پیاز قرمز کشیده یک پیاز بسیار ملایم و با طعم شیرین با ظاهری کشییده و به رنگ قرمز است. این پیاز که عالی برای خوردن تازه، سالاد، برشته کردن یا ترشی است به راحتی خرد می شود و بافت بسیار تردی دارد.
مشخصات ظاهری پیاز قرمز کشیده:
طول پیازهای دراز بین 7.5 تا 10 سانتی متر با پوست قرمز رنگی است که گوشت شیرین و ترد را می پوشاند و در 90-100 روز بالغ می شود.
فصل کاشت پیاز قرمز کشیده:
بهار تا اوایل تابستان بهترین فصل رشد این گیاه است.
میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:
می توانید هر بذر را با فاصله 5 سانتی متری از یکدیگر بکارید.
شرایط کاشت پیاز قرمز کشیده:
پیاز قرمز کشیده در اوایل بهار مستقیماً در خاک باغچه یا مزرعه در فواصل 5 سانتی متر کاشته می شود. پس از سبز شدن، نهال هایی را که خیلی در حال رشد هستند هرس کنید. برداشت پیاز از ماه اردیبهشت تا آبان انجام می شود. این سبزی نیاز به یک مکان آفتابی با خاک های سبک، فشرده و به اندازه کافی مرطوب دارد تا محصولات غنی تولید کند.
خواص پیاز قرمز کشیده:
پیاز قرمز کشیده منبعی غنی از ویتامین C، ویتامین های گروه B، پرو ویتامین A و همچنین کلسیم و کالیوم است، دو عنصری که بدن را اسیدی می کنند. ترکیبات گوگردی، به اصطلاح فیتونسیدها موجود در پیاز دارای اثرات ضد باکتریایی قوی است، در حالی که فلاونوئیدها (کوئرستین و کامفرول) آنتی اکسیدان های قوی با اثرات ضد سرطانی هستند.
عوارض پیاز قرمز کشیده:
پیاز قرمز کشیده حاوی ترکیباتی به نام دی آلیل دی سولفید و پروتئین انتقال چربی است که می تواند باعث علائم آلرژی مانند آسم، آبریزش بینی، احتقان بینی، قرمزی چشم، خارش چشم و بینی و درماتیت تماسی شود که با راش های قرمز و خارش دار (بثورات پوستی) مشخص می شود.
نور مناسب: آفتاب کامل | خاک مناسب: غنی و حاصلخیز با زهکشی مناسب | دمای مناسب: بین 18 تا 42 درجه | آبیاری مناسب: متوسط |
فاصله کاشت: 30-20 سانتیمتر | دوره زندگی: یک ساله | دوره بلوغ: 4-3 ماه | ارتفاع گیاه: 60-35 سانتیمتر |
نقد و بررسیها
Clear filtersهنوز بررسیای ثبت نشده است.