گوجه چری زیتونی زرد جز خانواده گوجه فرنگی بوده و گیاهی یک ساله است که با بذر تکثیر می‌شود. این گوجه اولین بار قرن هجدهم در اروپا و قرن بعد به انگلیس و آمریکا معرفی شد. کسانی که علاقه به پرورش محصولات در منزل دارند به راحتی میتوانند گوجه چری زیتونی زرد را در منزل و در داخل گلدان پرورش دهند. این گوجه در مناطق خنک و معتدل هم قابل پرورش است. این نوع گوجه نسبت به سایر گوجه‌ها دارای اسیدیته کمتر و مقاومت بالایی در مقابل آفات و قارچ‌ها است. به دلیل مزه شیرین و دلچسب علاوه بر تازه خوری از آن در تهیه سالاد و تزئین غذا نیز استفاده می‌شود.
مشخصات ظاهری گوجه چری زیتونی زرد:
گوجه چری زیتونی زرد دارای سایز کوچک و مینیاتوری است و هر کدام اندازه‌ای در حدود ۲ تا ۳ سانتیمتر و وزنی معادل ۲۰ تا ۳۰ گرم دارند. بوته‌های این گوجه جمع و جور و گل های کوچکی دارد که به صورت خوشه‌ای یا منفرد ظاهر می‌شوند و در نهایت این گل‌ها به گوجه تبدیل می‌شوند. این گوجه‌ها به رنگ زرد یا زیتونی زرد دیده می‌شوند و ظاهری شبیه تخم مرغ دارند. این نوع گوجه با نام‌های گوجه لامپی یا گوجه انجیری هم شناخته می‌شود.
گوجه چری زیتونی گوشتی است و دانه‌های کمتری نسبت به سایر گوجه‌ها دارد. پوست این گوجه نازک و دارای خواص بسیاری است. این مدل گوجه نسبت به بقیه گوجه‌ها باردهی سریع‌تر و بیشتری دارد و بعد از حدود دو الی سه ماه به بار می‌نشیند و به صورت خوشه‌ای ظاهر می‌شود.
فصل کاشت گوجه چری زیتونی زرد:
این گوجه در گلخانه در تمام فصول سال قابل کشت است و به صورت چند ساله قابل برداشت است. ولی در خزانه در اواخر اسنفد ماه کشت می‌شود و پس پایان فصل سرما در بهار به زمین اصلی منتقل می‌شود. با شروع یخبندان بوته‌های گوجه فرنگی از بین می‌رود در صورتی که داخل گلدان کاشته شده باید به جای گرم و پرنور منتقل شود.
بذر مورد نیاز برای یک متر مربع:
فاصله کاشت بذرها از یکدیگر در حدود ۴۰ تا ۶۰ سانتیمتر است و این بذرها در عمق ۴ تا ۸ میلیمتری در داخل خاک قرار داده می‌شوند. این گیاه ارتفاعی حدود ۸۰ تا ۱۵۰ سانتیمتر دارد با توجه به مطالب فوق می‌توان میزان بذر مورد نیاز را تعیین کرد.
شرایط کاشت گوجه چری زیتونی زرد:
گوجه چری زیتونی زرد هم به صورت مستقیم و هم به صورت نشاء قابل کشت می باشد. اما بهترین نوع کشت برای این گوجه کشت نشا است که عکس العمل بهتری به آن نشان می‌دهند. در بعضی مناطق، سرما تا اردیبهشت ادامه دارد پس نیاز است ابتدا بذرها نشا شوند تا زمان از دست نرود ولی در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری مستقیم در زمین اصلی کشت می‌شود.
ابتدا زمین اصلی، گلخانه، گلدان یا سینی نشا را بسته به نوع کشت آماده کنید. توجه داشته باشید باید از خاک سبک و غنی استفاده شود. در روش نشا بهتر است از خاک‌های آماده مثل کمپوست، پیت ماس یا ترکیب کوکوپیت و پرلیت و یا مخلوطی از خاک باغچه استفاده شود. در فرانید کاشت، بذرها را داخل خاک و در عمق مناسب قرار داده و به آرامی آبیاری کنید. این گیاه به آبیاری منظم و مرطوب و نور کامل خورشید نیازمند است و تقریبا پس از ۶ تا ۱۵ روز بذر جوانه می‌زند. بعد از جوانه زدن در صورت نیاز می‌توان نشا را جابه‌جا و به زمین اصلی یا گلدان منتقل کرد.
دمای مناسب پرورش گوجه چری زیتونی زرد معمولا ۲۵ تا ۳۰ درجه سانتی‌گراد است. این گوجه مقاومت بالایی در مقابل گرما دارد و تا دما ۴۰ درجه سانتی‌گراد را می‌تواند تحمل کند. دمای بالای ۴۰ درجه باعت توقف باردهی و دمای کمتر از ۱۰ یا ۱۵ درجه مانع لقاح یا کاهش لقاح گل‌ها می‌شود.
خواص گوجه چری زیتونی زرد:
- سرشار از ویتامین سی است این ویتامین نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد.
- حاوی مقادیر زیادی مواد مغذی مثل آهن، کلسیم و پتاسیم است.
- به دلیلی وجود آنتی‌‌‌اکسیدان‌های بتاکاروتن و لیوپن خاصیت ضد سرطانی دارد و از سرطان پروستات جلوگیری می‌کند و به آقایان مصرف آن توصیه می‌شود.
- وجود ویتامین آ در این گوجه باعث تقویت سیستم بینایی و تقویت سیستم ایمنی می‌شود.
عوارض گوجه چری زیتونی زرد:
دستگاه گوارش برخی افراد توانایی هضم درست این گوجه را ندارد و برخی ممکن است به آن حساسیت داشته باشند این گونه افراد نباید در مصرف گوجه چری زیتونی زرد زیاده رویی کنند.
آموزش کاشت گوجه فرنگی
 |  |  |  |
| نور مناسب: آفتاب کامل | خاک مناسب: خاک غنی | دمای مناسب: بین 5-40 درجه | آبیاری مناسب: متوسط |
 |  |  |  |
| فاصله کاشت: 60 سانتیمتر | دوره زندگی: یک ساله | دوره بلوغ: 75 روزه | ارتفاع گیاه: 150 سانتیمتر |
دیدگاهها
Clear filtersهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.