به ژاپنی، درختی زیبا و بارده است که میوه های قابل مصرف دارد. با بذر تکثیر می شود و عمری چند ساله دارد. گیاهی تقریبا همیشه سبز محسوب می شود و خزان کننده است. از نکات جالب در مورد این درخت، آن است که گل های این گیاه قبل از آنکه برگ های آن در بهار جوانه بزند از اسفندماه شروع به شکفتن کرده و منظره زیبایی را خلق می کند.
به دلیل همین گل های زیبا به عنوان درختی زینتی برای آراستن فضاهای مختلف کاشته می شود. از میوه های این گیاه برای درست کردن مربا و ترشی استفاده می شود. ولی بیشترین کاربرد این میوه برای درست کردن ژله و پای می باشد. در صورت فراهم بودن شرایط محیطی قابلیت رویش در اکثر مناطق آب و هوایی را دارد.
ساختار و مشخصات ظاهری به ژاپنی
به ژاپنی با بذر و قلمه تکثیر شده و به صورت درخت و درختچه رشد می کند همچنین این گیاه قابلیت بونسای شدن را نیز دارد. این درخت دارای شاخه های خار داری است که از ساقه آن منشعب می شوند در زمستان قبل از آنکه برگ های آن روئیده شود به بلوغ رسیده و گل های زیبای آن در رنگ های متنوع قرمز ، سفید و صورتی پدیدار می شوند گل های آن عطر وبویی همچون گل بنفشه دارند.
پس از آنکه گل های آن بارور شده، به ثمر می نشینند به میوه تبدیل می شوند. میوه این گیاه از نظر ظاهری گرد و کروی شکل بوده و به رنگ زرد طلایی می باشد. درون میوه های سفت و نسبتا سخت آن دانه های قرمز و قهوه ای وجود دارد. این میوه ها را به صورت خام نمی توان مصرف کرد و باید به شکل پخته و فرآوری شده مصرف شود. ارتفاع این درخت در نهایت رشد، با توجه به فراهم بودن شرایط محیطی به 2 تا 5 متر هم می رسد.
شرایط فصلی و مراحل کاشت به ژاپنی
زمان مناسب برای کاشت این گیاه فصل بهار می باشد. برای کاشت این گیاه ابتدا باید بذر مناسب و مرغوب آن تهیه شود. پس از آن زمین محل کاشت که می تواند باغچه یا گلدان باشد شخم زده شده آماده می گردد و کود و مواد آلی به اندازه نیاز به آن اضافه می شود. سپس بذر گیاه در عمق 15 تا 30 میلیمتری خاک قرار داده شده و روی آن با خاک نرم پوشانده می شود. اگر قرار باشد در یک محل، بیش از یک نقطه کاشت وجود داشته باشد.
بهتر است فاصله آن ها در حدود 2 تا 4 متر باشد تا در آینده گیاه فضای کافی برای رشد داشته باشد. در پایان بستر خاک محل کاشت به صورت بارانی آبیاری می شود. برای تسریع در رشد بهتر است، که خاک محل کاشت تا زمان جوانه زدن بذر مرطوب نگاه داشته شود. معمولا گیاه بین 14 تا 20 روز جوانه زده سر از خاک بیرون آورده و شروع به رشد می کند. دمای مناسب برای رشد این گیاه بین 15 تا 30 درجه سانتیگراد کفایت می کند.
مصرف آب این گیاه در حد متوسط است که باید در یک دوره زمانی مشخص به صورت مرتب آبیاری شود. محل کاشت و نگهداری این گیاه باید در معرض تابش نور مستقیم خورشید باشد تا بتواند برای رشد از نور کامل خورشید استفاده کند.
خواص و مزایای به ژاپنی
به ژاپنی خاصیت ضد التهابی، ترمیمی و ادراری بر بدن دارد. مصرف منظم آنها در مواد غذایی می تواند ایمنی را افزایش داده و میزان مواجهه بدن را با شایع ترین سرماخوردگی را کاهش دهد. مصرف خوراکی های فراوری شده از این میوه، عملکرد سیستم های عصبی و عضلانی را نرمال می کند، فرآیندهای متابولیکی را بهبود می بخشد، دیواره رگ های خونی را از پلاک های کلسترول پاک می کند.
محتوای بالای آهن و ویتامین C به شما امکان می دهد تا به طور مؤثر درمان و جلوگیری از کم خونی و فرسودگی را انجام دهید. میوه های آن به عنوان یک داروی ضدعفونی کننده و ضد انعطاف پذیر عمل می کنند. آنها همچنین به دلیل خاصیت هموستاتیک و آنتی اکسیدان شناخته شده اند. به عنوان کلردیک و ادرارآور برای بیماری های کیسه صفرا و سیستم ادراری مفید می باشد.
نور مناسب: آفتاب کامل | خاک مناسب: سبک، غنی و حاصلخیز | دمای مناسب: بین 40-10-درجه | آبیاری مناسب: متوسط |
فاصله کاشت: 1 متر | دوره زندگی: چند ساله | دوره بلوغ: 3-2 ساله | ارتفاع گیاه: 5-2 متر |
نقد و بررسیها
Clear filtersهنوز بررسیای ثبت نشده است.