بذر آویشن زمستان آلمانی

آویشن زمستان آلمانی با نام علمی German Winter Thyme گیاهی علفی، معطر، همیشه سبز، مقاوم، چند ساله و از خانواده نعناعیان می‌باشد. این گیاه از طریق بذر و به دو روش انجام می‌شود و در بیشتر مناطق قابل رشد می‌باشد که بسیار پر خاصیت بوده و برای چاشنی غذاها و درمان بعضی از بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد و هم به صورت تازه خوری و خشک شده مورد استفاده قرار می‌گیرد.

مشخصات ظاهری آویشن زمستان آلمانی:

آویشن زمستانی آلمانی گیاهی علفی، مقاوم، همیشه سبز و معطر بوده که ارتفاعی بین ۵۰ تا ۱۵۰ سانتی‌متر دارد. این گیاه دارای ساقه‌ای استوانه‌ای، علفی، سفت، سخت و سبز رنگ بوده که برگ‌های آن، نوک تیز، باریک، سبز رنگ و با شیارهای ظریف می‌باشد که بسیار معطر بوده و فضا رو خوشبو می‌سازد و همین برگ‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

دو تا سه ماه بعد از کاشت گل‌هایی کوچکی ظاهر شده که بهتر است قبل از گلدهی از گیاه استفاده کنید. آویشن زمستان آلمانی برای تازه خوری یا خشک شده و یا به عنوان چاشنی غذاها و درمان بعضی از بیماری‌ها استفاده می‌شود و بسیار پر طرفدار می‌باشد.

فصل کاشت آویشن زمستان آلمانی:

زمان مناسب برای کاشت این گیاه اواخر فصل سرما و در فصل بهار می‌باشد.

میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:

از آن‌جا که فاصله کاشت بذر آویشن زمستان آلمانی ۱۵ تا ۲۵ سانتی‌متر است به همان اندازه می‌توانید میزان بذر مورد نیاز خود را تهیه کنید.

شرایط کاشت آویشن زمستان آلمانی:

این گیاه از طریق بذر و به صورت مستقیم و غیر مستقیم گسترش می‌یابد. برای کاشت به صورت غیر مستقیم، در اواخر فصل زمستان سینی نشا یا هر ظرف مورد نظر را خوب زهکشی کنید و آن را با سه چهارم از خاک پیت ماس و ورمی کمپوست پر کرده و مرطوب کنید.

سپس بذرها را به عمق ۸ تا ۱۵ میلی‌متر و فاصله ۱۴ تا ۲۵ سانتی‌متر درون آن‌ها بکارید و با اسپری آرام آبیاری کنید طوری که بذرها جا به جا نشوند و سپس بذرها را در مکانی پر نور و با دمای ۱۵ تا ۳۰ درجه سانتی‌گراد بگذارید چون این گیاه در روز به ۸ تا ۹ ساعت به نور خورشید نیاز دارد. بعد از گذشت مدتی بذرها جوانه زده و شروع به رشد می‌کند وقتی به اندازه کافی رشد کردند می‌توانید آن‌ها را با فاصله در زمین اصلی با خاک حاصلخیز و سبک بکارید.

برای کاشت این گیاه به صورت مستقیم، در اواخر فصل سرما، زمین مورد نظر با خاک سبک و حاصلخیز را خوب شخم بزنید و بذرها را به عمق ۸ تا ۱۵ میلی‌متر و فاصله ۱۴ تا ۲۵ سانتی‌متر درون آن بکارید و به اندازه کافی تا لحظه جوانه زدن سطح خاک را مرطوب کنید. بعد از گذشت مدتی بذر‌ها جوانه خواهند زد و شروع به رشد خواهند کرد. کاشت آویشن زمستان آلمانی به صورت مستقیم زمان بر بوده و زیاد پیشنهاد نمی‌شود.

خواص آویشن زمستان آلمانی:

همانطور که میدانید آویشن دارای خواص بی شماری می باشد.

• این گیاه برای شادابی پوست و درمان جوش و آکنه موثر است.
• رشد مو را زیاد می‌کند.
• هضم را راحت می‌کند و به درمان زخم معده کمک می‌کند.
• برای تسکین سرفه، برونشیت، سردرد و گلو درد مفید است.
• ویتامین K، آهن، کلسیم و منگنز موجود در آن برای استحکام استخوان‌ها مفید است.
• عملکرد قلب را بهبود می‌بخشد.
• به تقویت چشم و بینایی کمک می‌کند.
• برای درمان کم خونی مفید است.
• بوی بد دهان را از بین می‌برد.
• خواب را میزان می‌کند.
• خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد.
• عفونت گوش را رفع می‌کند.
• برای سرماخوردگی و آنفلوآنزا مناسب است.

عوارض آویشن زمستان آلمانی:

در مصرف آویشن باید عوارض زیر را نیز در نظر گرفت.

• زیاده روی در مصرف این گیاه باعث آلبومین در ادرار می‌شود.
• زنان باردار باید از مصرف این گیاه پرهیز کنند چون باعث سقط جنین می‌شود.
• باعث تشدید واکنش‌های آلرژیک می‌شود.
• هورمون تیروئید را آذین می‌کند.
• ممکن است با داروهای دیگر تداخل ایجاد کند، پس قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید.

روش کاشت گیاهان دارویی

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: خشک و سبک	دمای مناسب: بین30-15 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 25-15 سانتیمتر	دوره زندگی: چندساله	دوره بلوغ: 3-2 ماه	ارتفاع گیاه: 150-50 سانتیمتر