بذر گوجه چری زیتونی ببری

گوجه چری زیتونی ببری با نام انگلیسی Tomato Artisan pink Tiger یکی از انواع مینیاتوری گوجه است، دارای خواص و استفاده‌های گوناگون و متنوعی از جمله: تازه خوری، تهیه و تزئین سالاد و گاهی جنبه درمانی و استفاده در غذاهای گوناگون را نام برد. مزیتی که آن را متمایز نموده این است که قابل کاشت در اکثر نواحی با اقلیم‌های متفاوت می‌باشد و برای رشد آن می‌توان حتی در گلدان، باغچه، فضای باز، گلخانه و … نیز اقدام نمود و البته رشد سریع و بازدهی بالایی نیز دارد.

مشخصات ظاهری گوجه چری زیتونی ببری:

گوجه چری زیتونی ببری گونه‌ای گوجه در سایز کوچک، شبیه تخم مرغ و استوانه‌ای به رنگ قرمز است که روی آن لکه‌های سفید و زرد دیده می‌شود. این نوع گوجه بسیار گوشتی و آبدار است که طعمی لذیذ دارد و درون آن تعداد کمی دانه قرار دارد. پوست آن نازک است که معمولا با پوست مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه به صورت بوته‌ای رشد می‌کند و ارتفاع بوته‌ها حدودا ۸۰ تا ۱۲۰ سانتی‌متر است. میوه آن به صورت خوشه‌ای و یا گاهی منفرد بر روی خوشه رشد می‌کند و طی چند نوبت محصول آن قابل برداشت است‌‌.

فصل کاشت گوجه چری زیتونی ببری:

چنانچه در گلخانه کاشته شود در تمام فصول سال (بهار، تابستان، پاییز و زمستان) قابل کاشت است اما اگر در زمین اصلی باشد پس از پایان سرما و در بهار می‌باشد.

میزان بذر مورد نیاز بدای هر متر مربع:

به این صورت است که فاصله حدودی بذرها از یکدیگر باید ۵۰ سانتی‌متر باشد لذا با توجه به این نکته می‌توانید مقدار بذر مورد نیاز خود را محاسبه و تهیه نمایید.

شرایط کاشت گوجه چری زیتونی ببری:

گوجه چری زیتونی ببری از طریق بذر به روش کاشت مستقیم در همان ابتدا در زمین اصلی کاشته یا با روش غیر مستقیم توسط کاشت نشا تکثیر می‌شود. برای اینکار پس از تهیه نمودن یک گلدان که حاوی خاکی غنی و حاصلخیز با زهکشی مناسب است، بذر‌ها را در عمق ۵ تا ۱۰ میلی‌متری خاک بکارید و روی آن را با لایه‌ای از خاک نرم و کود غنی الک شده پوشانده و سپس به میزان متوسط و منظمی آبیاری کنید. توجه داشته باشید که تا زمان جوانه زنی بذر، سطح خاک مرطوب بماند. پس از گذشت یک تا دو هفته بذرها شروع به جوانه زنی و رشد می‌کنند.

برای ادامه فرآیند تکثیر این گیاه پس از آنکه بذر جوانه زد و به حد معینی از رشد رسید باید به گلدانی بزرگ‌تر یا زمین اصلی منتقل شود. حدودا یک ماه پس از کاشت بذرها گلدهی آن آغاز می‌شود و در حالت کلی حدود ۸۰ تا ۹۰ روز پس از کاشت میوه بالغ آن به دست می‌آید و قابل برداشت است. نکته قابل توجه برای دست یابی به محصول بیشتر و مرغوب‌تر رعایت شرایط دماییست که برای گوجه چری زیتونی ببری دمایی بین ۲۰ تا ۳۵ درجه سانتی‌گراد مناسب است و همینطور به نور کامل خورشید نیاز دارد و گیاهی آفتاب دوست محسوب می‌شود.

خواص گوجه چری زیتونی ببری:

• گوجه چری زیتونی ببری منبع غنی از آنتی اکسیدان است که ایمنی بدن را بالا برده و دارای بتا کاروتن است که خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کم می‌کند. همینطور در پیشگیری و درمان سرطان پروستات نیز بسیار موثر عمل می‌کند.
• این گوجه حاوی مقدار زیادی ویتامینC است و علاوه بر تقویت سیستم دفاعی بدن در مقابله با بیماری‌های عفونی برای پوست نیز بسیار مفید است.
• در درمان بیماری‌های روانی مانند استرس و اضطراب موثر است.
• برای بهبود عملکرد قلب و سیستم گردش خون مفید است.
• این نوه گوجه خطر ابتلا به سنگ کلیه را در افراد کم می‌کند.

عوارض گوجه چری زیتونی ببری:

• گوجه چری زیتونی ببری باعث افزایش سطح پتاسیم می‌شود و افرادی که داروهای مسدود کننده بتا مصرف می‌کنند و بیماری‌های قلبی دارند نباید در خوردن آن افراط به خرج دهند.
• این گوجه بخاطر اسیدی بودنش باعث ایجاد سوزش سر دل و تهوع در افرادی که دارای رفلاکس معده هستند، می‌شود.
• ممکن است در بعضی افراد ایجاد حساسیت کند و سبب بروز واکنش‌های آلرژیک مانند: تحریک و خارش پوست، التهاب زبان و … شود.
• در گوجه چری زیتونی ببری نوعی قلیا به نام سلانین وجود دارد که باعث شکل گیری کلسیم در استخوان می‌شود و اگر این قلیا در بدن زیاد شود عوارضی از جمله درد مفاصل، ورم و التهاب را به همراه دارد.
• افراد مبتلا به سندروم روده تحریک پذیر بهتر است از مصرف مواد خوراکی اسیدی همچون این گوجه اجتناب کنند.

آموزش کاشت گوجه فرنگی

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی،حاصلخیز	دمای مناسب: بین 20-40 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 50 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 85 روز	ارتفاع گیاه: 150 سانتیمتر