بذر گوجه فرنگی موسکوویچ

نام انگلیسی Moskvich tomato یکی از انواع گوجه فرنگی است که دارای عطر و طعم مطبوعی می‌باشد و از آن استفاده‌های متنوع و زیادی می‌شود. از جمله‌ آن‌ها می‌توان به استفاده در غذاها، تازه خوری، تهیه رب و … اشاره داشت. ویژگی دیگری که علاوه بر استفاده‌های متنوع و داشتن خاصیت‌های زیاد گوجه فرنگی موسکوویچ را بارز می‌کند این است که در بیشتر مناطق قابل کاشت و دسترس است و نسبت به سرما و شرایط اقلیمی مقاوم می‌باشد. به علاوه این مسائل، گیاهی زود بازده است به همین دلایل مورد استفاده زیادی قرار می‌گیرد.

مشخصات ظاهری گوجه فرنگی موسکوویچ:

میوه‌ای گرد و کروی به رنگ قرمز است و اندازه‌ای استاندارد دارد که وزنی بین ۱۶۵ تا ۱۸۵ گرم دارد، به صورت بوته‌ای رشد می‌کند و طول بوته‌ آن حدودا بین ۱۵۰ تا ۲۰۰ سانتی‌متر است، بسیار گوشتی و آبدار است و نسبت به سایر واریته‌ها دانه‌ کمتری در آن قرار دارد.

فصل کاشت گوجه فرنگی موسکوویچ:

بهترین زمان برای کاشت آن در فصل بهار است اما در کاشت نشاء اواخر فصل زمستان آن را می‌کارند.

میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:

به این صورت است که فاصله‌ بذرها از یکدیگر باید حدودا بین ۴۰ تا ۶۰ سانتی‌متر باشد.

شرایط کاشت گوجه فرنگی موسکوویچ:

از طریق بذر به دو روش مستقیم و غیر مستقیم (نشاء) در خاکی غنی و حاصلخیز و دارای زهکشی مناسب کاشته می‌شود. در کاشت نشاء پس از آماده نمودن سینی نشاء و تهیه خاک مناسب بذر‌ها را حدودا در عمق ۷ تا ۱۵ میلی‌متری سطح خاک می‌کارند. سپس روی بذر را با لایه‌ای از خاک و کود مناسب پوشانده و به میزان منظم و متوسط آبیاری می‌کنند به صورتی که سطح خاک همواره تا زمان جوانه زنی مرطوب باقی بماند. پس از مدتی شروع به رشد می‌کند و به حد معینی از رشد که رسید می‌توان آن را به زمین اصلی منتقل کرد. حدودا یک ماه پس از کاشت بذر شروع به گلدهی می‌کند و تا شروع فصل سرما محصول می‌دهد و طی چند نوبت می‌توان آن را برداشت کرد. نکته‌ قابل توجه دیگر در کاشت این بذر شرایط دمایی است که حدودا دمایی بین ۲۴ تا ۴۰ درجه سانتی گراد برایش مناسب است و اینکه گیاهی آفناب دوست است و برای رشد بهتر و همینطور محصول دهی بهتر به نور کامل خورشید نیاز دارد.

خواص گوجه فرنگی موسکوویچ:

• دارای ویتامین C است و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.
• برای پوست و مو بسیار مفید است و باعث شادابی و درخشندگی و جوان شدن پوست می‌شود.
• برای آقایان برای جلو گیری از بیماری پروستات کارآمد است.
• مصرف آن برای حفظ سلامت جنین زنان باردار از نواقص رشته‌های عصبی موثر است.
• حاوی پروتئین است و باعث ترمیم سلول و ماهیچه سازی می‌شود.
• لخته‌ خون را از بین می‌برد و باعث جلوگیری از ایجاد لخته خون می‌شود.
• مانند یک ضد آفتاب طبیعی از پوست در برابر اشعه ماورا بنفش محافظت می‌کند.

عوارض گوجه فرنگی موسکوویچ:

• گوجه فرنگی موسکوویچ مقداری اسیدی است و باعث رفلاکس معده و سوزش معده‌ می‌شود.
• دارای نوعی قلیا به نام سلانین است که باعث شکل‌گیری کلسیم در بافت‌ها می‌شود و مصرف زیاد آن مفصل درد به وجود می‌آورد.
• چنانچه از آن زیاد مصرف شود هیستامین موجود درآن ممکن است سبب بروز واکنش‌های آلرژیک از جمله؛ تحریک و خارش پوست یا التهاب شود.
• گوجه فرنگی موسکوویچ از دسته بادنجانیان است و باید دانست که مصرف این گروه برای افرادی که به بیماری خود ایمنی دچار هستند مضر است و سبب تشدید بیمار‌ی‌های خود ایمنی می‌شود.

آموزش کاشت گوجه فرنگی

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی با زهکشی مناسب	دمای مناسب: بین 24 تا 40 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 40 تا 60 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 60 روزه	ارتفاع گیاه: 200 سانتیمتر