بامیه سفید یکی از واریته های خاص بامیه به شمار می رود که به رنگ سفید، باریک و دراز است که در سایز متوسط رشد می کند که از آن استفاده های مختلفی می کنند. از ارزش غذایی بالایی برخوردار است که خواص بسیاری دارد که بیشتر در مناطق گرمسیری آن را کشت می کنند که از باردهی بالایی برخوردار است و به راحتی از طریق بذر تکثیر می شود که بذرهای آن از قوه نامیه بالای 90 درصدی برخوردار است که به صورت اصل و ارگانیک توسط فروشگاه بذر شاپ با قیمت مناسب عرضه می شود.
مشخصات ظاهری بامیه سفید:
بامیه سفید همانطور که از نامش پیداست برخلاف واریته های معمول به رنگ سفید است که بسیار گوشتی و از طعم دلچسبی برخوردار است که به صورت گیاهی علفی و یکساله رشد می کند که میوه آن در سایز متوسط به طول 15 سانتیمتر و به صورت باریک و دراز ظاهر می شود که از آن در آشپزی، تهیه ترشی و موارد دیگر استفاده می کنند.
این نوع بامیه با نام بامیه اهوازی نیز شناخته می شود که به صورت بوته ای رشد می کند که ارتفاع آن به بیش از یک متر هم می رسد، گل های سفید رنگ زیبایی دارد که مرکز آن همچون لوله است که برگ های پنجه ای مانندی به رنگ سبز دارد که دارای شیارهای ظریف و بلندی است.
فصل کاشت بذر بامیه سفید:
زمان کاشت بذری این گیاه در فصل بهار است.
میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:
میزان بذر مورد نیز برای هر متر مربع 20 گرم تخمین زده شده است.
شرایط کاشت بذر بامیه سفید:
بامیه سفید برای رشد مناطق گرمسیری به همراه آفتاب کامل را می پسندد به همین دلیل دمای مناسب برای رشد این گیاه بین 18 تا 40 درجه سانتی گراد است که خاک های غنی، شنی و رسی را برای رشد می پسندد، آبیاری متوسط برای رشد این گیاه ضروری است.
در کشت بذری ابتدا بستر مورد کاشت را آماده کنید و سپس بذر گیاه را در عمق مناسبی از خاک مورد کشت به صورت سطحی بکارید و با خاک اطراف روی آن را بپوشانید و گیاه را آبیاری کنید طوریکه مرطوب شود نه خیس و تا زمان جوانه زنی آن را مرطوب نگه دارید که پس از گذشت یک دو هفته بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می کند و پس از دو ماه قابل برداشت و استفاده می شود.
خواص بامیه سفید:
- از پوکی استخوان جلوگیری و باعث تقویت آن می شود.
- باعث کاهش وزن می شود.
- در بهبود و درمان یبوست موثر است.
- سلامت چشم را به دنبال دارد و از آب مروارید جلوگیری می کند.
- سم های مربوط به دستگاه گوارش را دفع می کند.
عوارض بامیه سفید:
- به افرادی که دارای بیماری کلیوی هستند توصیه نمی شود.
- از مضرات بامیه این است که باعث ازدیاد تعرق در بدن می شود به همین دلیل به افرادی که حساسیت دارند اکیداً توصیه نمی شود.
نور مناسب: آفتاب کامل | خاک مناسب: خاک های غنی با شن و رس | دمای مناسب: بین 15 تا 30 درجه | آبیاری مناسب: متوسط |
فاصله کاشت: بین 40 تا 60 سانتیمتر | دوره زندگی: یک ساله | دوره بلوغ: 62 روزه | ارتفاع گیاه: 120 سانتیمتر |
نقد و بررسیها
Clear filtersهنوز بررسیای ثبت نشده است.