بذر برگ چغندر قندی

برگ چغندر قندی گیاهی از خانواده چغندر به شمار می رود که همچون اسفناج برگهای خوراکی دارد که از طریق بذر تکثیر می شود و برای کاشت در باغ و باغچه مناسب است که بذرهای آن قوه نامیه بالای 90 درصد دارد. از برگ های این گیاه استفاده های مختلفی می کنند که ارزش غذایی بالایی دارد که در آشپزی نیز کاربرد دارد و از رشد آسانی نیز برخوردار است که برگهای شیرینی نیز دارد.

مشخصات ظاهری برگ چغندر قندی:

برگ چغندر قندی دارای برگهای سبز رنگ دندانه داری است که ظاهری پهن با شیارهای عمیق دارد و به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد از آن استفاده های مختلفی می کنند. برگهای این گیاه همچون سبزی اسفناج مصرف خوراکی دارد که در آشپزی به وفور از آن استفاده می کنند.

ساقه این گیاه علفی، استوانه ای و چهارگوش است که در انتهای آن برگ گیاه ظاهر می شود که به صورت گیاهی علفی و گاها دوسالانه رشد می کند. دارای عطر خاصی است و از طعم دلچسبی نیز برخوردار است که به دو صورت خام و طبخ شده قابل مصرف است و نوعی اسفناج خوراکی است که در بیشتر مناطق رشد می کند که ارتفاع آن بین 10 تا 25 سانتیمتر است.

فصل کاشت بذر برگ چغندر قندی:

زمان کاشت بذری این گیاه در فصل بهار و همچنین پاییز است.

میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:

میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع 40 تا 50 گرم تخمین زده شده است.

شرایط کاشت بذر برگ چغندر قندی:

برگ چغندر قندی برای رشد به آفتاب کامل نیاز دارد که خاکهای لومی، کوکوپیت، پیت ماس و رسی را می پسندد که نسبت به سرما مقاوم است و دمای مناسب برای رشد آن بین 10 تا 40 درجه سانتی گراد است که برای رشد به آبیاری متوسط و منظم نیاز دارد.

به هنگام کاشت بذر ابتدا بستر مورد کشت را شخم و به آن مقداری کود پوسیده دامی اضافه کنید و سپس شیاری با دست خود ایجاد و بذر گیاه را در درون آن بکارید و گیاه را آبیاری کنید و سپس آن را آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی آن را مرطوب نگه دارید که پس از 5 تا 12 روز جوانه می زند که رشد سریعی دارد و پس از 70 روز بالغ و قابل برداشت می شود.

خواص برگ چغندر قندی:

• سلامت قلب را تضمین و خاصیت ضد پیری دارد.
• باعث کاهش فشارخون می شود.
• باعث کاهش وزن و لاغری می شود.
• سلامت چشم را به همراه دارد.
• خاصیت ضد التهابی دارد.

عوارض برگ چغندر قندی:

با توجه به فیزیک متفاوت هر فرد ممکن است در برخی افراد عوارض و مشکلاتی را به همراه داشته باشد.

کاشت بذر برگ چغندر

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: لومی + رسی + کوکوپیت + پیت ماس	دمای مناسب: بین 10 تا 40 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 15 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 72 روزه	ارتفاع گیاه: بین 8 الی 20 سانتیمتر