بذر گوجه فرنگی قاچ قاچ خورده

گوجه فرنگی قاچ قاج خورده یکی از ارقام متنوع گوجه است که جزو خانواده صیفی جات محسوب می شود. عمر آن یک سال زراعی است و با بذر ارگانیک تکثیر می شود. گوجه فرنگی قاچ قاچ خورده در بیشتر مناطق آب و هوایی قابلیت رشد دارد. طعم شیرین و دلچسبی دارد و برای خام و تازه خوری و آشپزی مناسب است. برای درست کردن انواع سس و غذاهای ایتالیایی این نوع گوجه فرنگی قابل استفاده است.

مشخصات ظاهری گوجه فرنگی قاچ قاچ خورده:

گوجه فرنگی قاچ قاچ خورده با بذر تکثیر و با بوته رشد می کند. بوته این گیاه شاخه و برگ های زیادی به رنگ سبز دارد. که وقتی به بلوغ برسد گل های کوچک زرد رنگ زیبایی در لابه لای شاخه و برگ ها آن ظاهر می شود که به مرور با گذشت زمان به گوجه کال ودر نهایت به گوجه رسیده و قرمز تبدیل می شود.

این گوجه فرنگی از نظر ظاهری قاچ قاچ دارد و به همین دلیل به این نام مشهور شده است. اندازه آن متوسط و رنگ آن قرمز است. گوجه فرنگی قاچ قاچ خورده آبدار، پر مغز، گوشتی و کم دانه است. این رقم از گوجه دارای باردهی خوبی است و هر بوته از این ‌گوجه اگر در شرایط مناسب رشد کند حدود 20 کیلوگرم گوجه می دهد.

مراحل کاشت گوجه فرنگی قاچ قاچ خورده:

گوجه فرنگی قاچ قاچ خورده به دو صورت بذر و نشاء کاشته میشود و به دلیل زمان بر بودن کاشت مستقیم، بیشتر کاشت غیر مستقیم و نشاء متداول است. در این روش که اواخر زمستان زمان مناسب برای رشد آن است ابتدا بذر مناسب گیاه تهیه شده و سینی و خزانه کاشت با خاک مناسب پوشانده می شود و بذر بر روی خاک ریخته می شود.

در نهایت روی بذرها با یک لایه نازک از خاک غنی و حاصلخیز پوشیده می شود. عمق قرار گرفتن بذر در درون خاک بهتر است بین 4 تا 8 میلیمتر باشد و پس از آن بستر خاک محل کاشت با آبپاش به صورت بارانی آبیاری می شود تا بذر و خاک با فشار آب جابجا نشود.

برای تسریع در رشد مناسب تر آن است که تا زمان جوانه زدن بستر خاک محل کاشت بذر مرطوب نگه داشته بشود. معمولا بین 7 تا 14 روز گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می کند و زمانی که گیاه تا حد معینی رشد کرد و بوته آن سه برگی شد نشاء آماده است و باید به زمین اصلی منتقل شود.

فاصله کاشت نشاء ها در زمین اصلی باید در حدود 50 تا 60 سانتیمتر باشد تا بوته گوجه فضای کافی و مناسب برای رشد داشته باشد. دمای مناسب برای رشد این گیاه بین 23 تا 32 درجه سانتیگراد کفایت می کند. مصرف آب این گیاه در حد متوسط و میانه است و باید در یک دوره زمانی مشخص به طور مرتب و منظم آبیاری بشود.

محل کاشت این گیاه بهتر است در معرض تابش نور مستقیم خورشید باشد تا گیاه بتواند برای رشد بهتر از نور کامل خورشید استفاده کند.

خواص و مزایای گوجه فرنگی قاچ قاچ خورده:

گوجه ها سرشار از ویتامین ث و دیگر آنتی اکسیدان ها می باشند. گوجه ها حاوی پلی فنول هستند که یک ترکیب گیاهی و موثر در جلوگیری از سرطان پروستات می باشد. بتاکاروتن موجود در گوجه ها همچنین خواص ضد سرطانی نیز دارند. براساس تحقیقات انجام شده مواد موجود در گوجه فرنگی با ایجاد حفاظت اپیدمیلوجیکال درصد ابتلا به سرطان پروستات را کاهش می دهد.

آموزش کاشت گوجه فرنگی

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی با زهکشی مناسب	دمای مناسب: بین 24 تا 32 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 60 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 80 روزه	ارتفاع گیاه: 150 سانتیمتر