بذر گوجه گیلاسی روسی

گوجه گیلاسی روسی با نام انگیسی Black cherry tomato rare Russian variety نمونه‌ای از انواع گوجه فرنگی در سایز کوچک است که گیاهی علفی و یک ساله است. استفاده‌های مختلفی از جمله استفاده در سالاد، تازه خوری، مصرف در تهیه غذا و … دارد. رنگ آن قرمز مایل به بنفش است، از طریق بذر تکثیر می‌شود و در اکثر نواحی آب و هوایی رشد می‌کند. این نوع گوجه فرنگی همچنین باردهی بالایی دارد.

مشخصات ظاهری گوجه گیلاسی روسی:

گوجه گیلاسی روسی گیاهی از دسته‌ی صیفی جات است، اندازه ریزی دارد، به اندازه گیلاس است و به صورت گرد و کروی است. در ابتدای رشد سفت و به رنگ سبز است اما پس از رسیدن تغییر رنگ داده و نرم می‌شود. درونش تعداد زیادی تخمه وجود دارد. طعمی متفاوت با سایر گوجه‌ها دارد و ترش و شیرین است. به صورت بوته‌ای رشد می‌کند ارتفاع این گیاه متغیر و بین 40 تا 100 سانتی‌متر است که ممکن است بیشتر نیز شود‌، گل‌های کوچکی دارد که این گل‌ها به گوجه تبدیل می‌شوند. باردهی بالایی دارد به طوری که هر بوته این گیاه در حدود 18 کیلوگرم گوجه تولید می‌کند که از این گوجه‌ها استفاده‌های مختلفی می‌شود و خواص زیادی دارد.

فصل کاشت گوجه گیلاسی روسی:

بهترین زمان برای کاشت این گیاه فصل بهار است.

میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:

به این صورت است که فاصله کاشت بذر بین 50 تا 60 سانتی‌متر است و عمق مناسب برای کاشت بذر حدود ۲ تا 4 میلی‌متر است. می‌توانید با استفاده از این اطلاعات مقدار بذر مورد نیاز خود را تهیه کنید.

شرایط کاشت گوجه گیلاسی روسی:

یکی از عمده ترین مواردی که باید در ابتدای شرایط کاشت گوجه گیلاسی روسی به آن توجه نمود خاک مناسب است، در واقع خاک کوکوپیت و خاک باغچه مناسب کاشت این گیاه است. خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد. گفتنی است که این گیاه قابلیت رشد در گلدان را نیز دارد. این گیاه رشد سریع و آسانی دارد و پس از گذشت دو تا سه ماه بالغ و قابل برداشت می‌شود. مورد قابل توجه دیگر دمای مناسب است که حدودا بین 20 تا 32 درجه سانتی گراد می‌باشد و به نور کامل آفتاب نیاز دارد.

از طریق بذر به دو روش مستقیم و غیر مستقیم کاشت نشا تکثیر می‌شود که روش غیر مستقیم آن مرسوم است. در کاشت بذری باید با دست خود شیاری ایجاد کنید، بذرها را به طریقی که گفته شد با رعایت همان فاصله از یک دیگر درون خاک قرار دهید، می‌توانید از سینی نشاء نیز استفاده کنید که در این صورت پس از کاشت بذر روی آن را با لایه نازکی از خاک نرم و کود پوشانده و گیاه را آبیاری کنید از نظر میزان آبیاری به آبیاری متوسطی نیاز دارد و دقت کنید طوری آبیاری را انجام دهید که بذرها جا به ‌جا نشوند. باید تا زمان جوانه زدن بذر‌ها سطح خاک مرطوب باشد، معمولا جوانه زنی یک تا سه هفته بعد صورت می‌گیرد. پس از چند برگی شدن آن می‌توان نشا را به زمین اصلی منتقل کرد.

خواص گوجه گیلاسی روسی:

• برای درمان غلظت خون استفاده می‌شود.
• در درمان بیماری تصلیب شرایین مفید است.
• در درمان آب مروارید مفید است.
• كساني كه يبوست دارند قبل از غذا مصرف کنند.
• گوجه‎ دفع كننده رسوبات ادراري و صفراوي است.
• دارای ویتامین C است که برای شادابی و بیماری‌ و سرماخوردگی مفید است و همچنین دارای ویتامین A است که ویتامین A موجود در گوجه، سبب تقویت بینایی و سلامت پوست، مخاط و استخوان‌ها می ‌شود.
• گوجه به دلیل داشتن فیبر و مواد قندی اندک، در کاهش وزن افراد مؤثر است.
• گوجه برای رفع عصبانیت‌های افراد دارویی مناسب است. مصرف مداوم گوجه همراه با غذا و به صورت سالاد، سیستم عصبی بدن را تقویت کرده و ‌آرامش آور است.

عوارض مصرف گوجه گیلاسی روسی:

• چنانچه در خوردن گوجه گیلاسی روسی افراط شود باعث ایجاد سنگ مثانه می‌شود.
• بعضی افراد ممکن است به گوجه گیلاسی روسی حساسیت داشته باشند و سبب بروز واکنش‌های آلرژیک درافراد شود.
• برای افراد سوداوی مفید نیست و بهتر است کم استفاده کنند.
• استفاده زیاد آن برای كساني كه پوست حساس دارند و كبد آن‎ها ضعيف است، مناسب نیست.
• کسانی که معده‌ی حساسی دارند نباید بیش از حد استفاده کنند.
• گوجه سرخ شده برای معده سنگین است و دیر هضم می‌شود.

آموزش کاشت گوجه فرنگی

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی با زهکشی مناسب	دمای مناسب: بین 24 تا 32 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 60 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 75 روزه	ارتفاع گیاه: 150 سانتیمتر