برابر ترک خوردن بوده و بذرها درون ژل میوه نسبت به ارقام معمولی کمی کمتر هستند. تضاد زیبای رنگ شرابی میوه با برگ های سبز گیاه، جذابیت ظاهری آن را دوچندان می کند.
اطلاعات کاشت بذر گوجه فرنگی شرابی بوته ای
برای کاشت گوجه فرنگی شرابی بوته ای، رعایت مراحل و شرایط مناسب بسیار اهمیت دارد. در جدول زیر، اطلاعات کلیدی درباره نحوه کاشت و نگهداری این گیاه ارائه شده است:
مورد | شرایط |
بهترین زمان کاشت | اواخر زمستان تا اواسط بهار (اسفند تا اردیبهشت) |
آماده سازی بذر | بذرها را در سینی نشاء یا گلدان کوچک بکارید. لایه خاک روی بذر ۰.۵ تا ۱ سانتی متر باشد. |
دمای محیط | ۲۰ تا ۲۵ درجه سانتی گراد |
فاصله کاشت نشا | ۴۰ تا ۵۰ سانتی متر |
نوع خاک مناسب | خاک حاصلخیز، سبک و با زهکشی خوب (ترکیب خاک باغچه، کوکوپیت، پیت ماس یا خاکبرگ) |
نیاز به نور | ۶ تا ۸ ساعت نور مستقیم در روز |
آبیاری | منظم و بدون غرقابی |
زمان برداشت | ۶۵ تا ۸۰ روز بعد از نشاکاری |
با رعایت این نکات، می توانید گوجه فرنگی شرابی بوته ای سالم و پرباری پرورش دهید و از میوه های خوشمزه آن بهره مند شوید.
آموزش کاشت بذر گوجه فرنگی
 |  |  |  |
نور مناسب: آفتاب کامل | خاک مناسب: خاک حاصلخیز زهکش دار | دمای مناسب: 20-30 °C | آبیاری مناسب: منظم، خاک همیشه مرطوب |
 |  |  |  |
فاصله کاشت: ۴۰ سانتی متر | دوره زندگی: یک ساله | دوره بلوغ: ۷۰ تا ۸۵ روز | ارتفاع گیاه: ۱.۵ تا ۲ متر |
دیدگاهها
Clear filtersهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.