کرفس وحشی در واقع نوعی سبزی خوراکی است که در بیشتر مناطق به صورت یکساله و چند ساله رشد می کند که خواص بسیاری دارد که در مناطق کوهستانی به صورت خودرو رشد می کند. از طریق بذر تکثیر می شود که قوه نامیه 89 درصد دارد که بخش های مختلف آن اعم از ساقه، ریشه و برگ آن مصرف خوراکی دارد که به دو صورت خام و پخته شده قابل مصرف است.
مشخصات ظاهری کرفس وحشی:
کرفس وحشی دارای ساقه ای تو خالی، منشعب و ریشه دار است که در برگهای آن بریدگی های عمیقی وجود دارد که به صورت چند برگی، دندانه دار و به رنگ سبز تیره ظاهر می شود که دارای ساقه ای توخالی است. گل های کوچک سفید رنگی به صورت تجمیع شده دارد که به رنگ سفید مایل به سبز در انتهای ساقه گیاه نمایان می شود.
میوه فندقه مانندی دارد که دارای ظاهری تخم مرغی شکل با خطوط قهوه ای سیاه است که در قسمت داخلی آن دو تا دانه قرار دارد که دارای ریشه عمودی کوتاهی هست که بسیار ضخیم است. این گیاه در بیشتر مناطق به خصوص مناطق باتلاقی، مردابی و نهرها به صورت خودرو رشد می کند که دارای طبع گرم و خشکی است که از بخش های مختلف آن استفاده می کنند.
فصل کاشت بذر کرفس وحشی:
زمان کاشت بذری این گیاه در فصل بهار است.
میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:
میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع 30 گرم تخمین زده شده است.
شرایط کاشت بذر کرفس وحشی:
برای رشد به آفتاب کامل و نیمه سایه نیاز دارد که نسبت به خاک زیاد حساس نیست و در گستره وسعی از خاک های غنی و حاصلخیز رشد می کند و تا دمای منفی 5 را تحمل می کند. برای رشد به آبیاری متوسط و منظم نیاز دارد.
در کشت بذری لازم است ابتدا بستر مورد کشت را برای کاشت بذر مهیا کنید، سپس بذر گیاه را در عمق مناسبی از خاک مورد کاشت بکارید و گیاه را آبیاری کنید که پس از گذشت اندک زمانی بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می کند.
خواص کرفس وحشی:
- بسیار آرامبخش است.
- باعث ازدیاد ادرار و همچنین باز شدن عادت ماهانه می شود.
- باعث کاهش قند خون می شود.
- در بهبود استرس و اضطراب موثر است.
عوارض کرفس وحشی:
استفاده از این گیاه ممکن است برخی حساسیت هایی را در پی داشته باشد که در صورت بروز به پزشک مراجعه کنید.
نور مناسب: آفتاب کامل | خاک مناسب: خاک غنی با زهکشی مناسب | دمای مناسب: بین 5 تا 40 درجه | آبیاری مناسب: متوسط |
فاصله کاشت: 20 سانتیمتر | دوره زندگی: یک ساله | دوره بلوغ: 98 روزه | ارتفاع گیاه: بین 10 الی 30 سانتیمتر |
نقد و بررسیها
Clear filtersهنوز بررسیای ثبت نشده است.