بذر بادمجان سفید گوست باستر

بادمجان سفید گوست باستر گیاهی است که به صورت بوته‌ای رشد می‌کند و نوعی بادمجان سایز متوسط است. بادمجان سفید گوست باستر میوه‌ای گوشتی است و سرشار از پروتئین ها و ویتامین های مختلف است که خواص بسیاری دارد. در درون این نوع بادمجان دانه‌های کم با اندازه متوسط وجود دارد. در نواحی گرمسیری، معتدل و سرد رشد می‌کند. بادمجان سفید گوست باستر خوشمزه است و از آن بیشتر در آشپزی استفاده می‌شود.

مشخصات ظاهری بادمجان سفید گوست باستر:

بادمجان سفید گوست باستر گیاهی علفی و یکساله است که ساقه، شاخه و برگ‌های سبز رنگی دارد. گل‌های کوچک این گیاه در نهایت به میوه تبدیل می‌شوند‌. بادمجان سفید گوست باستر رشد سریع و آسانی دارد و در بیشتر مناطق قابل کشت است و رشد می‌کند. قطر این نوع بادمجان به حدود ۵ سانتی‌متر، و ارتفاع آن نیز بین ۴۰ تا ۶۰ سانتی‌متر نیز می‌رسد. برداشت محصول میوه بادمجان سفید گوست باستر بسیار راحت است و می‌توان آن را با دست یا با استفاده از چاقو از شاخه جدا کرد.

فصل کاشت بادمجان سفید گوست باستر:

بهترین زمان برای کشت این محصول در فصل بهار است.

میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:

فاصله کاشت بذر بادمجان سفید گوست باستر بین ۴۰ تا ۶۰ سانتی‌متر و عمق کاشت بذر ۸ میلی‌متر است.

شرایط کاشت بذر بادمجان سفید گوست باستر:

بادمجان سفید گوست باستر از طریق بذر تکثیر می‌شود. تکثیر بذر بادمجان به دو روش مستقیم و غیر مستقیم صورت می‌گیرد. در کاشت بذری یک سینی نشاء (روش غیر مستقیم) که از زهکشی مناسب برخوردار باشد تهیه کنید سپس سینی نشاء را با خاک سبک و غنی پر کنید. خاک های رسی و شنی با ph بین ۵ تا ۶ و زهکشی خوب برای کشت این گیاه مناسب است. بذر را به صورت سطحی بر روی خاک پخش کنید، سپس روی آن را با لایه نازکی خاک نرم و کود بپوشانید و گیاه را آبیاری کنید.

تا زمانی که بذرها جوانه بزنند سطح خاک را مرطوب نگه دارید و مراقب باشید که سطح خاک نباید خشک شود زیرا باعث از بین رفتن بذرها می‌شود. پس از مدتی بذر گیاه شروع به جوانه زنی می‌کند. زمانی که ارتفاع گیاه به ۸ تا ۱۵ سانتی‌متری رسید، نشاء را به زمین اصلی یا گلدان بزرگتر انتقال دهید. بادمجان سفید گوست باستر به دلیل رشد سریع و آسانی که دارد پس از چند ماه از کشت بذری محصول قابل برداشت است. به این نکات توجه داشته باشید که این نوع گیاه به روزانه ۶ تا ۸ ساعت نور آفتاب کامل یا نیمه سایه نیاز دارد. و دمای مورد نیاز برای رشد این گیاه بین ۲۴ تا ۳۲ درجه سانتی‌گراد است.

خواص بادمجان سفید گوست باستر:

بادمجان سفید گوست باستر سرشار از آنتوسیانین‌ها، ویتامین C، ویتامین K، ویتامین‌ های B6، نیاسین، تیامین منیزیم، پتاسیم، مس، فسفر، اسید فولیک و منگنز است. این نوع بادمجان سرشار از فیبر است که باعث پیشگیری از ابتلا به سرطان روده، کاهش کلسترول خون، پیشگیری از بیماری های قلبی، درمان کم خونی، جوان سازی پوست به دلیل مقدار بالای ویتامین E، سلامتی غده و دستگاه گوارش، تنظیم هورمون های بدن و پیشگیری از قائدگی نامنظم و دردناک، پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع دوم، تقویت بینایی به دلیل وجود نیاسین، پیشگیری از آلرژی به دلیل خاصیت آنتی هیستامین این میوه، ویتامین C این نوع بادمجان به بهبود سلامت دهان و دندان کمک می‌کند، کمک به درمان استرس و افسردگی، دارای خواص ضد سرطانی قوی و برای جلوگیری از رشد تومور و متاستازسلول های سرطانی بسیار مفید است قوی است، بادمجان سفید گوست باستر به دلیل مقادیر بالای ویتامین A و C باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و خطر ابتلا به سرما خوردگی و آنفولانزا را کاهش می‌دهد.

عوارض مصرف بادمجان سفید گوست باستر:

مصرف بادمجان سفید گوست باستر ممکن است باعث بروز واکنش های آلرژیک و حساسیت در برخی افراد شود.

کاشت بذر بادمجان

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی با شن و رس	دمای مناسب: بین 24 تا 32 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 60 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 85 روزه	ارتفاع گیاه: 60 سانتیمتر