بذر بادمجان زرد تایلندی

بادمجان زرد تایلندی از دسته گیاهان گل دار و از خانواده تاج‌ ریزان است. گیاهی علفی و یکساله است که از طریق بذر به راحتی تکثیر می‌شود و در بیشتر مناطق رشد می‌کند. بادمجان از سبزیجاتی با طبیعت گرم و خشک به‌شمار می‌رود. میوه این گیاه به رنگ زرد و به صورت گرد و کروی است که بسیار گوشتی است، گیاهی پربار است که در آشپزی از آن استفاده می‌کنند.

مشخصات ظاهری بادمجان زرد تایلندی:

این نوع بادمجان همانطور که از نامش پیداست به رنگ زرد و به صورت گرد و کروی است که قطر آن به 5 سانتی‌متر نیز می‌رسد. بادمجان زرد تایلندی گونه‌ای بادمجان خوش‌ فرم و خوش‌خوراک است که استفاده‌های مختلفی از آن به ویژه در آشپزی و … می‌کنند. خواص بسیاری دارد و بسیاری گوشتی است که تعداد زیادی دانه یا تخمه دارد و دارای طعم ملسی است.

این گیاه به صورت بوته‌ای کوتاه رشد می‌کند‌ که بوته‌ای جمع و جور به شمار می رود و دارای شاخه و برگ زیاد و بسیار پر باری است. به دلیل ظاهر جذابی که دارد بیشتر از سایر انواع بادمجان‌ها مورد توجه و استقبال قرار می‌گیرد. گل‌های کوچک این گیاه پس از مدتی رشد و جوانه زدن به میوه تبدیل می‌شوند. دارای برگ‌های سبز رنگی با شیارهای نازکی است. ارتفاع این گیاه بین ۴۰ تا ۷۰ سانتی‌متر است.

شرایط کاشت بادمجان زرد تایلندی:

بادمجان زرد تایلندی از طریق بذر تکثیر می‌شود که کاشت مستقیم این گیاه به دلیل زمان‌بر بودن زیاد مرسوم نیست به همین دلیل کشاورزان از روش کاشت غیر مستقیم و کاشت نشاء برای تکثیر این نوع بادمجان استفاده می‌کنند.

در این روش ابتدا یک گلدان یا ظرفی با زهکشی مناسب تهیه کنید و آن را با خاک غنی و حاوی کمپوست و کوکوپیت پر کنید. سپس بذر گیاه را به صورت سطحی بکارید و با لایه نازکی از کود نرم و مناسب روی بذر را بپوشانید. با استفاده از آبپاش به آرامی بستر خاک مورد کاشت را آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی آن را مرطوب نگه دارید.

پس از گذشت مدت زمانی بذر گیاه جوانه می‌زند و شروع به رشد می‌کند که البته رشد بسیار خوبی نیز دارد. زمانی که گیاه رشد کرد و چند برگی شد آن را برای ادامه رشد به زمین اصلی منتقل کنید. حدود چهارهفته بعد از کاشت بذر گیاه شروع به گلدهی می‌کند.

لازم است بدانید که عمق کاشت هر بذر باید ۴ تا ۸ میلی‌ متر باشد. بادمجان زرد تایلندی برای رشد و میوه دهی به نور کامل آفتاب و آبدهی منظم و متوسط در روز نیاز دارد. همچنین دمای مناسب برای آن ۲۲ تا ۳۰ درجه سانتی‌گراد است.

فصل کاشت بادمجان زرد تایلندی:

بهترین زمان برای کاشت بذری این گیاه در گلدان در اواخر فصل زمستان و مناسب‌ترین زمان برای کاشت در زمین اصلی در فصل بهار است.

میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:

از آنجا که باید فاصله کاشت بذرها بین ۴۰ تا ۵۰ سانتی‌متر باشد؛ پس برای هر متر مربع حدود ۱۰_۹ عدد بذر مورد نیاز است.

خواص بادمجان زرد تایلندی:

خواص بسیار زیاد بادمجان زرد تایلندی به سبب وجود مواد معدنی بیشمار و ویتامین‌های موجود در آن می‌ باشد. برخی از خواص بادمجان زرد تایلندی و ساید بادمجان ها به شرح زیر است:

• بادمجان بسیار ادرار آور است یعنی معده و روده‌ها را نرم می‌کند.
• مسکن سردرد است.
• اشتها آور می‌باشد و یک ماده مقوی برای معده محسوب می‌شود.
• کم کننده‌ی التهاب و ورم است.
• بازکننده‌ی انسداد و گرفتگی‌ های مجاری عروق است پس باعث عملکرد بهتر سیستم گردش خون می‌شود.
• باعث رفع کم خونی می‌شود و بند آورنده‌ی خون در خونریزی‌ هاست.
• رفع سرماخوردگی، تنگی نفس، خوشبو کننده‌ی عرق بدن و رفع بوی بد آن از دیگر خواص بادمجان‌هاست.
• همچنین تحریکات عصبی را تسکین می‌دهد، اثر خوبی بر روی کلیه‌ها می‌گذارد و دفع کننده‌ی سنگ کلیه می‌باشد.

عوارض بادمجان زرد تایلندی:

بادمجان نارس دارای ماده‌ای سمی به نام سولانین است که ایجاد مسمومیت می‌نماید، حتی اگر حیوانی آن را بخورد شیرش مسموم می‌شود. زیاده روی در خوردن آن درد پهلو و بواسیر ایجاد می‌کند لذا کسانی که درد پهلو دارند باید از خوردن آن اجتناب کنند. بادمجان طبع سردی دارد و خوردن بیش از حد آن توصیه نمی‌شود.

کاشت بذر بادمجان

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی با شن و رس	دمای مناسب: بین 20 تا 32 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 40 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 85 روزه	ارتفاع گیاه: 55 سانتیمتر