آموزش کاشت بذر

چگونگی کاشت بذر یونجه

چگونگی کاشت بذر یونجه

یونجه گیاهی است گلدار و چند ساله از خانواده گیاهان حبوبات. این گیاه در بسیاری از کشورهای جهان به عنوان یک محصول علوفه ای مهم کاشت می شود. این گیاه برای چرا، یونجه و سیلاژ و همچنین کود سبز و گیاهان پوششی استفاده می شود. یونجه بومی مناطق گرم و معتدل است. این ماده حداقل از دوران یونانیان باستان و رومیان به عنوان علوفه دام کشت می شده است. جوانه های یونجه ماده رایج غذاهای تهیه شده در غذاهای جنوب هند است.

پرورش آن در محیط های داخلی آسان و سریع است تا طعم کمی آجیلی به سالادها یا ساندویچ ها اضافه شود. برای کودکان بسیار مناسب است زیرا می تواند به راحتی در ظرف جوانه زده و ظرف چند روز خورده شود! این گیاه همچنین می تواند به عنوان یک کود سبز در زمین های باغی در طول زمستان رشد کند که به بهبود ساختار خاک کمک می کند.

کاشت یونجه از طریق بذر سخت نیست. شما با کمی کوشش و حوصله می توانید در باغ خانگی خود یونجه بکارید یا اگر به صورت انبوه از این محصول استفاده می کنید می توانید با مطالعه این مقاله، با شرایط کشت یونجه بیشتر آشنا شوید. در ادامه با ما همراه باشید تا مراحل کاشت یونجه را یاد بگیریم.

جوانه یونجه

جوانه یونجه

انتخاب بذر مناسب برای کاشت یونجه:

در اولین مرحله باید بذر یونجه مورد نظر خود را انتخاب کنید. انتخاب بذر به عوامل متعددی بستگی دارد. اگر محصول ارگانیک می خواهید باید بذر ارگانیک تهیه کنید. یونجه رقم های مختلف و زیادی دارد مانند یونجه بمی، بغدادی، همدانی، نیک شهری و …. اگر انواع یونجه را نمی شناسید می توانید از فروشگاه های بذر و محصولات کشاورزی مشاوره بگیرید یا در اینترنت جستجو کنید. بذر را فروشگاه های معتبر تهیه کنید تا کیفیت و قوه نامیه آن تضمین شده باشد. بذر خوب با اطمینان تعداد بوته مناسب در مزرعه شما را تامین می نماید.

آب و هوای مناسب برای کاشت یونجه:

یونجه در آب و هوای گرم رشد میکند و نسبت به سرما از دیگر خانواده کدوییان کمتر حساس است. مانند باقی صیفی جات، بهترین زمان کاشت یونجه، اواخر زمستان و اوایل بهار است. در حقیقت بسته به منطقه ای که در آن زندگی می کنید باید پس از اتمام آخرین یخبندان اقدام به کاشت یونجه کنید.

خاک مناسب برای کاشت یونجه:

یونجه به یک خاک سبک و شنی که از نظر مواد غذایی غنی باشد احتیاج دارد. همچنین از آن جایی که یک گیاه ریشه است باید خاک عاری از هرگونه سنگ و کلوخ و پاک باشد تا ریشه ها دچار مشکل نشوند. خاک یونجه باید دارای تراکم سبک و استاندارد باشد تا ریشه جای کافی برای رشد و نمو داشته باشد. PH مناسب برای رشد یونجه 5 تا 6/8 است.

کود مناسب برای کاشت یونجه:

یونجه برای خوش طعم شدن احتیاح به نور، آب و کود فراوان دارد. کود مناسب یونجه در مراحل آغازین کار تا شروع گل دادن یک کود با درصد بالایی از نیتروژن است اما پس از آنکه میوه تولید شد باید کودهای پتاسیم و فسفر دار به خاک آن اضافه کنید.

میزان بذر مورد نیاز برای کاشت یونجه:

برای هر متر مربع زمین زراعی 4 گرم بذر یونجه کافی است.

روش آبیاری گیاه یونجه:

یونجه برای رشد به آبیاری منظم و زیاد احتیاج دارد. اگر آبیاری به حد کافی نباشد رشد گیاه متوقف می شود. خاک یونجه هیچ گاه نباید خشک شود.

فاصله کاشت بوته های یونجه:

برای کاشت یونجه باید شیارهای به عمق 2 سانتی متر و با فاصله 15 الی 25 سانتی متر ایجاد کرد.

بذر یونجه

بذر یونجه

مراحل کاشت بذر یونجه:

حال که با عوامل کلیدی و مهم در فرایند کاشت یونجه اشنا شدید میتوانید اقدام به کاشت یونجه کنید.

در یک گلدان مناسب، بزرگ، عمیق و تمیز خاک سبک و غنی پر کنید. این خاک باید عاری از هر گونه ناپاکی و آلودگی باشد. گلدانی که برای کشت یونجه انتخاب می کنید بسیار مهم است. این گلدان باید عمیق (30 سانتی متر) با زهکشی خوب باشد که ریشه نپوسد یا غرقابه نشود.

حتما گلدان را قبل از کاشت به خوبی بشویید تا از خطر هر گونه افت یا بیماری به دور باشید. میتوانید برای تسهیل در امر جوانه زنی، بذرها را به مدت 24 ساعت خیس کنید.

در روی سطح خاک شیارهای به عمق 2 سانتی متر و با فاصله 10 الی 15 سانتی متر ایجاد کنید و بذر ها را بکارید. سپس روی بذرها را خاک نرم بپوشانید. با اسپری آبپاش سطح خاک را مرطوب کنید.

گلدان را مکانی افتابی قرار دهید. معمولا 2 تا 3 هفته پس از کاشت، اولین جوانه ها ظاهر می شود. یونجه برای رشد به آبیاری منظم و زیاد احتیاج دارد. اگر آبیاری به حد کافی نباشد رشد گیاه متوقف می شود. خاک یونجه هیچ گاه نباید خشک شود.

به یاد داشته باشید که دمای محیط را برای گیاه یونجه در حدود 21 تا 32 درجه نگه دارید. اگر شاخه ای ضعیف در گلدان می بینید به نفع شاخه های قوی تر، آنها را هرس کنید.

یونجه احتیاج به داربست و یا شبکه‌ای که بتواند بر روی آن به طور عمودی رشد کند دارد. زمانی که میوه‌ها شروع به رشد کردند، زیر آن‌ها توری کشیده و آن را به داربست ببندید تا وزن یونجه‌هایی که رشد می‌کنند، باعث شکسته شدن گیاه اصلی نشود.

در بهترین شرایط رشد، دو ماه بعد از کاشت باید یونجه ها آماده و رسیده شوند. زمانی که زیر یونجه ها زرد شد یا رشد آن متوقف شد، یعنی یونجه شما آماده‌ی برداشت است.

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *