فلفل چروک میکس (Mix Ghost Pepper) مجموعه ای از چندین رقم فلفل چروک (Ghost Pepper/Bhut Jolokia) با رنگ های مختلف است که در یک بسته یا بذر به صورت مخلوط عرضه می شود. رایج ترین رنگ ها در این میکس عبارت اند از قرمز، نارنجی، زرد، بنفش، شکلاتی، و گاهی سبز و سفید. همه این انواع از لحاظ تندی در رده فوق تند قرار می گیرند و شدت اسکویل آن ها معمولاً بین ۸۰۰٬۰۰۰ تا ۱٬۰۰۰٬۰۰۰ (گاه تا ۱٬۰۴۱٬۰۰۰ اسکویل) متغیر است. ترکیب رنگ ها علاوه بر کاربری خوراکی در سس ها یا خشک کردن، این فلفل ها را برای باغبانان و علاقمندان کلکسیونی به گزینه ای کاملاً جذاب و زینتی تبدیل کرده است.
این فلفل ها علاوه بر تندی بالا، رایحه ای خاص، کمی میوه ای و ته مزه دودی دارند. آن ها به دلیل غنی بودن مواد مغذی مانند ویتامین C، آنتی اکسیدان ها و خاصیت ضدمیکروبی، گاه در داروهای سنتی و غذایی نیز مصرف می شوند. فلفل چروک میکس برای اقلیم های نیمه گرمسیری تا گرمسیری مناسب تر است، اما در گلخانه و فضای بسته نیز به خوبی رشد می کند و مقاوت بالایی به بیشتر آفات و بیماری های رایج دارد.
مشخصات ظاهری فلفل چروک میکس
گیاه فلفل چروک میکس به صورت بوته ای متوسط تا بلند (ارتفاع ۶۰ تا ۹۰ سانتی متر) رشد می کند که دارای ساقه های سبز نسبتاً ضخیم، با برگ هایی بزرگ، براق و سبز تیره است. میوه ها بسته به نوع، ممکن است کشیده، مخلوط بیضی و مخروطی، یا کمی خمیده باشند؛ اما وجه مشترک تمام ارقام، سطح کاملاً چروک خورده و ناهموار و پوستی موج دار، نازک و براق است.
رنگ میوه های رسیده در این میکس، بسیار متنوع است، از قرمز آتشین، نارنجی و زرد طلایی تا بنفش تیره، شکلاتی (قهوه ای)، سبز روشن یا سفید شیری، که هر رنگ نمایانگر یکی از واریته های Bhut Jolokia است. گوشت میوه ها اغلب نازک و ترد با دانه های کوچک زرد یا سفید است و عطر آن بسیار تند، تیز و خاصیت تهوع آوری دارد که نشان دهنده قدرت و تندی ویژه آنهاست.
اطلاعات کاشت بذر فلفل چروک میکس
فلفل چروک میکس (Mix Ghost Pepper) یکی از محصولات جذاب برای باغبانان و علاقمندان به طبیعت است. این مخلوط شامل چندین واریته مختلف فلفل چروک با رنگ های متنوع و تندی بسیار بالا است. در ادامه، جدول اطلاعات کاشت و مشخصات این فلفل ها ارائه شده است:
ویژگی | توضیحات |
فصل کاشت | اواخر زمستان تا اوایل بهار (اسفند تا اردیبهشت) |
جوانه زنی | بذرها را به مدت ۱۲ تا ۲۴ ساعت در آب ولرم خیس کنید |
عمق کاشت بذر | ۰.۵ سانتی متر |
خاک مناسب | خاک سبک و ضدعفونی شده (مخلوط پیت ماس و پرلیت) |
دمای جوانه زنی | ۲۸ تا ۳۲ درجه سانتی گراد |
نگهداری تا ۳-۴ برگه شدن | در محیط گرم و مرطوب |
انتقال نشا | فاصله ۴۰ تا ۵۰ سانتی متر به بستر اصلی یا گلدان |
خاک اصلی | سبک، کاملاً زهکشی شده و سرشار از مواد آلی |
نور | روزانه ۶ تا ۸ ساعت نور مستقیم |
آبیاری | منظم و با حجم کم، از خیس شدن و غرقاب جلوگیری کنید |
دمای رشد مطلوب | ۲۵ تا ۳۵ درجه سانتی گراد |
فاصله کاشت | ۴۰ تا ۵۰ سانتی متر |
مدت زمان برداشت | ۹۰ تا ۱۲۰ روز پس از نشاکاری |
این جدول به شما کمک می کند تا با ویژگی ها و شرایط کاشت فلفل چروک میکس آشنا شوید و به بهترین نحو از این گیاه استفاده کنید.
آموزش کاشت بذر فلفل
 |  |  |  |
نور مناسب: آفتاب کامل | خاک مناسب: خاک لومی،حاصلخیز زهکش دار | دمای مناسب: 25 درجه سانتی گراد | آبیاری مناسب: منظم، خاک همیشه مرطوب |
 |  |  |  |
فاصله کاشت: ۴۰ سانتی متر | دوره زندگی: یک ساله | دوره بلوغ: سه ماه | ارتفاع گیاه: ۹۰ سانتی متر |
دیدگاهها
Clear filtersهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.