بذر گوجه گیلاسی خوشه‌ای ریز

گوجه گیلاسی خوشه‌ای ریز با نام علمی tomato principe borghese نوعی گوجه بوده و از گیاهان یک ساله، مقاوم، گوشتی، آبدار و خوش طعم به حساب می‌آید. این گیاه در بیشتر مناطق یافت می‌شود و از طریق بذر تکثیر می‌شود و به صورت بوته‌ای دیده می‌شود و رشد سریع داشته و باردهی آن بالا می‌باشد. از گوجه گیلاسی خوشه‌ای ریز برای تازه خوری، سالاد، آشپزی و … استفاده می‌شود و از ارزش غذایی و دارویی بالایی برخوردار است.

مشخصات ظاهری گوجه گیلاسی خوشه‌ای ریز:

گوجه گیلاسی خوشه ای ریز از گیاهان گوشتی، کوچک، آبدار و خوشمزه بوده که به صورت بوته‌ای رشد می‌کند و ارتفاعی بین ۳۰ تا ۱۰۰ سانتی‌متر دارد. این گیاه دارای ساقه‌ای علفی، کرک دار، نیمه چوبی و سبز رنگ بوده که برگ‌های آن نسبتاً پهن، دندانه دار، گرد، قلبی شکل و سبز رنگ می‌باشد. حدود چند هفته بعد از کاشت گل‌هایی ستاره‌ای، کاسه‌ای و زرد رنگ روی شاخه گیاه ظاهر شده که در نهایت به میوه تبدیل می‌شود. این میوه‌ها گرد، کوچک، گوشتی، آبدار و قرمز رنگ می‌باشد که به صورت خوشه‌ای رشد می‌کند. در وسط این میوه دانه‌های ریز زیادی وجود دارد. گوجه گیلاسی خوشه‌ای ریز برای تازه خوری، تهیه رب، آشپزی و … استفاده می‌شود و از خاصیت بالایی برخوردار است.

فصل کاشت گوجه گیلاسی خوشه‌ای ریز:

زمان مناسب برای کاشت این گیاه به صورت غیرمستقیم، در اواخر فصل زمستان و برای کاشت مستقیم، فصل بهار می‌باشد.

میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:

از آن‌جا که فاصله کاشت بذر گوجه گیلاسی خوشه‌ای ریز ۴۰ تا ۶۰ سانتی‌متر است به همان اندازه می‌توانید میزان بذر مورد نیاز خود را تهیه کنید.

شرایط کاشت گوجه گیلاسی خوشه‌ای ریز:

این گیاه از طریق بذر و به دو روش تکثیر می‌شود. برای کاشت غیرمستقیم این گیاه، ابتدا سینی نشا مورد نظر خود را خوب زهکشی کنید و آن را با خاک حاصلخیز و غنی پر کنید. سپس بذرها را به عمق ۴ تا ۶ میلی‌متر و کمی فاصله درون آن بکارید و آبیاری کنید.

مرطوب بودن خاک بذر‌ها به سریع‌تر شدن جوانه زنی کمک می‌کند. برای حفظ رطوبت، روی بذرها را با نایلون بپوشانید و چند سوراخ برای تهویه هوا روی آن ایجاد کنید. این گیاه برای رشد به نور زیاد و دمای ۲۲ تا ۳۲ درجه سانتی‌گراد نیاز دارد. بعد از گذشت مدتی بذر‌ها جوانه می‌زنند و رشد خود را آغاز می‌کنند و زمانی که به اندازه کافی رشد کردند می‌توانید آن‌ها را به زمین اصلی منتقل کنید و با فاصله بکارید. حدود ۶۰ تا ۷۰ روز بعد هم می‌توانید محصول خود را برداشت کنید.

برای کاشت مستقیم، زمین مورد نظر خود با خاک حاصلخیز و زهکشی شده را خوب شخم بزنید و بذرها را به عمق ۴ تا ۶ میلی‌متر و فاصله ۴۰ تا ۶۰ سانتی‌متر درون خاک بکارید و به اندازه متوسط و منظم آبیاری کنید. دقت کنید که مکان مورد کاشت دارای نور فراوان و دمای ایده‌آل با ۲۲ تا ۳۲ درجه سانتی‌گراد باشد. بعد از گذشت ۵ تا ۲۰ بذرها جوانه خواهند زد و شروع به رشد می‌کنند و ۶۰ تا ۷۰ روز بعد نیز محصول می‌دهد.

خواص گوجه گیلاسی خوشه‌ای ریز:

این گوجه گیلاسی دارای خواص بی شماری می باشد.

• این گیاه حاوی کاروتنوئید، آلفا کاروتن، بتاکاروتن، لوتئین و لیکوپن می‌باشد.
• خاصیت ضد سرطانی دارد.
• قدرت بینایی را افزایش می‌دهد.
• شیر مادر را زیاد می‌کند.
• برای لاغری مناسب است.
• به هضم بهتر غذا کمک می‌کند.
• یبوست را رفع می‌کند.
• تسکین دهنده درد می‌باشد.
• باعث بهبود عملکرد قلب می‌شود.
• فشارخون بالا را کاهش می‌دهد.
• برای جلوگیری از کم خونی مفید است.

عوارض گوجه گیلاسی خوشه‌ای ریز:

این گوجه علاوه بر خاصیت هایی که دارد اما باید موارد زیر را در نظر گرفت.

• این گیاه ممکن است باعث تشدید آلرژی در افراد حساس مثل خارش، تورم و … می‌شود.
• زیاده‌روی در مصرف آن باعث اسهال، شکم درد و … می‌شود.
• ممکن است با داروهای رقیق کننده خون (وارفارین) تداخل ایجاد کند.

کاشت بذر گوجه فرنگی

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی و حاصلخیز	دمای مناسب: بین 42-22 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 60-40 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 70-60 روزه	ارتفاع گیاه: 100-30 سانتیمتر