گوجه چری قرمز با نام علمی red cherry tomato گونهای گوجه بوده که از گیاهان یک ساله، علفی و خوشمزه به حساب میآید. این گیاه در بیشتر مناطق یافت میشود و به صورت مستقیم و غیرمستقیم با بذر تکثیر میشود. این گیاه بسیار محبوب بوده و از آن برای تازه خوری، سالاد، آشپزی و… استفاده میشود و دارای خواص زیادی میباشد.
مشخصات ظاهری گوجه چری قرمز:
گوجه چری قرمز گیاهی علفی، خوشمزه و محبوب بوده که دارای ساقهای علفی، نیمه چوبی، سبز رنگ و استوانهای است که دارای ارتفاعی بین ۴۰ تا ۱۰۰ سانتیمتر میباشد. برگهای این گیاه سبز رنگ، قلبی شکل و براق میباشد. حدود یک ماه بعد از کاشت گلهایی زرد، کوچک، کاسهای و زیبا روی ساقه گیاه ظاهر میشود و در نهایت به میوه تبدیل میشود.
این میوهها گرد، قرمز، کوچک و خوشمزه هستند و در وسط آن دانههای زیاد وجود دارد. گوجه چری قرمز از گیاهان پر خاصیت بوده که هم برای تازه خوری، تهیه سالاد، آشپزی و … استفاده شده و در درمان بعضی بیماریها به کار میرود.
فصل کاشت گوجه چری قرمز:
زمان مناسب برای کاشت بذری به صورت مستقیم فصل بهار و برای کاشت غیرمستقیم اواخر فصل زمستان میباشد.
میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:
از آنجا که فاصله کاشت بذر گوجه چری قرمز ۴۰ تا ۵۵ سانتیمتر است به همان اندازه میتوانید میزان بذر مورد نیاز خود را تهیه کنید.
شرایط کاشت گوجه چری قرمز:
این گیاه از طریق بذر و به صورت مستقیم و غیرمستقیم پرورش مییابد.
برای کاشت مستقیم، در فصل بهار ابتدا مکانی پر نور با دمای ۲۲ تا ۳۵ سانتیمتر را انتخاب کنید. دقت کنید که زمین دارای خاک حاصلخیز، غنی و زهکشی شده باشد. سپس بذرها را به عمق ۴ تا ۸ میلیمتر و فاصله ۴۰ تا ۵۵ سانتیمتر درون خاک بکارید و آبیاری کنید.
بهتر است که سطح خاک را تا زمان جوانه زنی مرطوب نگه دارید. برای حفظ رطوبت روی آن را با نایلون سوراخ دار بپوشانید تا گیاه راهی برای تهویه هوا داشته باشد. بعد از گذشت مدتی بذرها جوانه خواهند زد و شروع به رشد خواهند کرد. رشد این گوجه سریع میباشد.
برای کاشت غیرمستقیم، در اواخر فصل زمستان، سینی نشا یا هر ظرف مورد نظر خود را در با خاک مناسب پر کرده و خوب زهکشی کنید. سپس بذرها را به عمق ۴ تا ۸ میلیمتر و فاصله مناسبی درون آن بکارید و به طور متوسط آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی مرطوب نگه دارید.
برای حفظ رطوبت روی آن را با نایلون بپوشانید و چند سوراخ برای تهویه هوا ایجاد کنید. بعد از گذشت مدتی بذرها جوانه زده و رشد خود را آغاز میکنند. وقتی که جوانهها به اندازه کافی رشد کردند میتوانید آنها را به زمین اصلی منتقل کنید و با فاصله مناسب بکارید.
خواص گوجه چری قرمز:
این گوجه دارای خواص بی شماری می باشد.
- این گیاه از سرطان جلوگیری میکند.
- این گوجه سرشار از کاروتنوئید، آلفا کاروتن، بتاکاروتن، لوتئین و لیکوپن میباشد.
- قدرت بینایی را افزایش میدهد.
- برای کاهش وزن مناسب است.
- تسکین دهنده درد میباشد.
- برای عملکرد بهتر قلب مفید است.
- فشار خون بالا را کاهش میدهد.
- به هضم غذا کمک میکند.
- یبوست را رفع میکند.
- ریزش مو را کاهش میدهد.
- برای تازه خوری، سالاد، آشپزی و … استفاده میشود.
عوارض گوجه چری قرمز:
این گیاه ممکن است باعث تشدید واکنشهای آلرژی در افراد حساس شود.
ممکن است باعث اسید معده شود.
زیادهروی در مصرف آن باعث نفخ، اسهال و … میشود.
نور مناسب: آفتاب کامل | خاک مناسب: غنی و حاصلخیز | دمای مناسب: بین 37-22 درجه | آبیاری مناسب: متوسط |
فاصله کاشت: 60-40 سانتیمتر | دوره زندگی: یک ساله | دوره بلوغ: 85-70 روز | ارتفاع گیاه: 100-40 سانتیمتر |
نقد و بررسیها
Clear filtersهنوز بررسیای ثبت نشده است.