بذر تره فرنگی پا کوتاه

تره فرنگی پا کوتاه با نام انگلیسی Dwarf leek گیاه علفی است که طعم تندی دارد و از خانواده پیاز، موسیر و پیازچه است و به خاطر طعم و بوی آن مصارف زیادی دارد. برخی از مصارف این گیاه عبارت اند از: استفاده در انواعی از سالاد‌ها، تازه خوری، استفاده از آن در انواع غذاها مثل فیله ماهی، برنج، انواعی از خورشت، کوکو، سوپ و …

مشخصات ظاهری تره فرنگی پا کوتاه:

تره فرنگی پا کوتاه گیاهی خوراکی است که طولی حدودا بین ۱۰ تا ۲۵ سانتی‌متر دارد. برگ‌های پهنی به رنگ سبز دارد که به شکل سبزی تره است. قسمت زیرین آن که در داخل خاک رشد می‌کند و به رنگ سفید است که به شکل ساقه دیده می‌شود که همچون پیاز است اما طعم شیرین‌تری دارد. از ساقه و برگ‌هایش هر دو استفاده می‌شود که دارای خواص گوناگونی هستند.

فصل کاشت تره فرنگی پا کوتاه:

زمان مناسب برای کاشت تره فرنگی پا کوتاه فصل بهار و پاییز است.

میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:

به این صورت است که فاصله بذر‌ها از یکدیگر حدودا بین ۷ تا ۲۵ سانتی‌متر باشد. پس با توجه به لین نکته می‌توان میزان بذر مورد نیاز را محاسبه و تهیه نمود.

شرایط کاشت تره فرنگی پا کوتاه:

تره فرنگی پا کوتاه از طریق بذر به دو روش مستقیم یا غیر مستقیم (نشاء) کاشته می‌شود، برای کاشت مسقیم آن ابتدا باید خاک مناسبی را تهیه نمود که خاک شنی و لومی برای آن مناسب هستند. سپس باید مقداری کمپوست و کود به خاک غنی و حاصلخیز تهیه شده اضافه نمود بعد بذرها را یا با دستگاه کاشت بذر یا با دست درون زمین با فاصله گفته شده و در عمق ۲۰ میلی‌متری خاک کاشته شود. بعد از کاشت بذرها خاک را آبیاری کنید که از نظر میزان آبیاری به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد. حدود ۱ تا ۲ هقته بعد شروع به جوانه زنی و رشد می‌کند و در حالت کلی۱ تا ۲ ماه پس از کاشت بذر گلدهی آن طول می‌کشد.

در کاشت نشا باید بذر‌ها را پس از آن که درون سینی نشا کاشتید روی آن را با خاک و کود پوشانده و سپس آبیاری کنید به صورتی که تا زمان جوانه زنی روی خاک مرطوب بماند و پس از این که به حد معینی از رشد رسید آن را به زمین اصلی منتقل کنید. نکته‌ای که در کاشت این گیاه باید مورد توجه قرار بگیرد مناسب برای رشد بهتر و بازدهی بهتر محصول مورد نظر است که دمایی بین ۲۰ تا ۲۵ درجه سانتی گراد برایش مناسب است و به آفتاب کامل نیاز دارد.

خواص تره فرنگی پا کوتاه:

• تره فرنگی پا کوتاه خاصیت سم زدایی از کبد و کل بدن را دارد.
• این گیاه دارای ویتامین C و  E است و به صورت یک ضد آفتاب طبیعی بدن را از رادیکال‌های آزاد و اشعه ماورا بنفش محافظت کرده و همینطور برای رفع آکنه، لکه‌های پوستی، جوش و همچنین جوان سازی پوست مفید است.
• آهن موجود در تره فرنگی پا کوتاه فولیکول‌های پوست سر را تقویت نموده و باعث افزایش رشد و جلوگیری از ریزش مو می‌شود.
• این سبزی کالری کم و فیبر بالایی دارد به این ترتیب اشتها را کم کرده و باعث کاهش وزن و کم اشتهایی می‌شود.
• تره فرنگی پا کوتاه دارای ویتامین A زیادی است و برای تقویت چشم و جلوگیری از ابتلا به بیماری شب کوری مورد استفاده قرار می‌گیرد.
• این گیاه باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود بیماری‌های تب یونجه، آنفولانزا و سرماخوردگی می‌شود.
• فیبر موجود در این سبزی به بهبود حرکات روده کمک کرده و از یبوست جلو گیری می‌کند همچنین به بهبود هضم غذا و تقویت معده نیز کمک می‌کند.
• تره فرنگی پا کوتاه دارای مقدار زیادی آهن و ویتامین B است که برای کم خونی مفید است.

عوارض تره فرنگی پا کوتاه:

• ممکن است این سبزی باعث حساسیت و بروز واکنش‌های آلرژیک در بعضی افراد حساس شود.
• تره فرنگی پا کوتاه به دلیل داشتن مقدار زیادی از اگزالات ممکن است علائم بیماری سنگ صفرا یا سنگ کلیه را برای افراد دچار این بیماری‌ها تشدید کند.

کاشت بذر سبزی خوردن

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: شنی و لومی و غنی	دمای مناسب: بین 10 تا 40 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 7 تا 15 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 90 روزه	ارتفاع گیاه: 10 تا 25 سانتیمتر