بذر گوجه فرنگی کلوز فرانسه

گوجه فرنگی کلوز فرانسه یکی از ارقام متنوع گوجه فرنگی است و به طبع از خانواده صیفی جات بشمار میرود. این گوجه فرنگی فرانسوی با بذر تکثیر می شود و عمر آن یک سال زراعی است.‌ همانطور که از نامش پیداست احتمالا منشاء و رستنگاه اولیه این گیاه کشور فرانسه است. این گوجه برای تازه و خام خواری و استفاده در انواع سالاد و پخت و پز کاربرد دارد. در صورت فراهم بودن شرایط آب و هوایی این نوع گوجه قابلیت رویش در اکثر شرایط اقلیمی را چه بصورت گلخانه ای یا رویش در فضای باز دارا می باشد.

مشخصات ظاهری گوجه فرنگی کلوز فرانسه:

گوجه فرنگی کلوز فرانسه با بذر تکثیر شده و بصورت بوته ای رشد می کند. ساقه این گیاه در ابتدا علفی است که به مرور چوبی و سفت می شود و شاخه های زیادی از آن منشعب می شود و برگ های پنجه ای شکلی دارد. ساقه و برگ های آن پوشیده از کرک های ریزی می باشد.‌

وقتی که این گیاه به بلوغ می رسد گل های زرد رنگ کوچکی بر روی شاخه های آن شکفته می شود که بعداز لقاح و باروری ابتدا به گوجه کال و سبز تبدیل می شود و به مرور رنگ آن قرمز می شود. از نظر ظاهری این گوجه فرنگی تخم مرغی شکل و بسیار سفت، پر مغز و گوشتی است. همچنین قرمز و خوش رنگ بوده و وزن هر گوجه در حدود130 تا 140 گرم می باشد.

این نوع گوجه زود بازده بوده و به سرعت به باردهی می رسد. ارتفاع این گیاه در نهایت رشد و با توجه به شرایط آب و هوایی متغیر بوده و بین 30 تا 80 سانتیمتر در نوسان می باشد.

شرایط کاشت گوجه فرنگی کلوز فرانسه:

گوجه فرنگی کلوز فرانسه به دو روش مستقیم و غیر مستقیم کاشته می شود که به دلیل زمان بر بودن و افت و خیز دما روش مستقیم مرسوم نیست. برای کاشت به روش غیر مستقیم ابتدا باید بذر مناسب و مرغوب گوجه تهیه شود و بعد محل کاشت که می تواند گلدان، باغچه، خزانه و سینی کاشت باشد فراهم شده و با خاک مناسب و حاصلخیز پوشانده می شود و بذر گوجه بر روی خاک پاشیده می شود و روی بذرها با لایه نازکی از خاک نرم و غنی شده به قطر15 تا 25 میلیمتر پوشانده می شود.

در پایان بستر خاک محل کاشت بصورت بارانی آبیاری می شود. بهتر است تا زمان جوانه زدن بذر بستر خاک محل کاشت مرطوب نگاه داشته شود. معمولا بین 7 تا 14 روز بذر جوانه می زند و شروع به رشد می کند. وقتی که جوانه به حد مطلوبی از رشد رسید و سه برگی شد زمان انتقال نشاء به زمین اصلی فرا می رسد.

در زمین اصلی بهتر است نقاط کاشت بصورت ردیفی باشد و فاصله نقاط کاشت نشاء ها بین 40 تا 60 سانتیمتر در نظر گرفته شود تا گیاه در آینده فضای کافی برای رشد داشته باشد. مصرف آب این گیاه در حد متوسط است که باید در یک دوره زمانی مشخص بصورت منظم آبیاری شود. محل کاشت این گیاه باید حتی المقدور در معرض تابش نور خورشید باشد تا بتواند از نور کامل خورشید استفاده کند و رشد آن دچار اختلال نشود.

خواص و مزایای گوجه فرنگی کلوز فرانسه:

یکی دیگر از فواید شگفت انگیز گوجه فرنگی برای سلامتی این است که می‌تواند بخش مهمی از رژیم غذایی فرد دیابتی را تشکیل بدهد، چون می‌تواند قند خون را کنترل نماید. این میوه حاوی کربوهیدرات بسیار کمی است اما منبع خوبی از کروم است که قند خون را تنظیم می ‌کند و از لخته شدن خون یا ترومبوز می ‌تواند پیشگیری کند.

با توجه به مطالعات صورت گرفته محققان دریافته ‌اند آنهایی که روزانه آب گوجه فرنگی می نوشند، تجمع کمتری از پلاکت‌ها را در خون خود دارند که علت اصلی ترومبوز است. فواید گوجه فرنگی برای سلامتی شامل جلوگیری از آسیب DNA‌ نیز می‌شود. مقادیر زیاد ویتامین C و ویتامین A موجود در گوجه فرنگی، خواص آنتی‌اکسیدانی مهمی دارند که با آسیب DNA ناشی از رادیکال های آزاد مبارزه می ‌کنند. یعنی این میوه می ‌تواند با علائم زودرس پیری مقابله کند.

کاشت بذر گوجه فرنگی

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: خاک غنی	دمای مناسب: بین 40-5 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 60 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 85 روزه	ارتفاع گیاه: 150 سانتیمتر