چگونگی کاشت بذر کاهو

کاهو یکی از گیاهان مفید است که در تمام فصل های سال کشت می شود و در سراسر جهان مورد مصرف قرار می گیرد.

در ادامه با ما همراه باشید تا با مراحل کاشت کاهو آشنا شوید.

انتخاب بذر مناسب برای کاشت کاهو:

در اولین مرحله باید بذر کاهو مورد نظر خود را انتخاب کنید. انتخاب بذر به عوامل متعددی بستگی دارد. کاهو رقم های مختلفی دارد مانند کاهو پیچ، کاهو معمولی، کاهو برگ آزاد و کاهوی ساقه ای.

بذر کاهو را از فروشگاه های معتبر تهیه کنید تا کیفیت و قوه نامیه آن تضمین شده باشد. بذر خوب با اطمینان تعداد محصول مناسب در مزرعه یا گلدان را تامین می نماید. اگر انواع کاهو را نمی شناسید می توانید از فروشگاه های بذر و محصولات کشاورزی مشاوره بگیرید یا در اینترنت جستجو کنید.

روش کاشت کاهو

آب و هوای مناسب برای کاشت کاهو:

کاهو گیاه مقاومی نسبت به سرما است و می تواند شرایط آب و هوای مختلف یا سخت را تحمل کند. گرما و هوای خشک کیفیت برگ های کاهو را کاهش میدهد در حقیقت کاهو مناسب مناطق معتدل و خنک است. کاهو تا دمای صفر درجه را هم تحمل میکند اما اگر هوا از این سرد تر شود برگ ها تاول می زند یا به طرف داخل لوله می شوند.

خاک مناسب برای کاشت کاهو:

کاهو می تواند در هر خاکی رشد کند اما مانند اکثر دیگر گیاهان در خاک های سبک، رسی، شنی، غنی و عمیق با زهکشی خوب بهتر رشد می کند. PH خاک برای رشد مطلوب کاهو باید بین 5.5 تا 6.5 باشد.

کود مناسب برای کاشت کاهو:

کاهو برای خوش طعم شدن احتیاح به نور، آب و کود فراوان دارد. کاهو نسبت به منگنز، مس و مولبیدن و پتاسیم بسیار حساس است و در طول دوران رشد باید کوددهی شود. کود مناسب کاهو می تواند ترکیبی از مواد آلی پوسیده یا کود ازته باشد.

میزان بذر مورد نیاز برای کشت کاهو:

مقدار بذر مورد نیاز برای یک متر مربع زمین حدود 6 گرم است

فاصله بذر مناسب کشت کاهو:

باید بین هر بوته کاهو 15 الی 20 سانتی متر فاصله باشد.

روش آبیاری:

کاهو علی رغم حجم کمی که دارد نیاز آبی زیادی دارد. کمبود آب موجب خشک شدن حاشیه برگها می‌شود. اگر بوته‌های کاهو با تراکم بیشتر کاشته شوند یکدیگر را در مقابل کمبود آب محافطت می‌کنند و همزمان از تبخیر رطوبت خاک جلوگیری می‌شود. کاهو برای رشد به آبیاری منظم و زیاد احتیاج دارد. اگر آبیاری به حد کافی نباشد رشد گیاه متوقف می شود. خاک کاهو هیچ گاه نباید خشک شود و باید در روزهای گرم، سطح محوطه کاشت را با یک نایلون پوشانده تا رطوبت گیاه تامین شود.

خاک مناسب کاشت

مراحل کاشت کاهو:

حال که با عوامل کلیدی و مهم در فرایند کاشت کاهو اشنا شدید میتوانید اقدام به کاشت کاهو کنید. اگر در منطقه ای زندگی می کنید که دارای زمستان های سرد است باید در فصل بهار اقدام به کاشت کاهو کنید. برای این منظور باید در ماه های خرداد یا تیر کاشت کاهو را آغاز کنید.

اگر در خانه می خواهید کاهو بکارید باید ابتدا باید سرمادهی را شروع کنید. برای این منظور باید تعداد بذری که می خواهید بکارید را لای یک دستمال کاملا مرطوب قرار دهید دستمال را در کیسه فریزر گذاشته سپس به مدت یک روز آن را در یخچال قرار دهید. شب کیسه را در اورده تا بذرها هم دمای محیط شوند. دوباره صبح روز بعد این کار را تکرار کنید. به مدت 3 هفته باید این عملیات تکرار شود تا بذرها جوانه بزند. به محض انکه بذرها جوانه زد آنها را در زمین، باغچه یا گلدان بکارید.

نشاء بذر کاهو

حالا یک گلدان عمیق (30 سانتی متر) که با خاک خوب، غنی و با زهکشی مناسب پر شده است را آماده کنید. حتما گلدان را قبل از کاشت به خوبی بشویید تا از خطر هر گونه افت یا بیماری به دور باشید. بر روی سطح خاک شیارهایی ایجاد کنید. فاصله این شیارها باید 30 سانتیمتر از یکدیگر باشد تا برگهای کاهو بتواند به راحتی نفس بکشند و رشد کنند.

در سطح خاک شیارهایی به عمق یک سانتی متر ایجاد کنید. درون شیارها، جوانه های کاهو را بکارید سپس روی جوانه ها را خاک نرم بپوشانید. با اسپری آبپاش سطح خاک را مرطوب کنید. گلدان را مکانی افتابی قرار دهید. در بهترین شرایط رشد، 30 الی 60 روز بعد از کاشت باید کاهو ها آماده و رسیده شوند.