بذر توت فرنگی قرمز کوچک

توت فرنگی قرمز کوچک نوع خاصی از توت فرنگی در سایز کوچک است. این نوع توت فرنگی تحت شرایط خاص رشد بیشتری در درون گلخانه دارد و قابلیت کشت در فضای آزاد را ندارد. این نوع توت فرنگی به علت آب دار بودن و طعم بسیار شیرین و ملس آن برای تهیه انواع دسر و مربا استفاده می­شود، همچنین می­توان آن را به صورت تازه بشویید و مصرف کنید. بوته ی این نوع توت فرنگی دارای شاخه­ های کوچک و علفی است که با گل­های سفید کوچک که درهر شاخه قرار دارد. میوه توت فرنگی به صورت گوشواره ­هایی قرمز رنگ از این شاخه ­ها اویزان می­شود و ظاهری زیبا را به وجود می­اورد. فصل برداشت توت فرنگی­ های قرمز کوچک که رسید به آرامی آن­ها را از شاخه جدا کنید و بکوشید تا به بوته آسیبی نرسد.

خصوصیات ظاهری توت فرنگی قرمز کوچک:

توت فرنگی قرمز کوچک نوعی توت فرنگی در سایز و اندازه کوچک است این میوه همانند همان توت فرنگی معمولی است و دارای رنگی قرمز با دانه های سفید و زرد که روی آن قرار دارد. این نوع توت فرنگی بیشترین شباهت را به توت فرنگی سنندجی دارد. شکل توت فرنگی قرمز کوچک به صورت بیضی و قلبی شکل است اما دارای طعمی بسیار خوشمزه و شیرین تر از توت فرنگی معمولی است.

فصل کاشت توت فرنگی قرمز کوچک:

از آنجا که توت فرنگی قرمز کوچک نوعی گیاه با بوته­ های علفی و نازک است باید آن را در گلخانه کشت کرد. فصل مناسب کشت بذر این گیاه در بهار و پاییز است این گیاه علفی درآب و هوایی معتدل و گرم، در بستری مناسب از خاک غنی از کمپوست بسیار خوب رشد می­کند.

میزان بذر مورد نیار کشت توت فرنگی قرمز کوچک:

میزان بذر مورد نیاز برای کشت بستگی به محیط کشت دارد اگر می­خواهید ابتدا بذرها را در درون جعبه یا گلدان کشت کنید فاصله بین هر بذر را تقریبا 8 تا 12 سانتی­متر قرار دهید و درعمق 1.5 سانتی­متری از خاک آن­ها را کشت کنید.

شرایط کاشت توت فرنگی قرمز کوچک:

برای کشت این نوع توت فرنگی ابتدا باید مخلوطی از خاک، خاک برگ و کود حیوانی را با هم قاطی کنیم سپس بذرهای توت فرنگی قرمز کوچک را که از قبل به مدت یک هفته در فریزر قرار داده بودیم را در عمق مناسب 1.5 سانتی متری در درون خاک قرار می­دهیم و روی آن را با لایه ای از خاک برگ می­پوشانیم. بعد از پوشاندن بذر­ها توسط خاک برگ روی آن­ها را با آب نمناک می­کنیم تا بذر مرطوب شود. تقریبا 2 تا 3 هفته طول می کشد تا بذرها جوانه بزنند. بعد از جوانه زنی بذرها و چند برگ شدن آن­ها می­توانید نسبت به تنک کردن بذر و انتقال آنها به جای دیگر اقدام کنید فقط مواظب باشید که به ریشه آسیبی وارد نشود.

خواص توت فرنگی قرمز کوچک:

توت فرنگی سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم، ویتامین کا، ویتامین سی، منگنز، فولات و پروتئین است. توت فرنگی قرمز کوچک دارای مقدار زیادی انتوسیانین است. انتوسیانین مسئول رنگ قرمز در توت فرنگی است که سبب به گردش درآمدن خون دربدن می شود و از­ ایجاد پلاک شدن خون در رگ ­ها جلوگیری می­کند. همچنین باعث تنظیم فشارخون می­شود. با مصرف 3 الی 4 بار توت فرنگی درطول هفته خطر احتمال حمله قلبی تا یک سوم کاهش می­یابد. توت فرنگی قرمز کوچک منبع فوق العاده ای از ویتامین سی و فیبر است، این مواد بدن را در برابر سرطان های مری و کولون محافظت می­کنند. همچنین خواص ضد سرطانی توت فرنگی می تواند از سرطان سینه در زنان و سرطان پوست، ریه، مثانه نیز جلوگیری کند. اسید الاگیک موجود در توت فرنگی سبب از بین رفتن سلول های سرطانی و انواع خاصی از مواد سرطان زا در بدن می­شود. در برخی خواص کشف شده از توت فرنگی قرمز کوچک مشاهده می­کنیم که به دلیل داشتن پروتئین در آن می­تواند بیماری های مثل پارکینسون، الزایمر را تا حدودی کاهش دهد و به تاخیر بیاندازد و سرعت از بین رفتن حافظه را مختل کند.

عوارض توت فرنگی قرمز کوچک:

مصرف بیش از حد توت فرنگی قرمز کوچک در دوران بارداری و شیردهی ممکن است خطرناک باشد و سبب به وجود آمدن عوارضی در بدن شود. از آنجا که در توت فرنگی مقدار زیادی ویتامین کا وجود دارد مصرف بیش از حد این میوه می­تواند سبب اختلال در خونریزی شود و خونریزی را افزایش و سبب کبودی در افراد شود. همچنین مصرف توت فرنگی بعد از عمل جراحی برای فرد پیشنهاد نمی­شود زیرا ممکن است سبب لخته شدن خون در بدن شود.

چگونگی کاشت توت فرنگی

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: سبک و زهکش فراوان	دمای مناسب: بین 20 تا 25 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 50 سانتیمتر	دوره زندگی: چند ساله	دوره بلوغ: بعد از یکسال	ارتفاع گیاه: 40 سانتیمتر